2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Касаса бол Бразилийн хүчтэй нэрмэл согтууруулах ундаа юм. Энэ нь Бразилийн хөлбөмбөг, самба, багт наадамтай адил алдартай. Бусад үндэстний ихэнх хүмүүс энэ ундааг ромтай харьцуулдаг байв.
Будаа чихрийн нишингээс хийдэг. Энэ нь ихэвчлэн том модон торхонд хадгалагддаг. Ундаа нь цагаан ба хар (алтан) Кашаса гэсэн хоёр сорт хуваагдана. Цагаан нь нэрсний дараа шууд савладаг бөгөөд зарах нь хямд байх хандлагатай байдаг. Энэ нь ихэвчлэн коктейль хийхэд хэрэглэгддэг.
Dark Kashasa нь дээд давхаргад тооцогддог. Энэ нь модон торхонд илүү урт (дор хаяж 3 жил) боловсорч, цэвэр согтуу байдаг. Кешью ба ром хоёрын гол ялгаа нь румыг ихэвчлэн боловсруулагчийн дайвар бүтээгдэхүүн болох мелассаас гаргаж авдаг бөгөөд үүнээс чихрийн нишингэ шүүсийг чанаж, талст дахь хамгийн их сахар гаргаж авдаг.
Бразилийн хамгийн алдартай ундааг чихрийн нишингийн шинэхэн жүүсээр гаргаж авдаг бөгөөд исгэж, нэрж өгдөг. Бразилчууд 350 сая галлоныг хэрэглэдэг гэж тооцдог Кашаса жилд - нэг хүнд хоёр литр орчим. Бразилд 30,000 орчим жижиг үйлдвэрлэгчид байдаг.
Нэрэх үйл явц нь бусад шингэнтэй харьцуулахад харьцангуй хялбар бөгөөд Бразилд чихрийн нишингэ маш өргөн тархсан тул бизнесийг хэн ч хөгжүүлэх боломжтой. Кашагийн гол хэрэглэгч Бразилаас гадна Парагвай кашагийн хамгийн том импортлогч орон юм.
Бразил, Парагвай нь Меркосурыг бүрдүүлдэг дөрвөн гишүүн улсын тоонд багтдаг тул энэ нь гайхмаар зүйл биш юм. Меркосурын гол зорилтуудын нэг нь ундаагаар худалдаа эрхлэхэд тулгардаг саад бэрхшээлийг багтаасан гишүүн орнуудын доторх худалдааны бүх тарифын болон тарифын бус саадыг арилгах явдал юм. Тиймээс Парагвай хямд зардлаар кешью худалдаж авах боломжтой болжээ.
Гэсэн хэдий ч Герман удахгүй парагвайг кешьюны тэргүүлэгч импортлогчоор сольж магадгүй юм.
Цагаан Касаса бол Бразилийн үндэсний коктейлийн "Кайпиринха" -гийн гол орц юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд 50 мл будаа, 1 ширхэг ногоон нимбэг, уртааш нь 4 хэсэг хувааж, 2 хоолны халбага хүрэн сахар хэрэгтэй.
Ногоон нимбэг, элсэн чихэрээ аяганд хийгээд модон халбагаар хутгаад аягыг буталсан мөс, нухсан төмсөөр дүүргэнэ. Коктейлийг виски шилээр үйлчилдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Анхны задийн бренди дахин зах зээлд гарч байна
30 жилийн өмнөх анхны Straldzha бренди энд дахин ирлээ. Эхнийх нь Yambol дээр дахин савлагдах болно Мускат бренди . Үүний шалтгаан нь түүний 30 насны төрсөн өдөр юм. Анхны жор нь Straldzha брендийг домогт болгосон. Өмнө нь энэ нь үйлдвэрлэлийн жорыг бүрэн дагаж мөрддөг.
Зэрлэг сармистай эмийн бренди нь цусны даралт ихсэлттэй тэмцдэг
Сармисын олон эмчилгээний шинж чанарууд байдаг бөгөөд үүнийг байгалийн антибиотик гэж нэрлэдэг нь санамсаргүй хэрэг биш гэдгийг хүн бүр сонссон. Мөөгөнцөр эсвэл баавгайн сонгино гэж нэрлэгддэг зэрлэг сармис хүртэл энэ нь үнэн юм. Зэрлэг сармис нь Болгарын навчит ой, уулсын олон газарт байдаг.
Гэрийн бренди нь аюултай байв
Гэрийн бренди нь жижиглэн худалдааны цэгүүдээс зарагддагтай харьцуулахад аюулгүй байдаг нь огт худлаа биш юм. Гэрийн энэ төрлийн согтууруулах ундааны бүтээгдэхүүн нь цианик хүчил, эфир, өндөр спирт, альдегид, хүнд металл агуулдаг тул аяга хайрлагчид хордож болно гэж 24 цаг бичжээ.
Гэрийн бренди импортын усан үзэмээр исгэх болно
Энэ жил ургац хураалтын ажил сүйтгэгдсэний улмаас Болгарын усан үзмийн үнэ өссөн тул нутгийн бренди үйлдвэрлэгчид ундаагаа Македон, Грекийн усан үзмээр чанана. Манай оронд бараг жилийн турш аадар бороо, мөндөр орсны улмаас зах зээл дээрх уугуул усан үзэм бараг хоёр дахин үсрэв.
Шорлог нь бренди дуртай байдаг
Зуны улиралд илүү олон ногоо, жимс жимсгэнэ ширээн дээр байдаг бөгөөд хэрвээ бид ямар нэгэн мах идэх хэрэгцээтэй хэвээр байгаа бол бид ихэвчлэн зөөлөн, зөөлөн маханд анхаарлаа хандуулдаг. Чухамдаа бид ямар ч махыг сонгож, зөөлөн болгох боломжтой - энэ нь бидний хэрэглэж буй даршилж авахаас хамаарна.