2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Улаан өндөгний баяр Христийн шашны хамгийн том баяр гэж тооцогддог. Үүн дээр бид Есүс Христийн амилалтыг тэмдэглэдэг. Үүнийг Христийн амилалт эсвэл Улаан өндөгний баяр гэж бас нэрлэдэг.
Улаан өндөгний баярын өмнөх долоо хоногт амралтын бэлтгэл ажил хийгдэж байна. Үүнийг Ариун долоо хоног гэж нэрлэдэг бөгөөд Есүс Христийн амьдралын сүүлчийн үе юм. Үүний эхний өдөр тэрээр Иерусалим руу орж, далдуу модны мөчрөөр ёслол төгөлдөр угтаж авав. Ариун долоо хоногийн сүүлчийн өдөр түүний амилалтаар төгсдөг.
Энэ долоо хоногийн Пүрэв эсвэл Бямба гарагт өндөг будаж, Улаан өндөгний баярын бялууг бэлтгэдэг. Эдгээр нь Улаан өндөгний баярын ширээн дээр байх эхний элемент юм.
Өндөг будах уламжлал олон мянган жилийн турш оршин тогтнож ирсэн. Энэ нь эртний Египт, Ром, Перс, Хятадад тохиолдсон юм.
Өндөг бол амьдрал мэндэлсэний бэлгэдэл юм. Есүсийн эх Магдалена Мариа Ромд эзэн хаантай уулзахдаа Христийн цусыг бэлгэдсэн улаан өндөг бэлэглэв.
Эндээс Христийн шашинтнууд бие биедээ Улаан өнгөөр Улаан өндөгний баяраар өндөг бэлэглэж өгдөг уламжлал бий болжээ. Өнөө үед өндөгнүүд нь янз бүрийн өнгөөр будаж, бүх төрлийн гоёл чимэглэлээр чимэглэгддэг тул энэ санаа эвдэрчээ.
Улаан өндөгний уламжлалт хоол нь өндөгнөөс гадна козунака, хаврын ногоон салат, хурга, шарсан гахайн мах эсвэл гахайн мах эсвэл туулайтай жор юм. Хурга хамгийн түгээмэл байдаг, яагаад гэвэл Амилалтын өдөр хурга тахил өргөдөг байсан.
Олон гэрийн эзэгтэй нар Улаан өндөгний баярыг хоолны баяр, өөрсдөдөө хувийн бэрхшээл гэж үздэг. Түүний баяр гурван өдөр үргэлжилдэг тул сорилт нь бүр ч том, гэхдээ заримдаа далдуур болдог. Тиймээс, бид баяр ёслолын үеэр урьдчилан сонгосон цөөн хэдэн жортой байх ёстой.
Өндөгний дараа хоёрдахь чухал элемент бол гар хийцийн Улаан өндөгний бялуу юм
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 5 өндөг, 1 ба 1/2 аяга шинэ сүү, 1 аяга элсэн чихэр, 1 аяга хайлсан цөцгийн тос, 1 кг гурил, мөөгөнцөр, үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс эсвэл 1/2 аяга нимбэгний эссэнц, үзэм, 1 өндөгний шар
Бэлтгэх арга: Сүүгээ халаагаад дараа нь доторх мөөгөнцрийг уусгана. 1 tsp нэмнэ. элсэн чихэр, 2 tbsp. гурил. Үлдсэн элсэн чихэрээр өндөглөнө. Цөцгийн тос болон үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс нэмнэ.
Гурилыг шигшээд худаг гаргадаг. Мөөгөнцрийн хамт өндөгний хольцыг хийнэ. Цөцгийн тосоор тарааж, бүлээнээр нь үлдээсэн зуурсан гурил зуурна. Энэ нь хоёр дахин нэмэгдэхэд бид ванилийг уусгасан хайлсан цөцгийн тосоор дахин тарааж, 3-4 бөмбөлөг болгон хуваа.
Туузан хэлбэртэй үзэм нэмээд бид сүлжсэн сүлжсэн, дунд нь нүхтэй дугуй хэлбэртэй болгоно. Зуурмагийг хоёр дахь удаагаа өсгө. Зууханд хийхээсээ өмнө шарыг шараар тарааж, сэрээгээр жигд хатгана.
Зуухыг 150 градусаар асааж, Улаан өндөгний бялууг нэн даруй дотор нь тавьдаг. Бэлэн болсны дараа үүнийг авахаасаа өмнө арван минутын турш зууханд байлгана.
Хурга бол Улаан өндөгний баярын гол бэлгэдэл тул бид Улаан өндөгний баярын хурганы амтат жорыг орхигдуулж чадахгүй.
Орц: Хурга, ишиг, ойролцоогоор 10-15 кг, 1 кг будаа, 500 гр мөөг, 1 баглаа боодол, 3 баглаа ногоон сонгино, 1 баглаа яншуй, 1/2 баглаа девисил (эсвэл гаа), хар чинжүү, амт нь давс, 2 уут (250 гр) цөцгийн тос
Бэлтгэх арга: Хурганы өчүүхэн зүйлийг чанаад тайрч авдаг. Хөшгийг (алчуур) урьдчилан арилгаж, чихмэл хургыг хучих болно.
Мөөгийг зүсмэлүүд болгон хувааж, ногоонуудыг цавчих. Нэг пакет (125 гр) цөцгийн тосыг удаан гал дээр хайлуулж, мөөг, ногоон, будаа, халуун ногоо зэргийг хуурна. Эцэст нь жижиглэсэн жижиг зүйлийг нэмээд бага зэрэг халуун ус хийнэ. Уурыг буцалгасны дараа галд ав.
Бид хурга бэлтгэж эхэлнэ. Бид дотор болон гадна талаас нь сайтар давсалж, бэлтгэсэн хольцоор дүүргээд, оёж, тохиромжтой тавиур дээр тавьдаг. Үлдсэн тосоо дээрээс нь түрхэж, хөшигний хамт боож өгнө.
Энэ нь чанаж болгосон хайруулын тавган дээр бага зэрэг ус хийж, хургыг тугалган цаасаар сайтар хучиж, өндөр температурт (300 градус) 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь - бага (50 градус) зууханд 3 цаг орчим. Хургыг шарах хамгийн сайн сонголт бол зуух юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Энэ жилийн Улаан өндөгний баярын ширээ нь 6 жилийн дараахь хамгийн хямд ширээ болжээ
Улаан өндөгний баярын уламжлалт ширээг энэ жил тохижуулах шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд сүүлийн 6 жилийн хамгийн хямд үнээр тэмдэглэгдэж байна гэж btv мэдээлэв. Жимс, хүнсний ногооны үнэ сүүлийн жилүүдэд хамгийн хямд байгаа гэж Түүхий эдийн бирж, зах зээлийн улсын комиссоос мэдээллээ.
Улаан өндөгний баярын улаан өндөгний бэлгэдэл
Тулд заншил Улаан өндөгний баяр дээр улаан өндөг зур дэлхийн олон янзын улс оронд батлагджээ. Эртний Египт, Галл, Ром, Перс, харийн шашны үеэс хойш Хятадад Улаан өндөгний баярын өндөг будаж байсныг нотолсон түүхэн өгөгдөл байдаг. Нутгийн иргэдийн хэлснээр өндөг нь орчлон ертөнц, амьдралыг бэлгэддэг байсан бөгөөд шар нь Нар бурханыг, бүрхүүл нь Цагаан дарь эх, бүх өндөг нь дахин төрөлтийг илэрхийлдэг байжээ.
Өндөг, Улаан өндөгний бялуу, хурганы үзлэгийг Улаан өндөгний баярын өмнө эхлүүлдэг
Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын газар, Хэрэглэгчийн эрхийг хамгаалах комиссын хамтарсан шалгалт Улаан өндөгний баярын өдрүүдээс өмнө эхэлнэ. Өнөөдрөөс буюу 4-р сарын 2-ны өдрөөс эхлэн уламжлалт баярын ширээн дээр байдаг өндөг, Улаан өндөгний бялуу, хурганы арилжааны сүлжээ болон онлайн орон зайд эрчимтэй шалгалт эхэлж байна.
Улаан өндөгний баярын хамгийн амттай, хөнгөн амттан бол Улаан өндөгний баяр юм
ОХУ-д хамгийн алдартай Улаан өндөгний баярын амттан бол Улаан өндөгний баяр гэж нэрлэгддэг / орос үгнээс "Улаан өндөгний баяр" гэсэн утгатай / юм. Энэ нь олон зуун жилийн турш бэлтгэгдсэн бөгөөд түүний үндсэн орц бол гэрийн бяслаг юм.
Улаан өндөгний бялуу - Улаан өндөгний баярын сайхан амт
Модод навчит, нар халж эхэлж байна, бороо богино, удахгүй хаа сайгүй үнэртэнэ. Улаан өндөгний талх . Хүн энэхүү өвөрмөц бялууг дуртайяа гэмшэлгүйгээр эдлэх дуртай цаг үе. Энэ бол баярын өдөр, цуглуулга, дурсамжийг авчирдаг, сэтгэл татам сайхан, амттай тул хүн бүхэн дуртай байдаг.
