Хэрэв та хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг богино долгионы зууханд халааж байгаа бол та галзуурсан байх ёстой

Видео: Хэрэв та хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг богино долгионы зууханд халааж байгаа бол та галзуурсан байх ёстой

Видео: Хэрэв та хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг богино долгионы зууханд халааж байгаа бол та галзуурсан байх ёстой
Видео: АССОРТИ заготовка еды на месяц в морозилку/Домашние полуфабрикаты/Большая заморозка 2024, Арваннэгдүгээр
Хэрэв та хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг богино долгионы зууханд халааж байгаа бол та галзуурсан байх ёстой
Хэрэв та хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг богино долгионы зууханд халааж байгаа бол та галзуурсан байх ёстой
Anonim

Богино долгионы зууханд халаадаг хагас боловсруулсан хоол хүнс эрүүл мэндэд ноцтой аюул учруулж болзошгүйг мэргэжилтнүүд анхааруулж байна. Үүний шалтгаан нь ихэвчлэн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг савладаг хуванцар савлагаанаас ялгардаг хорт хавдар үүсгэдэг хорт бодисонд байдаг. Үүнээс гадна эдгээр маш аюултай хорт бодисын биед хуримтлагдах нь төвлөрөл, эрчим хүчний түвшин, нойронд ноцтой нөлөөлдөг.

Хуванцар савлагаанаас ялгарч буй хорт хавдар үүсгэдэг хорт бодис нь хоол боловсруулах, зүрх судасны болон дархлааны системд ноцтой аюул учруулдаг. Эдгээр нь үржил шим, дааврын тэнцвэр, цусны даралт, сэтгэл хөдлөл, бэлгийн дур хүсэлд маш хортой нөлөө үзүүлдэг.

Үүнээс гадна богино долгионы гэж нэрлэгддэг хоол нь тэжээллэг чанар багатай бөгөөд ихэвчлэн элсэн чихэр, давс, химийн бодис, хадгалалтын өндөр агууламжтай байдаг.

Судалгаанаас харахад санал болгож буй хагас боловсруулсан аяга тавагны 80 орчим хувь нь хувиргасан амьд организм агуулсан байдаг ба органик эсвэл чөлөөт ургасан найрлага, нэмэлт дутагдалтай байдаг.

Хэрэв энэ бүхний дараа та хагас боловсруулсан хоолноос татгалзаагүй бол ядаж шилэн аяганд хийгээд богино долгионы зууханд дахин халаана.

Хэдийгээр та хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний фен биш ч гэсэн гэрт бичил долгионы зуух байх нь эрүүл мэндэд аюул учруулж болзошгүй тул хорт хавдрын асар их эрсдлийг бий болгодог гэж олон мэргэжилтнүүд анхааруулж байсан.

Сүүлийн үеийн судалгаанаас харахад богино долгионы зуухаар дамжин өнгөрч буй хоолыг идэж байгаа хүмүүсийн цусан дахь ноцтой өвчтэй болох нь тогтоогдсон бөгөөд цусны шинжилгээгээр гемоглобин, лейкоцитууд мэдэгдэхүйц муудаж байгааг харуулж байна.

Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн
Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн

Бичил долгионы зуух бүр нь цахилгаан соронзон цацрагийн эх үүсвэр бөгөөд хоолыг устгаж, органик хортой, хорт хавдар үүсгэдэг бүтээгдэхүүн болгон хувиргадаг гэж Харвардын Анагаахын сургуулийн доктор Лита Ли хэлэв.

Бичил долгионы зуухнаас үүсэх цацраг туяа нь хүнсний молекулуудын эвдрэл, деформацид хүргэж, хүн ба байгальд үл мэдэгдэх шинэ нэгдлүүд (радиолит гэж нэрлэдэг) үүсэхэд хүргэдэг.

Энэ процесст ашигласан хүчний ачаар эсүүд үнэндээ задарч, улмаар эсийн мембраны гадна ба дотор талын хоорондох цахилгаан потенциалыг эсийн амьдралыг саармагжуулдаг. Гэмтсэн эсүүд нь вирус, мөөгөнцөр болон бусад бичил биетний амархан олз болдог.

Зөвлөмж болгож буй: