Нимбэгний бальзамтай анхилуун хоол

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Нимбэгний бальзамтай анхилуун хоол

Видео: Нимбэгний бальзамтай анхилуун хоол
Видео: Бархатцы ценные сидераты, красивые цветы, зеленое удобрение, хорошие соседи для бахчи, полезные чаи 2024, Арваннэгдүгээр
Нимбэгний бальзамтай анхилуун хоол
Нимбэгний бальзамтай анхилуун хоол
Anonim

Гавар бол зэрлэг ургамал юм. Гэхдээ нимбэгний бальзамыг цэцэрлэгт ургуулж болно. 7-р сар хүртэл хурааж, ишийг ургахаас нь өмнө хурааж авдаг. Энэ нь түүний сайхан үнэрийг хадгалж үлддэг. Үүнийг хатааж, цаасан уутанд хадгалдаг. Тиймээс хүн бүхэн энэхүү үрэлгэн амтлагч, намар, өвлийн улиралд анхилуун үнэртэй, тайвшруулагч гавар цай авч болно.

Анхилуун аяганд шинэхэн амтлагчийн 2-3 анхилуун навч хангалттай. Мэргэн цэцгийн 1-2 навч, яншуй, шинэхэн сармисны цөөн хэдэн ширхэгээр амтыг нь сайн нөхөж өгдөг. Үүнтэй төстэй хослолыг баян шанцайны ургамал дээр хийж болно. Шөл, жигнэмэгээр хийсэн нимбэгний гавар бас сайн санаа юм. Үүний ердийн жишээ бол тахилын хурганы шөл юм.

Нимбэгний гавар нь олон үйлдэлтэй байдаг. Үүний нэг нь хоол боловсруулах эрхтэн, амьсгалын тогтолцоонд сайнаар нөлөөлдөг. Тиймээс амтлагч болгон шингээхэд илүү хэцүү мөөгний аяганд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Таргалсан загас, махны хувьд мөн адил хамаарна.

Та гавараар юу бэлдэж чадах вэ?

Улаан лооль, чинжүүтэй салат

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 3-4 улаан лооль, 3 шарж чинжүү, олон тооны ногоон сонгино, нэг багц шинэ гаа, цөөн тооны шинэ бальзам, давс, тос / оливийн тос, цуу / нимбэгний шүүс

Улаан лооль, нимбэгний гавартай салат
Улаан лооль, нимбэгний гавартай салат

Бэлтгэх арга: Бүтээгдэхүүнийг жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Халуун ногоо нэмээд хутгана. Олон гавартай хялбар, амттай жор!

Анхилуун тахианы махан стейк

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1.5 кг тахианы гуяны стейк, 2 tsp. газрын чинжүү, 1 tsp. давс, 2 tsp. газрын хар чинжүү, 6 хумс буталсан сармис, 1 tsp. сараалжтай нимбэгний хальс, 1 tbsp. нилээд жижиглэсэн нимбэгний бальзам, 125 мл оливийн тос, 125 мл нимбэгний шүүс

Бэлтгэх арга: Стейк тус бүр дээр хоёр гүнзгий зүслэг хийх хэрэгтэй. Үлдсэн бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий саванд холино. Стейкийг мөн сайтар хийж сайтар зуурна. Савыг тугалган цаасаар хучиж, хөргөгчинд 3 цагаас нэг шөнө байлгана. Стейкийг гаргаж аваад шарж иднэ. Тэдгээрийг ихэвчлэн эргүүлж, маринадын үлдсэн өөх тосоор үе үе түрхдэг. Нимбэгний бальзамтай хоол бэлэн боллоо!

Цөцгийтэй гоймон

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 гр тос бяслаг, 4 tbsp. нимбэгний шүүс, 200 мл шингэн тос, 5 tbsp. гавар, 2 tbsp. пармезан, 1 чимх давс, 400 гр спагетти

Нимбэгний бальзамтай спагетти
Нимбэгний бальзамтай спагетти

Бэлтгэх арга: Зуурмагийг 3 литр давсалсан усанд 8-10 минут буцалгана. Дараа нь арилгаж, хүйтэн усаар угааж, шавхана. Цөцгий саванд халаана. Цөцгийтэй бяслагыг халбагаар халбагаар нэмээд байнга хутгана. Байнга хутгахдаа нимбэгний шүүсээ нэмнэ. Үүссэн соусаа гоймон дээр хийнэ.

Угаасан, хатаасан гавар навчийг тууз болгон хуваасан. 2-3 нь чимэглэлийн зориулалтаар үлдсэн.

Бэлтгэсэн гоймон дээр жижиглэсэн гавар, сараалжтай Пармезан нэмнэ. Энэ нь гавар навчаар чимэглэгддэг.

Эдгээрийг ч бас таашаагаарай нимбэгний гавартай анхилуун хоол!

Зөвлөмж болгож буй: