2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Болгарын уламжлалт сүүний ундаа - цөцгийн тос аль хэдийн мартагдсан ч хүний биед маргаангүй ач тустай.
Кефиртэй төстэй ундаа нь ойролцоогоор 3% уураг, 3-4% элсэн чихэр, маш бага өөх тос - 0.2 - 0.5%, их хэмжээний сүүний хүчил агуулдаг.
Манай оронд цөцгийн тосыг хөргөх, эмчлэх ундаа болгон ашигладаг. Энэ нь сүүн хүчлээр баялаг тул гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг идэвхжүүлж, тайвшруулах үйлчилгээтэй.
Сүүтэй ундаа нь нүүрстөрөгчийн давхар исэл агуулдаг бөгөөд шээс хөөх эм сул нөлөөтэй байдаг.
Цөцгийн тосыг өтгөн хатах, гэдэсний эмгэг, элэг, цөс, бөөрний өвчний эмчилгээнд хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Энэхүү ундаа нь бие махбодийг бүрэн ариутгах процедурт ашигладаг гайхалтай цэвэрлэгч юм.
Тэр ч байтугай эдгэрч буй бүх өвчтөнд ус хэлбэрээр өгч болно. Гэсэн хэдий ч сүүн ундаа нь гастрит, пепсины шархлааны өвчнөөр өвчилсөн хүмүүс, зүрхний шархлаа ихэвчлэн гомдоллодог хүмүүст сайн тэсвэртэй байдаггүй.
Цөцгийн тосыг тэнцүү хэмжээний цэвэр, тарагнаас цөцгийн тос гаргаж авах явцад гаргаж авдаг. Кефиртэй харьцуулахад цөцгийн тос нь илүү нягтралтай байдаг. Ундаа нь хүйтэн хадгалагдах ёстой.
Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь эрүүл хоол тэжээлд хамгийн өргөн хэрэглэгддэг хоол хүнс юм. Учир нь бараг бүх шаардлагатай тэжээллэг бодисууд - уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, давс, фермент агуулдаг.
Үхрийн сүүгээр хийсэн цөцгийн тос идэх нь илүү тохиромжтой байдаг тул түүний уураг, өөх тосыг бие махбодид шингээж авахад илүү хялбар байдаг тул боловсруулалт шаарддаггүй тул хоол боловсруулах систем хэт ачаалал өгдөггүй.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар өдөрт 1 литр хүртэл сүү нь зүрх, бодисын солилцоонд ачаалал өгдөггүй.
Харамсалтай нь, өдгөө шар тосыг хүнсний дэлгүүрүүдийн лангуун дээрээс бараг олохгүй. Өндөр настнууд үнэ цэнэтэй сүүн ундаа үйлдвэрлэх уламжлалаа хадгалсаар ирсэн жижиг хотуудаас ундааны фенүүд үүнийг худалдаж авах боломжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Өөх тос аль нь сайн, юунд зориулагдсан байдаг
Бие махбодийг эрчим хүчээр хангахын тулд өөх тос хэрэгтэй. Тэднийг удаан хугацаагаар хасах нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжинд хүргэдэг. Энэ нь эргээд биднийг гоймон, нүүрсустөрөгчийн агууламж өндөртэй хоол хүнсээр илүү их идэхэд хүргэдэг. Ийм байдлаар бид үл мэдэгдэх байдлаар идэж, илүү мэдрэмтгий бус байдлаар дүүргэдэг.
Жимсний жүүс юунд сайн вэ?
Хулууны шүүс нь янз бүрийн төрлийн хаван, таргалалт, гипертензийн үед тустай. Энэ нь нойргүйдлийг арилгах хамгийн тохиромжтой арга юм. Унтахаасаа өмнө нэг аяга хулууны шүүсийг бага зэрэг зөгийн балаар уухад хангалттай бөгөөд нойргүйдэл таны хувьд зөвхөн дурсамж болон үлдэх болно.
Нил ягаан жимс нь юунд сайн вэ?
Нил ягаан өнгийн жимс нь Болгарын ширээн дээр тийм ч түгээмэл байдаггүй, гэхдээ байх ёстой. Нил ягаан өнгийн жимс хэрэглэх нь олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Нил ягаан өнгийн жимс нь Альцгеймер, зүрх судасны өвчин, тэр ч байтугай хорт хавдар зэрэг наснаас хамааралтай өвчинд тустай.
Үнэрт ургамлын тос: Үүнийг хэрхэн бэлтгэх, юунд ашигладаг вэ
Ургамлын тос нь маш сайн тул ургамлыг нэмж болох бүх хоолонд ашиглаж болно: гоймон, гоймон, чанасан ногоо, нухсан төмс, загас гэх мэт. Дээрх санаанууд бүгд гайхалтай боловч шинэхэн талхтай тохирч магадгүй юм. Үүнийг бүлээн талханд түрхэх нь үнэхээр таатай байна.
Хоол хийхэд хэрэглэдэг үндсэн тос! Аль нь юунд ашиглагддаг вэ
Орчин үеийн дэлгүүрүүдийн тавиурууд олон төрлийн ургамлын тосоор дүүрэн байдаг. Гэсэн хэдий ч ихэнх гэрийн эзэгтэй нар зөвхөн хоёр төрлийн тос хэрэглэдэг бөгөөд нэг нь хайруулын тавган дээр, нөгөө нь салатанд хувцасладаг. Энэ арга нь бүрэн зөв биш юм.
