Эдгээр тансаг амттангаар та зочдод сэтгэгдэл төрүүлэх болно

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Эдгээр тансаг амттангаар та зочдод сэтгэгдэл төрүүлэх болно

Видео: Эдгээр тансаг амттангаар та зочдод сэтгэгдэл төрүүлэх болно
Видео: 5 современных кают A-FRAME | СМОТРЕТЬ СЕЙЧАС ▶ 2! 2024, Арваннэгдүгээр
Эдгээр тансаг амттангаар та зочдод сэтгэгдэл төрүүлэх болно
Эдгээр тансаг амттангаар та зочдод сэтгэгдэл төрүүлэх болно
Anonim

Тансаг гэдэг үг нь франц хэлнээс гаралтай. Олон зууны өмнө Францад сайн хоол, брендийн ундааг сайн мэддэг хүмүүс ийм нэр өгдөг байжээ. Тансаг гал тогоо амт, үнэрийн симфони чадварлаг хослуулсан урлаг гэж тодорхойлж болно. Хэрэв та зочдыг тансаг байдлаар гайхшруулж, сэтгэгдэл төрүүлэхийг хүсч байвал тансаг хоолны дуршил, эдгээр санаануудын заримыг ашиглана уу.

Сармис, цөцгийтэй бяслаг, prosciutto бүхий төмсний үндэс

Prosciutto ба бяслаг дахь төмс
Prosciutto ба бяслаг дахь төмс

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: төмс / жижиг / - 12 ширхэг. prosciutto - 12 ширхэг; тос бяслаг - 150 гр / магадгүй рикотта /; сармис - 1 хумс; яншуй - цөөн сүрэл / эсвэл ойролцоогоор 2 tbsp. нилээд жижиглэсэн /; Ганга ба лаврын - 1 tsp; чидуны тос - 2 хоолны халбаганууд; давс; чинжүү

Бэлтгэх арга: Төмсийг хальсалж, угааж, давстай усаар байрлуулаад буцалгана. Талх нарийн боовны цаасаар хучсан хайруулын тавган дээр сайтар хатаасан төмсийг байрлуулж, тойрог үүсэхийн тулд бага зэрэг дарна / эсвэл жижиг хуушуур шиг харагдана /. Чидун жимсний тосоор цацаж, давс, перцээр амтлана. Шарах шүүгээгээ 200 градус хүртэл халаагаад сайхан алтан шаргал хүртлээ шарна. Богино хугацаанд хөргөнө, энэ хугацаанд цөцгийтэй бяслаг бэлтгэ. Сармисын хумс, яншуй, ганга, базиликыг нилээд цавчих ба өтгөн бяслаг нэмнэ. Тариур эсвэл уут ашиглан цөцгийтэй холимогоо төмс дээрээ тавиад проциуттогийн буржгар зүсмэлийг нэмнэ. Сайхан зохион байгуулаад үйлчил.

Моцарелла, гахайн махтай инжир

Гахайн махны инжир
Гахайн махны инжир

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: инжир - 4 ширхэг. / том /; жижиг моцарелла - 16 ширхэг. гахайн мах - 8 зүсмэл; шохой - 1 ширхэг; чинжүү; гаа навч; орегано; Ганга; амттай; лаврын; розмарин; мэргэн; fennel үр; бальзамын цуу.

Бэлтгэх арга: Инжирийг угааж, хатаагаад 4 хэсэгт болгоомжтой хуваана. Гахайн махны зүсмэлүүдийг хоёр хувааж, инжирээ боож өгнө. Моцареллагийн нэг хэсгийг инжир дээр болгоомжтой байрлуулаад савхаар бэхлээрэй. Шохойн дээр хэдэн дусал дуслаарай. Инжирийн хэсгүүдийг иенийн шилэнд байрлуул. Зуухаа 200 градус хүртэл халаагаад моцареллагаа бага зэрэг хайлуулахаар үлдээнэ үү. Зуухнаас гаргаж аваад тохирох аяганд хийж гаа навчаар чимэглээд халуун ногоо / орегано, ганга, амтат, лаврын, розмарин, мэргэн, феннелийн үр / болон хэдэн дусал бальзамын цууг хольж цацна.

Киноатай бөднө шувууны хальсан дээрх сам хорхой

Киноатай сам хорхой
Киноатай сам хорхой

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: quinoa - 1/2 tsp; хаан сам хорхой - 12 ширхэг; интоорын улаан лооль - 1 баглаа; шинэ сонгино - 1-2 иш; улаан сонгино - 1 толгой; сармис - 2 хумс; 1 нимбэгний шүүс; оливын тос; давс; dill; гаа навч

Бэлтгэх арга: Quinoa-г буцалгаж сайтар зайлуулна. Интоорын улаан лоолийг шоо дөрвөлжин, шинэхэн, улаан сонгино болгон хайчилж, гаа нилээд цавчих. Нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос, давсаар амтална. Сам хорхойг сайтар цэвэрлээрэй. Сам хорхойг чидун жимсний тос, дилл, сармистай хамт хайруулын тавган дээр жигнэж тавь. Хэрэв хүсвэл та бага зэрэг цагаан дарс нэмж болно. Киноагийн нэг хэсгийг тавган дээр тавиад дээрээс нь сам хорхойг сайхан тавиад үйлчил.

Тахианы булан, Камемберт, хушга бүхий лийр

Camembert лийр
Camembert лийр

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: лийр - 4 ширхэг; шарсан тахианы булан - 200 гр; зөгийн бал - 4 хоолны халбаганууд; Камемберт - 125 гр; тос - 20 гр; хушга

Бэлтгэх арга: Лийрийг хоёр хувааж, сийлбэрлээрэй. Сийлсэн лийрийг файлын хэсгүүдээр дүүргэ. филе ба Камемберт, дээрээс нь цөцгийн тос хийж, хушгаар цацна. 160 градусын халаалттай зууханд богино хугацаанд жигнэх хэрэгтэй. Хайлмал зөгийн балаар цацсан лийрийг үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: