Acai бяслаг - Ойрхи Дорнодын хоолны сувд

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Acai бяслаг - Ойрхи Дорнодын хоолны сувд

Видео: Acai бяслаг - Ойрхи Дорнодын хоолны сувд
Видео: Кето нь тураах биш харин татаж унадаг хүүхдүүдэд зориулагдсан дэглэм 2024, Арваннэгдүгээр
Acai бяслаг - Ойрхи Дорнодын хоолны сувд
Acai бяслаг - Ойрхи Дорнодын хоолны сувд
Anonim

Акуй, мөн Аккави, Акавие, Аккави гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь Ойрхи Дорнодын түгээмэл байдаг цагаан бяслаг юм. Энэ нэр нь сүүн бүтээгдэхүүн гаралтай гэж үздэг Израилийн хойд хэсгийн Аккра хоттой холбоотой юм.

Акай нь ихэвчлэн үнээний сүүгээр бэлтгэгддэг боловч түүний найрлагад ямааны эсвэл хонины сүү орсон байж болзошгүй юм. Энэ нь ихэвчлэн тэгш өнцөгт, хавтгай хэлбэрээр үйлдвэрлэгддэг боловч заримдаа илүү бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг.

Энэ нь зөөлөн бүтэцтэй, харьцангуй гөлгөр бүтэцтэй байдаг. Энэ нь зарим хүмүүс үүнийг моцарелла, фета, миситратай харьцуулах шалтгаан болдог. Түүний амт нь давслаг, анхилуун үнэр нь тааламжтай байдаг (түүний доторх сүүний төрлөөс хамаарч үнэр нь бага зэрэг өөрчлөгдөж болно).

Энэ төрлийн бүтээгдэхүүн нь Израиль, Палестин, Ливан, Иордан, Сири, тэр ч байтугай Кипрт өргөн тархсан бөгөөд нутгийн иргэд өдрийн хоол эсвэл оройн хоолондоо хавтгай талхаар иддэг.

Бяслаг нь баяр ёслолын даавуунд тохиромжтой бөгөөд дангаар нь үйлчилж эсвэл жимстэй хослуулан илүү сонирхолтой амттай болгоно. Энэ нь гоймонгийн найрлагад тохиромжтой байдаг.

Хүнсний ногооны шорлог
Хүнсний ногооны шорлог

Түүний тусламжтайгаар та талх, бялуу, бусад хөнгөн зууш бэлтгэж болно, учир нь энэ нь жигнэхэд маш тохиромжтой байдаг. Тиймээс та ногооны төгс шорлог бэлтгэж болно Акауи бяслаг.

Хэрэв та энэхүү шахсан цагаан бяслагны амтыг туршиж үзэхийг хүсвэл бид танд энэхүү хялбар жорыг санал болгож байна.

Манакиш Акавитэй хамт

Манакиш Акавитэй хамт
Манакиш Акавитэй хамт

Фото: kikucorner.com

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 3 ба. Цаг улаан буудайн гурил, 1 tbsp. хуурай мөөгөнцөр, 1 ба ¼ tsp. бүлээн ус, 1 tbsp. давс, 1 tbsp. элсэн чихэр, 1 tbsp. чидуны тос, 500 гр Акуй, 2 tbsp. цацах зориулалттай хар зира эсвэл бусад үр

Бэлтгэх арга: Мөөгөнцрийг бүлээн усанд уусгаад 10 минут байлгана. Гүн саванд бүх хуурай найрлагыг холино (бяслаг, үрийг эс тооцвол). Мөөгөнцрийн болон ургамлын тос бүхий шингэнийг аажмаар нэмнэ.

Зөөлөн зуурмагийг хутгаад хурдан зуурна. Цэвэр алчуураар боож, хавагнах хүртэл 2 цагийн турш дулаан газар тавь. Үүний зэрэгцээ, бяслагыг 20 минутын турш хүйтэн усаар дэвтээнэ.

Дараа нь зуурсан гурил руу буцаана. Үүнийг тавган дээр тавиад бөмбөлөг болгон хуваа. Гараа эллипс хэлбэрээр бага зэрэг сунгана. Хэрэв хүсвэл та нарийн боовны ирмэгийг хэлбэржүүлж болно. Хэрэв та зөвхөн гараараа ажиллахад хэцүү бол гулсмал зүү ашиглана уу.

Тэднийг жигд цаас дээр тавиад дахин хагас цаг амраагаарай. Энэ хугацаанд зуухаа 200 градус хүртэл халаана.

Боссон acai бяслаг, үрээр өссөн зуурсан гурилаа цацна. Зууханд 18-20 минутын турш жигнэх, эсвэл талхыг алтан болтол жигнэнэ.

Зөвлөмж болгож буй: