2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Унаган ургац нь чанараараа төдийгүй амт чанараараа олон жилийн турш зах зээл дээр олон удаа батлагдсан. Болгарын хөдөө аж ахуйд зориулсан бэлгэдлийн бүтээгдэхүүнүүдийн дотор бидний амтат алим, улаан лооль багтдаг.
Харин ирэх жилээс импортын жимснээс алимны струдель, алимны бялуу, компот, алимны чанамал зэрэг хоолны уруу таталтыг хийхээр болжээ. Үүнтэй ижил хувь тавилан нь лютеница, Шопска салат, даршилсан ногоо дээр тохиолдох бөгөөд үүнд Болгарын улаан лооль байхгүй болно.
Харамсалтай нь, 2015 онд унаган алим, улаан лооль нь дотоодын зах зээл дээр байхгүй байх төлөвтэй байна гэж жимсний тариаланчид таамаглаж байна. Мал аж ахуйн зардлаар салбарын хөрөнгийг багасгасан нь харагдаж байна.
Энэ нь Болгарын ургацыг зах зээл дээр өрсөлдөх чадваргүй болгож байна гэж ВсекиденКомын иш татсан Дунай жимс тариалагчдын холбооноос Николай Колев хэллээ.
Мэргэжилтэн хэлэхдээ Болгарын ургац нь Польшийнхтой тэмцэж чадахгүй байгаа нь маш ноцтой өрсөлдөгч юм. Хээрийн алимыг нэг кг нь 16 стотинкигоор зарагдаж байгаа бөгөөд нэг килограмм төмс 4 стотинкийн үнэтэй байгаа нь тодорхой байна.
Колевын хэлснээр зарим тариаланчид хэдийнэ итгэл найдвараа алдаж, цэцэрлэгээ устгах ажлыг эхлүүлээд дахин үйлдвэрлэл эрхлэхээр төлөвлөж байна.
Ийнхүү лангуунууд импортын жимс, ногоогоор үерт автах тул бид ирэх хуанлийн жилээс эхлэн олон төрлийн гадаадын ургацаас сонголт хийх боломжтой болох нь тодорхой болж байна. яг агуулдаг.
Европын бусад орнуудад модны тоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны менежмент хийдэг газарт мөнгө өгдөг. Манай улсад байдал өөр өөр байдаг бөгөөд санхүү нь ашиг авчирдаггүй төдийгүй гарсан зардлыг нөхөх хэмжээнд ч хүрдэггүй гэж салбарынхан нь гомдоллодог.
Өнгөрсөн жил дотоодын зах зээлийн дөнгөж 2 хувьтай байсан дотоодын ургацын зах зээлийн эзлэх хувь удахгүй буурах төлөвтэй байна гэж Николай Колев үзэж байна. Түүний хэлснээр одооноос эхлэн болгар хүн өөрөө ургуулсан тохиолдолд л уугуул жимс, ногоогоо идэх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Бид хямдхан улаан лооль, өргөст хэмхийг иддэг
Улаан лооль, өргөст хэмхний үнэ буурч эхэллээ. Үүнийг Түүхий эдийн бирж, зах зээлийн улсын комиссын мэдээллээр харуулав. Хүнсний ногооны үнэ цэнэ буурсан тул зах зээлийн үнийн индекс буурсан байна. Хүнсний бөөний үнийг тусгасан индекс 4-р сарын дунд үеэс хойш арван нэгэн хувиар буурсан нь харагдаж байна.
Бид илүү үнэтэй улаан лооль, харин хямдхан өргөст хэмх худалдаж авдаг
Зах зээлийн үнийн индексээс харахад энэ долоо хоногт улаан лоолийн үнэ 14.7 хувиар огцом өсчээ. Харин өргөст хэмх 8.4 хувиар буурсан нь бүртгэгдсэн байна. Хүлэмжийн улаан лоолийг бөөний биржүүд дээр килограмм тутамд 1.64 BGN-ээр авах боломжтой болжээ.
Бид илүү үнэтэй улаан лооль, хямд үнэтэй элсэн чихэр худалдаж авдаг
Түүхий эдийн бирж, зах зээлийн улсын комиссын мэдээллээс харахад сүүлийн нэг жилийн хугацаанд Болгарын зах зээл дээрх хамгийн үнэтэй бараа бол улаан лооль байв. Үүний дагуу хамгийн бага үнэ нь элсэн чихрийн үнэ юм. Хамгийн ноцтой үсрэлтийг цэцэрлэгийн улаан лооль бүртгэж авсан бөгөөд энэ нь тэдний утгыг 28% -иар өсгөсөн байна.
Бид наймдугаар сард илүү үнэтэй улаан лооль, тоор худалдаж авдаг
Болгарын үндэсний телевизэд нийслэлийн зах зээл дээр хийсэн шалгалтаар наймдугаар сарын эхнээс илүү үнэтэй тоор, улаан лоолийг худалдаж авсан нь тогтоогдсон боловч Түүхий эдийн бирж ба зах зээлийн комиссын мэдээлснээр үнэ өөрчлөгдөөгүй байна.
Даршилсан ногоо салах ёс гүйцэтгэдэг - тэд биднийг хуурамч цуугаар үерлэдэг
Энэ өвөл даршилсан ногоотойгоо салах ёс гүйцэтгэ. Тэд бидэнд хуурамч эсвэл зохисгүй цууг бөөнөөр нь зардаг. Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлаг (BFSA) -ын байцаагчдын хийсэн шалгалтаар үүнийг харуулав. Аравдугаар сард BFSA нь үйлдвэрлэгчдийн цех, агуулахад 2104 шалгалт хийжээ.
