2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хятад хоолыг дэлхийн хамгийн баян, хамгийн олон төрлийн хоолны нэг гэж үздэг. Энэ нь Хятадын янз бүрийн хэсгүүдээс эхтэй бөгөөд дэлхийн бусад олон оронд өргөн тархсан байдаг - Зүүн Азиас Хойд Америк, Европ, Австрали, Өмнөд Африк хүртэл.
Бүрэн бус өгөгдлөөр бол өнөөдөр улс даяар 5000 гаруй алдартай хоол байдаг бөгөөд хэрэв тэдэнд ердийн гэрийн хийсэн аяга нэмбэл тэд тоо томшгүй болж хувирдаг.
Хятадын бүх бүс нутаг өөрийн гэсэн алдартай хоолоор хооллодог гэж хэлж болно. Олон зууны туршид янз бүрийн бүс нутгийн хоол нь бие биенээ баяжуулж, сайжирсан.
Эзэн хааны хоолны хоолыг өвлөн авсан тул ийнхүү нэрлэсэн ордны ширээ нь онцгой үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн, нарийн хийц, олон янзын, тансаг хоолоороо онцлог юм. Ордны ширээ нь өнөө үед Чин гүрний эзэн хааны хоолны жороор бэлтгэсэн хоолнуудаас бүрддэг.
Хятад хоолонд шарсан ч гэсэн эрүүл мэндэд тустай. Шарах нь үргэлж маш богино байдаг тул бүтээгдэхүүн нь маш их өөх тос шингээдэггүй боловч өөрийн жүүсээ хадгалдаг. Үүнээс гадна олон ногоо, жимс жимсгэнэ, мэдээжийн халуун ногоо хэрэглэдэг.
Бээжингийн нугас бол Бээжингийн төдийгүй дэлхийн өнцөг булан бүрт үйлчилдэг хятад хоолны хамгийн алдартай хоол юм. Энэхүү тавагны гарал үүсэл нь Мин эзэн хааны үеэс эхэлсэн юм.
Бэлтгэл ажил нь урт бөгөөд төвөгтэй байдаг. Зууханд байгаа температур аажмаар буурдаг тул нугас удаан гал дээр шарж иддэг. Энэ нь ихэвчлэн тусгай хуушуураар үйлчилдэг бөгөөд нэг ширхэг махыг тусгай шар буурцагны соусаар ороож хайлуулдаг.
Алдартай хятад будааг хэн хайрладаггүй вэ? Энэ бол таныг болон гэр бүлийнхнийгээ эрхлүүлж чадах хамгийн хурдан, хялбар бөгөөд амттай хоол юм. Үүнийг бэлтгэх олон янзын жор байдаг тул хамгийн жинхэнэ нь цагаан будаа, хятад мөөг, өндөг, шинэ өргөст хэмх, луувангийн тууз юм.
"Амтат ба исгэлэн" гэдэг нь хоол хийх арга, хоол хийх хэв маягийг тодорхойлоход хэрэглэгддэг нэр томъёо юм. Гэхдээ энэ хэллэгийг сонсоод бидний хийдэг хамгийн нийтлэг холбоо бол хятад хоолны нэг хэсэг болох сүмс юм.
Зарим хүмүүсийн ярьснаар, амтат исгэлэн жанны жорыг Хятадын Хунань мужаас гаргадаг. Гэхдээ тэнд байгаа соусыг сул цуу, элсэн чихрээр хийдэг. Энэ соустай чимэглэсэн хамгийн алдартай хоол, тодруулбал мах бол чихэрлэг, исгэлэн жан, сам хорхой, гахайн махтай алдартай тахиа юм.
Хятад хоолны бусад хоол нь тахиатай хятад спагетти, цагаан будаатай хятад гахайн мах, хятад шарсан талх, хятад салат, хятад хавирга, гурван төрлийн хятад махтай будаа, хятад самрын салат, хятад хэлээр чанасан төмсний тууз, хятад халуун ногоотой далайн амьтан болон бусад хоол юм..
Зөвлөмж болгож буй:
Дэлхий даяар хоол хүнс хориотой байдаг
Шашны эсвэл цэвэр гастрономийн шалтгаанаар дэлхийн зарим оронд зарим төрлийн хоол хүнс хэрэглэхийг цээрлэдэг. Манай улсад тэд амархан идэж чаддаг бол бусад газарт ижил төрлийн хоол хүнс хэрэглэснээс болж тэд чамайг үл тоомсорлох болно. 1.
Дэлхий даяар хүмүүсийн дуртай хоол хүнс
Хоол хүнс нь бие махбодид хоол тэжээлийн туслалцаа үзүүлэх зорилгоор хэрэглэдэг бодис юм. Энэ нь ихэвчлэн ургамал, амьтны гаралтай бөгөөд өөх тос, уураг, амин дэм, эрдэс зэрэг чухал тэжээллэг бодис агуулдаг. Хүний биед үүнийг орлож чадахуйц хангалттай "
Дэлхий даяар улаан лооль бүхий хамгийн алдартай хоол
Улаан лооль шиг алдартай ногоо дэлхий дээр байдаггүй. Салат, шөл, хачир, үндсэн хоол гэх мэт бүх төрлийн хоолноос харах боломжтой тул илүү чанаж болгосон. Улаан лоолийг Европоос Шинэ Дэлхийгээс авчирсаны дараа 1500 оноос хойш тариалж эхэлсэн.
Дэлхий даяар хоол хийх дээд зэргийн амттан
Аллигатор бяслаг нь дэлхийн хамгийн хачин хоолнуудын нэг юм. Энэ нь АНУ-ын Нью Орлеан дахь кафед үйлчилдэг бөгөөд үнэн хэрэгтээ матрын махны нарийн ширхэгтэй халуун ногоотой бяслагны бялуу юм. Африк, Азид түгээмэл тохиолддог гашуун гуа нь момордицин хэмээх бодис агуулдаг.
Дэлхий даяар янз бүрийн үндэстнүүдийн дуртай амттанг үзээрэй
Амттана бол олон сая хүмүүсийн, ялангуяа CNN-ийн чихэр сонирхогчдод зориулсан хамгийн дуртай хоолны нэг юм. Энэтхэг - Сандеш Энэ бол Энэтхэгийн хамгийн алдартай амттан бөгөөд өөр өөр амттай хүмүүст зориулсан олон сонголт байдаг боловч үндсэн жороор нь элсэн чихэр, сүү, кардамон нунтаг, Энэтхэгийн талхтай бяслагаар хийдэг.
