2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Розмарин бол Газар дундын тэнгис, Бага Азийн бүх орнуудад байдаг мөнх ногоон олон наст ургамал юм. Энэ нь шилмүүст моддыг санагдуулам нарийн хатуу навчтай, удаан ургадаг бут сөөг юм. 1.5-2 метр өндөрт хүрдэг. Түүний навчийг үрэхэд агаар нь бальзамын сайхан үнэрээр дүүрдэг.
Розмарин бут 4-р сараас 6-р саруудад цэцэглэдэг. Түүний цэцэг нь жижиг бөгөөд цайвар цэнхэр бөгөөд зөгийг үл ялиг татдаг.
Хэдийгээр энэ нь Газар дундын тэнгисийн бут сөөг боловч розмарин манай оронд сайн танигдсан. Энэ нь ихэвчлэн Хар тэнгисийн эрэгт ургадаг бөгөөд Болгарын ардын анагаах ухаанд өргөн хэрэглэгддэг. Үүнийг "эмээгийн үс" гэж нэрлэдэг. Энэ нь ихэвчлэн толгой өвдөх, мэдрэлийн эмгэгийг эмчилж, ой санамжийг сайжруулж, тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
Розмарин нь өвс ургамал болохоос гадна хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Энэ нь загас, ангийн болон бусад шарсан махан хоолонд нэмдэг.
Энэ нь халуунд дуртай ургамал бөгөөд бага температурыг тэсвэрлэдэггүй тул розмариныг ихэвчлэн саванд ургадаг. Розмарин хайрцгийн хамгийн тохиромжтой газар бол салхинаас хамгаалагдсан өмнөд тагтан юм. Үрээс суулгац ургуулах нь маш хэцүү тул үүнийг 8-р сард авсан шороогоор үржүүлэх нь зүйтэй.
Үүний тулд та хуучин розмарин ургамал хэрэгтэй. Түүний мөчрийг тайрч, навчийг ёроолд нь цэвэрлээд, хөнгөн хөрс бүхий шаварлаг элсэрхэг хайрцагт шууд тарьдаг. Өөр нэг сонголт бол усанд үндэслээд дараа нь тарих явдал юм.
Энэ нь үндэслэвэл ургамал нь усанд маш мэдрэмтгий байдаг. Шороог үндэслэх үед хайрга, том ширхэгтэй элсний агууламж өндөртэй хөрсөнд тарьж болно.
Розмарин ургуулахад хамгийн тохиромжтой зүйл бол өвлийн улиралд гэртээ хүйтэн жаваргүй, гэрэлтэй, агааржуулалттай газар хадгалах хайрцаг эсвэл сав юм. Ургамал нь хасах 5 ° C хүртэл тэсвэрлэх чадвартай. Хүйтэн жихүүн аюул өнгөрсний дараа дахин гаргаж авдаг.
Розмарин нь элбэг усалгааг шаарддаггүй. Өвлийн улиралд хөрс бүрэн хуурайшиж, зуны улиралд өдөр бүр бага зэрэг усалдаг. Хөрс, агаар дахь хуурайшилт нь түүнд хор хөнөөл учруулахгүй. Дулаан нь зөвхөн түүний үнэрийг улам эрчимжүүлдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Розмариныг саванд ургуулъя
Розмариний латин нэр нь Rosmarinus officinalis юм. Манай улсад үүнийг Бабин косом гэж нэрлэдэг. Розмарин нь мөнх ногоон олон наст ургамал юм. Энэ нь аажмаар ургадаг бөгөөд шилмүүст модтой төстэй нарийн хатуу навчтай байдаг. Жижиг, цайвар цэнхэр, нарийхан цэцэгс түүний ногоон мөчирт цэцэглэнэ.
Саванд халуун чинжүү тарих, ургуулах
Өвлийн улиралд шинэ ногоо идэх нь ховор болсон. Эдгээрийн ихэнхийг дэлгүүрээс олж болох боловч ихэнх нь хортой нитратаар дүүрэн байдаг. Хамгийн ашигтай шийдлүүдийн нэг бол гэрийн тариалангийн бүтээгдэхүүнийг өсгөх явдал юм. Халуун чинжүү бол өвлийн улиралд гэртээ тарьж ургуулах гол ургацын нэг юм.
Орегано саванд тарих, ургуулах
Орегано нь амтлагчаар ашигладаг аливаа ургамлын нэгэн адил олон тооны эмийн шинж чанартай байдаг. Энэ нь ходоод гэдэсний зам, гуурсан хоолойд сайнаар нөлөөлдөг. Саяхан болтол манай орны хувьд цайнд зориулсан энэхүү анхилуун өвс нь аяга таваг дээр өөр шинж чанар өгч чаддаг нь бараг мэдэгддэггүй байв.
Ганга саванд ургуулахаас тарих
Ганга бол ердийн ойн оршин суугчид юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь саванд сайн ургадаг. Үржүүлэлтийг бусад сортуудыг нийлүүлэх эсвэл хуучин сорьц ашиглах замаар хийж болно. Савтай ганга нь тагтны шигтгэмэл, гоёмсог ашигтай ургамал, халуун ногооны мозайк дээр гайхамшигтай нэмэлт болж өгдөг тул гэрийн эзэгтэй бүрт шаардлагатай байдаг.
Хаш тарих, тарих
Хаш , Болгар улсад цэнхэр улаан лооль нь манай ширээн дээр байнга байдаг хүнсний ногооны нэг юм. Нэгэн цагт түүхий төлөвтөө гашуун амтаараа хортой гэж тооцогдож байсан бол Европт XV зуунд л танигдсан юм. Зөв байдлаар бэлтгэсэн хаш нь олон тооны орон нутгийн болон махгүй хоолонд тохиромжтой боловч хэт их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй.