Хэрэв та богино долгионы зууханд байнга хоол хийдэг бол үүнийг уншаарай

Видео: Хэрэв та богино долгионы зууханд байнга хоол хийдэг бол үүнийг уншаарай

Видео: Хэрэв та богино долгионы зууханд байнга хоол хийдэг бол үүнийг уншаарай
Видео: "Үүнийг хэрхэн хийдэг вэ?" CU сүлжээ дэлгүүрийн түргэн хоол 2024, Есдүгээр
Хэрэв та богино долгионы зууханд байнга хоол хийдэг бол үүнийг уншаарай
Хэрэв та богино долгионы зууханд байнга хоол хийдэг бол үүнийг уншаарай
Anonim

Ашигласан бүтээгдэхүүний температур нь богино долгионы зууханд хоол хийхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Логикоор бол хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн нь өрөөний температуртай харьцуулахад илүү их цаг хугацаа шаарддаг.

Бүтээгдэхүүний нягтрал нь хоолны боловсруулалтанд нөлөөлдөг. Зузаан, огтлогдоогүй бүтээгдэхүүнийг богино долгионы зууханд удаан халаах шаардлагатай.

Бүтээгдэхүүний найрлага нь жорыг хэрэгжүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Илүү их сахар, өөх тос нь богино долгионы энергийг өндөр устай бүтээгдэхүүнээс илүү хурдан шингээдэг тул богино хугацааны дулааны боловсруулалт шаарддаг. Тиймээс гурилан бүтээгдэхүүнээс илүү хүнсний ногоо бэлтгэхэд илүү их цаг хугацаа шаардагддаг.

Нэг бүтээгдэхүүн нь улирал, хадгалах арга зэргээс хамаарч өөр өөр усны агууламжтай байж болох бөгөөд үүнийг бичил долгионы боловсруулалтын хугацааг тооцоолохдоо анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Бүтээгдэхүүний хэмжээг харгалзан үзэх ёстой - хэрэв та орц найрлагын хэмжээг нэмэгдүүлбэл хоол хийх хугацаа нэмэгддэг.

Бүтээгдэхүүний хэлбэр, хэмжээ нь богино долгионы зууханд хоол хийхэд нөлөөлдөг. Жижиг хэмжээтэй, илүү зөв хэлбэртэй хэсгүүдийг жигд бус хэлбэртэй том хэсгүүдээс жигд жигнэнэ.

Маханд яс байгаа нь үйл явцад тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг. Яс нь халуу оргиж, ойролцоо байгаа махыг хамгийн хурдан чанаж иднэ. Махыг сулруулах нь ухаалаг бөгөөд ингэснээр хоол нь жигд болно.

Зөвлөмж болгож буй: