2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Оройн хоолонд ямар нэгэн зүйл хийх нь үргэлж хялбар байдаггүй, ялангуяа хөргөгчинд бараг юу ч үлдээгүй юм шиг санагддаг. Цөөхөн бүтээгдэхүүн, бага зэргийн төсөөллөөр бид өөрсдийгөө тэжээх янз бүрийн аламинут бэлтгэж болно.
Бид танд олон зүйлийг шаарддаггүй цөөн хэдэн жор санал болгох болно. Таныг яг юу байгаа, хэдэн хүн идэх гэж байгаагаас хамааран эмийн жороор олгохгүй хэмжээг нэмэгдүүлж, бууруулж болно.
Хөшигтэй өндөг улаан дарсны соустай
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 3 өндөг, 500 мл улаан дарс, 1 булан навч, хар чинжүү, яншуй, 1 халбага гурил, давс, өөх тос, 2 хумс сармис, 1 сонгино, яншуй
Бэлтгэх арга: Сармис, сонгиноо нилээд цавчих ба дарсанд хийж халуун ногоотой (яншуйгүй) хамт тавина. Зуухаа асаагаад дарсыг буцалгаад буцалгасны дараа буцалж буй спиртэнд өндөгнүүдийг нэг нэгээр нь хагална. Цагаан нь шарыг бүрхэж, өндөг нь халхлагдах болно. Дараа нь тэдгээрийг дугуйлсан халбагаар арилгана. Үүний зэрэгцээ, нэг халбага гурилыг бага зэрэг өөхөнд хуурна. Та гурилыг дарсанд хийж өгдөг - зорилго нь өтгөрч, соус авах явдал юм. Өндөгийг соусаар дусааж, яншуйгаар цацна.
Хэрэв та өөр өөр бүтээгдэхүүнтэй бол мах, чинжүү, шар бяслаг эсвэл бяслаг, цөөн тооны улаан лооль байвал та үргэлж кассеролоор жигнэх боломжтой. Таны оруулсан бүхэн амттай байх болно - өөх тос хангалттай байхаас гадна бүтээгдэхүүнийг бууруулах нь чухал юм. Түүхий үлдэхгүй байхын тулд хиам биш харин махыг урьдчилан шараад байвал сайн.
Нөгөө жор нь өндөг, төмс, бяслаг, шар бяслаг, мөөг, хиам гэх мэт бүх зүйл юм. Энд нэг санаа байна: төмс угааж, буцалгаад тавина - 5 минут буцалгасны дараа. Тэднийг гаргаж, шахаад дараа нь дунд зэргийн зууханд хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.
Дараа нь төмс бүрийн уртын дагуу тагийг нь тайрч, дотор талыг нь халбагаар сийлээрэй. Төмсдөө хэрчсэн хиам, зарим мөөг, бяслаг эсвэл бяслаг, цөцгийн тос, халуун ногоо хийж болно, өндөг нэмээд буцалгаад зууханд 5-6 минут буцалгана.
Төмсний дотор талаас та маргааш нь салат хийж болно. Төмсний дотор талыг бараг нухашаар нухаж, хэрвээ ногоон байвал сонгино нэмнэ. Хэрэв та ямар нэг нарийн боов хийхийг хүсч байвал сода, бяслагтай бялууг үргэлж хийж болно, танд хэрэгтэй зүйл энд байна.
Түргэн бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 өндөг, 1 tsp тараг, 1 tsp жижиглэсэн бяслаг, 2/3 tsp тос, 1 tsp сод, 3 - 4 tsp гурил, шар бяслаг
Бэлтгэх арга: Тараг дахь содыг "бөхөөх". 2 аяга гурилыг хайруулын тавган дээр хийгээд дундуур нь нүх гаргаад өндөг, бяслаг, тос, давс хийж тавина. Дараа нь сүү, сод нэмээд холино. Зуурмаг зөөлөн болсны дараа хөргөгчинд 15 минут байлгана. Зуурсан гурилын бөмбөгийг том биш том болгох хэрэгтэй, яагаад гэвэл тэд томорч байна. Тэднийг гал тогооны өрөөний цаасыг тавиур дээр байрлуулаад алтан болтол нь жигнэнэ. Хэрэв танд байгаа бол шар бяслагаар цацна.
Дараагийн жор нь бас маш хурдан бөгөөд үүнд хоёр хиам, нэг хувин тараг, 2-3 өндөг, бяслаг эсвэл шар бяслаг, амттай, давс, чинжүү хэрэгтэй.
Хиамаа дугуйлан хэрчээд иенийн аяганд хийж дээрээс нь бяслаг эсвэл шар бяслагаар цацаж, дараа нь сүү, зодуулсан өндөгний холимогоор үнэрлэж амтлана. Бичил долгионы зууханд 15-20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Тефлон бүрсэн аяга тавагны эсрэг ба эсрэг
Тефлон бүрсэн аягыг дэлхийн өнцөг булан бүрт ашигладаг. Эдгээр нь шатдаггүй, маш сайн зарагддаг тул маш их алдартай байдаг. Дотор тефлон бүрхүүл нь гөлгөр эсвэл эс дотор байрладаг. Эсүүд нь халсан талбайн гадаргууг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Цутгамал төмрийн аяга тавагны эсрэг ба эсрэг
Хэрэв танд эмээгийнхээ "гэрээсэлсэн" хуучин цутгамал төмрийн хайруулын таваг байхгүй бол танай гал тогоонд ер нь хэрэгтэй юу гэж бодож байгаа байх. Энд бид бүгдийг харуулах болно цутгамал төмрийн тогооны давуу ба сул талууд .
Керамик бүрхүүлтэй аяга тавагны хувьд
Тефлон, цутгамал төмөр, хөнгөн цагаан, шилэн, шаазан аяга таваг - гэрийн эзэгтэй бүр гал тогооны өрөөндөө тохирох аяга тавгийг сонгох нь улам бүр хэцүү болж байна - нэг удаа тефлон нь хоргүй бол дараа нь хугацаа нь дуусч, аюултай байх, цутгамал төмрийн аяга нь хэт их жинтэй байх гэх мэт.
Альпакийн аяга тавагны эсрэг ба эсрэг
Өнөө үед эрүүл мэнд суурийн тавцан дээр байна. Бие махбодоо хүндэлдэг хүн бүр идэж буй бүтээгдэхүүнээ анхааралтай ажиглаж байдаг, учир нь амттай уруу таталтууд нь тоо томшгүй боловч бидний биед агуулагдах хор хөнөөл нь сэтгэлээр унамаар зүйл юм.
EP-д шаардагдах ресторануудын аяга тавагны шошго
Бидэнд зоогийн газарт өгдөг муссакад мах хаанаас ирдэгийг тодорхой бичсэн шошгыг Европын Комиссын байцаагчдын зөвлөмжийн дагуу Европын парламент хүссэн. Энэхүү санал нь хоолны цэсэнд шошго нэмж, чанасан хоол санал болгож буй ресторанууд болон бусад байгууллагуудын эздэд тавган дээрх махны гарал үүслийг хэрэглэгчдэд мэдээлэх гэсэн юм.
