Зул сарын баярын амтат хоол

Видео: Зул сарын баярын амтат хоол

Видео: Зул сарын баярын амтат хоол
Видео: ЗУЛ САРЫН БАЯРЫН ВЛОГ 🎄 2024, Арванхоёрдугаар сар
Зул сарын баярын амтат хоол
Зул сарын баярын амтат хоол
Anonim

Христийн Мэндэлсний Баяр бол олон зочид ирдэг бөгөөд та тэдний өмнө өөрийгөө сайн харуулах ёстой. Тиймээс та тэднийг баярын үеэр ер бусын appetizer-ээр гайхшруулж чадна. Ийм хоолны дуршил бол авокадо, нишингэ бүхий цамхаг юм.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 боловсорч гүйцсэн авокадо, 1 хүрэн манжин, 1 лааз туна, 1 том улаан лооль, 2 өндөг, 2 сонгино, 1 хайрцаг майонез, 1 нимбэгний шүүс, дилл, давс, чинжүү

Нишингэ зөөлөн болтол буцалгана, хөргөөд хальсална.

Жижиг шоо болгон хайчилж ав. Өндөгийг чанаж, жижиг шоо болгон хуваасан. Авокадогийн хальсыг хальтирч, шоо болгон хуваа. Улаан лоолийг жижиг дөрвөлжин хэрчээд сонгины толгой болгон хуваасан.

Тавагны дунд жижиглэсэн улаан лоолийг жижиг тойрог болгоорой. Хутга ашиглан майонезаас тараана. Энэ давхарга дээр сонгины шоо, дараа нь майонез, туна загасыг байрлуул. Дахин майонез, дараа нь авокадо. Мөн энэ давхарга нь майонезаас түрхэж, нишингэ орой дээр тархдаг. Майонезаас тарааж, жижиглэсэн өндөгнүүдээр өгөөмрөөр цацна. Нимбэгний шүүсээр дусааж, чинжүү, давс, dill цацна.

Зул сарын баярын хоолны дуршил
Зул сарын баярын хоолны дуршил

Гэнэтийн бэлэг бүхий гацуур цүнхнүүд танай зочид таалагдах болно.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 3 өндөг, 300 грамм гурил, хагас литр сүү, давс, ногоон сонгино, бага зэрэг тос, 150 грамм тамхи татдаг тахианы хөх, 3 хоолны халбага майонез, 1 өргөст хэмх, 50 грамм бяслаг, dill, яншуй, давс, чинжүү амтлах.

Өндөг, гурил, сүүгээр зуурмаг хийж, хуушуур хуурдаг. Тахианы махыг шоо болгон хувааж, ногоон амтлагчийг жижиг хэсэг болгон хувааж, шар бяслагыг үрж жижиглэнэ. Өргөст хэмхийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Шар бяслаг, өргөст хэмх, мах, ногоон амтлагч, майонез, давс, чинжүү зэргийг холино. Хуушуур болгонд жаахан чөмөг хийж, ирмэгийг нь дээш өргөж, ногоон сонгиноо түрийвч шиг өдөөр уя.

Бүйлс, огноо, гахайн утсан мах нь амтат хоолыг нарийн мэддэг хүмүүст зориулагдсан юм.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 250 грамм нүхтэй огноо, 150 грамм бүйлс, 500 грамм нилээд жижиглэсэн гахайн мах. Шарах горимд зуухыг 220 градус хүртэл халаана. Огноо болгонд нэг бүйлс хийж гахайн утсан туузаар боож, шүдний оо ашиглан засна. Гахайн махыг алтан, шаржигнах хүртэл 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Зөвлөмж болгож буй: