Сарсапарилла

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Сарсапарилла

Видео: Сарсапарилла
Видео: Пробуем A&W root beer (сарсапарилла) вместе с 1000000Abdulla 2024, Арваннэгдүгээр
Сарсапарилла
Сарсапарилла
Anonim

Сарсапарилла / Smilax officinalis / нь цөцгий овогт багтдаг усан үзмийн модтой төстэй мөлхөгч ургамал юм. Сарсапариллагийн иш нь ороомог бөгөөд 50 см урт хүрдэг. Сарсапарилла нь жижиг цэцэгтэй бөгөөд жимс нь жижиг, бөөрөнхий, улаан өнгөтэй. Ургамлын үндэс нь урт, нимгэн байдаг. Тэд улаан хүрэн, 2 метр хүртэл урттай.

Сарсапарилла нь 350 орчим зүйл байдаг. Ургамал нь ихэвчлэн халуун орны ширэнгэн ойд ургадаг. Энэ нь Ямайка, Өмнөд Америк, Мексик, Карибын тэнгис, Гондурас болон бусад орнуудад байдаг.

Сарсапариллагийн түүх

Олон зууны турш Төв ба Өмнөд Америкийн нутгийн овог аймгууд сарсапариллын үндэсийг ядаргаа, арьсны өвчин, хэрх өвчин, эрч хүчийг эмчлэх уламжлалт арга болгон ашиглаж ирсэн. Перу, Гондурасын омгууд үе мөчний өвчин, толгой өвдөхөд сарсапариллын үндэс хэрэглэдэг байв. Амазон орчмын бөө нар урьд нь өвсөө гадна болон дотор талаас нь хайрст үлд, уяман өвчинд ашиглаж байжээ.

Өмнөд Америк дахь овог аймгууд угсаа гарал үүслээ сарсапарилла ядарч сульдах эсвэл ханиад хүрэх үед Шинэ ертөнцийн худалдаачдын ачаар гайхамшигт өвсийг Европт авчирсан. XVI зууны эхэн үеэс өнөөг хүртэл Европын эмч нар сарсапарилла хэрэглэхийг улам ихээр олжээ.

Гэсэн хэдий ч өвс нь цусыг цэвэршүүлэхэд хамгийн сайн нотлогддог. Тиймээс ч өнөөдөр сарсапарилла нь АНУ-ын үндэсний фармакопейд албан ёсоор цус цэвэршүүлэх өвсөөр бүртгэгдсэн байдаг.

Сарсапариллагийн найрлага

Сарсапарилла Энэ нь маш олон эдгээх найрлагатай тул ийм гайхамшигтай өвс юм. Уг ургамлаас эфирийн тос, эрдэс давс, давирхай, стероид сапонин, смсапапонин ба сарсапонин, сарсапарилозид, сарсасапогонин, смилагенин, полинастанол гэх мэт зүйлийг олжээ.

Сарсапарилла цуглуулах, хадгалах

Ургамлын үндэс / Radix Smilax officinalis / нь ихэвчлэн сарсапариллын эмчилгээний зориулалтаар ашиглагддаг. Ургамлыг цэцэглэхээс өмнө эсвэл жимс нь боловсорч гүйцсэний дараа түүж авдаг. Дараа нь тэдгээрийг санамсаргүй хольц, хог хаягдлаас цэвэрлэж, сүүдэрт хатаана.

40 градусын температурт зууханд хатаахад хамгийн сайн үр дүн гардаг. Хатаасан үндэс нь харанхуй, агааржуулалттай газар, хортой ургамлаас хол хадгалагддаг. Эдгээр нь саарал хүрэн өнгөтэй, өвөрмөц үнэргүй боловч нялцгай амттай байдаг.

Сарсапариллагийн ашиг тус

Сарсапарилла өдөр тутмын завгүй амьдралд тулгардаг олон өвчнийг анагаах эсвэл ядаж зөөлрүүлж чаддаг тул үнэ цэнэтэй өвс юм. Энэ нь элэгийг хамгаалж, хэрх өвчнийг намдааж, хөлрөлтийг өдөөж, шээсний ялгаралтыг нэмэгдүүлж, үрэвслийг эмчилж, халууралтыг бууруулдаг.

Smilax officinalis
Smilax officinalis

Өвс нь цусыг цэвэршүүлэх үйлчилгээтэй, бидний бие махбод дахь хортой чөлөөт радикалуудтай тэмцэж, ерөнхий өнгө аясдаа сайнаар нөлөөлж, дархлаагаа дэмждэг. Энэ нь мөөгөнцөр ба бактерийг устгаж, эсийн хамгаалагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Сарсапарилла нь аль аль хүйсийн дааврын зохицуулагч юм. Хүссэн үр дүнгээс хамааран өвсийг бусад өвс, эмтэй амархан хослуулж болно. Энэ нь ихэвчлэн yarrow, хус, calendula, тууралт, хүн орхоодой, Thistle, аянга, burdock, эмээгийн шүд, хамхуул, Dandelion болон бусадтай холилддог.

Сарсапарилла бүхий ардын анагаах ухаан

Болгарын ардын анагаах ухаанд сарсапариллийг бөөр давсагны үрэвсэл, элс, чулуунд хэрэглэдэг. Энэ нь цистит, шээсний цус, элэгний өвчин, хоолны дуршилгүй болох, заг хүйтэн, тэмбүү, арьсны өвчин, тулайны өргөс, өндгөвчний уйланхай болон бусад үед амжилттай хэрэглэгддэг.

Латин Америкт энэ ургамлыг хэрх, үе мөчний үрэвсэл, ханиад, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, хайрст үлд, бэлгийн замын халдварт өвчин, бэлгийн сулрал, батга зэрэгт хэрэглэдэг.

АНУ-д сарсапарилла нь удаан үргэлжилсэн өвчин, чихрийн шижин, түлэгдэл, тулай, үе мөчний үрэвсэл, хэрх өвчний дараа ядарч сульдах анхны тусламж юм. Энэ нь нүдний халдвар, шээхэд хүндрэлтэй үед ашиглагддаг. Энэ өвсийг тэмбүү, үтрээнээс гарах, үргүйдэл, стресс болон warts арилгахад ашигладаг.

Мексикт сарсапарилла нь арьсны асуудалд хамгийн их хэрэглэгддэг. Орон нутгийн иргэдийн хувьд энэ нь түлэгдэлт, экзем, арьсны үрэвсэл, уяман өвчний үед зайлшгүй туслагч юм. Тэд мөн диспепси, нефрит, скрофула, тэр ч байтугай янз бүрийн хорт хавдрын эсрэг эмийг хэрэглэдэг.

Хятадын ардын анагаах ухаанд сарсапарилла бол суулгалт, цусан суулга, мөнгөн усны хордлого, хумхаа, шээс ялгаруулахгүй байх, буглаа, буцалгах эмчилгээнд илүү тохиромжтой байдаг.

Бразилд гайхамшигт өвслөг ургамал нь булчин сулрах, цөсний чулуу, үргүйдэл, хайрст үлд, тулай болон бусад зүйлд зориулагдсан байдаг.

Их Британид сарсапариллийг хоолны дуршилгүй болох, ядарч сульдах, буглаа хийхэд хэрэглэдэг. Энэ нь цус, тэмбүү болон бусад бэлгийн замын өвчнийг ариутгах, шээс хөөх эм болгон ариутгахад хэрэглэгддэг.

Сарсапарилла цай хийхийн тулд та ургамлын хатаасан үндэсийг нэг халбагаар 500 мл усаар асгах хэрэгтэй. Холимогийг арван минутын турш буцалгана. Өдөрт гурван удаа шингэнээс нэг шил дарс уух нь зүйтэй.

Зах зээл дээр аль хэдийн бэлэн бүтээгдэхүүн бэлэн болжээ сарсапарилла. Эдгээрийг ургамлын концентраци, шошгон дээрх заавраас хамаарч авна.

Сарсапарилтай шар айраг

Дэлхийн зарим оронд сарсапарилла нь хөөс үүсгэх чадвартай тул зөөлөн шар айраг болон бусад ундаа бэлтгэхэд ашигладаг. Арван есдүгээр зуунд Канадын нэгэн хэвлэл эмийн ургамлын үндэснээс хийсэн шар айрагны жорыг хэвлүүлжээ. Энэ зорилгоор 240 грамм сарсапарилла, чихэр өвс, цагаан гаа, шанцай зэргийг авна.

Дахин 90 грамм кориандрын үр, 60 грамм хумс нэмнэ. Бүх найрлагыг 40 литр усанд арван таван минутын турш буцалгаж, дараа нь холимогийг хөргөнө. Үр шингэнийг шүүж, 2 литр зөгийн балтай холино. Хэрэглэх үед шар айргийг карбонатлаг усаар шингэлж болно. Хэрэв хүсвэл нимбэгний шүүс нэмнэ.

Сарсапариллагийн хор хөнөөл

Ашиглах сарсапарилла эмнэлгийн мэргэжилтний мэдлэггүй байхыг зөвлөдөггүй. Их хэмжээний тунгаар өвс уух нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэг эсвэл бөөрний түр зуурын үрэвсэл үүсгэдэг. Сарсапариллагаар амьсгалах нь тэдний нөхцөл байдлыг улам дордуулж болзошгүй тул астма өвчнөөр шаналж буй хүмүүс ургамлыг хэрэглэхдээ маш болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүд сарсапариллийг уухаас зайлсхийх хэрэгтэй бөгөөд ураг ба хөхний сүүнд үзүүлэх нөлөө нь одоогоор тодорхойгүй байна. Түрүү булчирхайн үйл ажиллагааны алдагдал бүхий өвчтөнүүд Smilax officinalis-ийг хэрэглэж болохгүй, учир нь өвс нь тэдэнд тохирохгүй байж болзошгүй юм.

Сарсапариллийг хангалттай тунгаар хэрэглэсний дараа цээж хорсох, дотор муухайрах, толгой эргэх, амьсгалах, тууралт гарах зэрэг шинж тэмдэг илэрвэл та ургамлыг хэрэглэхээ больж, яаралтай эмчид хандах хэрэгтэй. Эдгээр шинж тэмдгүүд нь Smilax officinalis-ийн харшлын урвалаас үүдэлтэй байх магадлалтай.