Улаан өндөгний баярын сэрэмжлүүлэг: Хадгалах хугацаа урт хоол хүнс бүү худалдаж аваарай

Видео: Улаан өндөгний баярын сэрэмжлүүлэг: Хадгалах хугацаа урт хоол хүнс бүү худалдаж аваарай

Видео: Улаан өндөгний баярын сэрэмжлүүлэг: Хадгалах хугацаа урт хоол хүнс бүү худалдаж аваарай
Видео: Өндөгний тухай та хэр мэддэг вэ? 2024, Арваннэгдүгээр
Улаан өндөгний баярын сэрэмжлүүлэг: Хадгалах хугацаа урт хоол хүнс бүү худалдаж аваарай
Улаан өндөгний баярын сэрэмжлүүлэг: Хадгалах хугацаа урт хоол хүнс бүү худалдаж аваарай
Anonim

Улаан өндөгний баяр болохоос хэд хоногийн өмнө Хүнсний аюулгүй байдлын газар дэлгүүрүүдэд шалгалтаа эрчимжүүлж эхэлсэн. Байцаагчид баярын өмнө худалдаж авсан хурга, өндөг, Улаан өндөгний бялуу болон бүх бүтээгдэхүүний чанарт хяналт тавьдаг.

Мэргэжилтнүүд хэт удаан хадгалах хугацааг аливаа бүтээгдэхүүнийг сэжигтэй байдлаар авах хэрэгтэй гэсэн хатуу байр суурьтай байгаа. Үүнийг доктор Цветанка Терзиева BNT суваг дээр хэлсэн.

Өмнө нь чанар муутай бүтээгдэхүүн дэлгүүрүүдээс, улмаар манай гэрүүдээс олдох магадлал өндөр байсан. Өнөөдөр маш хатуу хяналтын байгууллагууд байдаг бөгөөд ийм тохиолдол гарсан ч энэ нь маш ховор тохиолддог гэж BFSA баталж байна.

Эрт дээр үеэс хойш гарч ирсэн хамгийн том аюулын нэг бол хоолонд агуулагдах нэмэлт химийн бодис буюу E-ээр агуулагдах хүнсний чанар юм. Эдгээр нь эмульсжүүлэгч, амт, өнгө эсвэл бүтээгдэхүүний ашиглалтын хугацааг уртасгах боломжтой зүйл юм.

Улаан өндөгний баярын сэрэмжлүүлэг: Хадгалах хугацаа урт хоол хүнс бүү худалдаж аваарай
Улаан өндөгний баярын сэрэмжлүүлэг: Хадгалах хугацаа урт хоол хүнс бүү худалдаж аваарай

Фото: Мария Симова

Эдгээр бүтээгдэхүүн нь худалдан авагчийг татдаг бөгөөд тааламжтай амтыг өгдөг боловч бүтээгдэхүүн нь ашиггүй, зарим тохиолдолд хор хөнөөлтэй байдаг.

Болгарын хэрэглэгчийг хамгаалахын тулд хэт удаан хадгалагдах бүтээгдэхүүнээс хол байх нь дээр. Нэг бүтээгдэхүүн дэх хамгийн бага хэмжээний хадгалах бодис нь хортой нөлөө үзүүлэхгүй. Гэсэн хэдий ч бид эдгээр Е-г их хэмжээгээр хэрэглэхэд бие махбодид хуримтлагдаж, хор хөнөөлтэй болдог. Хэрэв бид Улаан өндөгний бялууны зүсмэлийн тухай ярих юм бол ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй, гэхдээ ерөнхийдөө хэрэглээ нь ийм хэмжээгээр хязгаарлагдахгүй.

Зөвлөмж болгож буй: