Шар бяслагтай амтат хоолны дуршил

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Шар бяслагтай амтат хоолны дуршил

Видео: Шар бяслагтай амтат хоолны дуршил
Видео: Я взяла сгущенку и кокос и через 15 минут угощение готово! Очень просто #224 2024, Арванхоёрдугаар сар
Шар бяслагтай амтат хоолны дуршил
Шар бяслагтай амтат хоолны дуршил
Anonim

Шар бяслаг нь амттай, тэжээллэг бүтээгдэхүүн тул маш их алдартай бөгөөд тогооч нар олон төрлийн хоолонд оруулдаг. Хачиртай талх, хачир, хачир хийх талаар ярихад шар бяслаг үнэхээр орлуулшгүй зүйл юм. Энэхүү гайхалтай сүүн бүтээгдэхүүнээр амтат хоолны дуршил гаргах хоёр сонирхолтой жорыг бид танд санал болгож байна.

Шар бяслагтай хоолны дуршил

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 3 ширхэг. өндөг, 200 гр цөцгийн тос, 200 мл. үнээний сүү, гурилын төрөл 500, 100 гр 200 гр шар бяслаг, 100 гр сонирхогчийн мах, 1 цайны халбага. сол.

Бэлтгэх арга:

Гурил, цөцгийн тос, давсаас зуурсан гурил зуураад нэг аяга ус нэмнэ. Үүнийг хөргөгчинд хэдэн цаг байлгаад, жигнэх хайруулын тавган дээр тавина. Өндөгийг сүүтэй хольж, өмнө нь жижиглэж хэрчсэн сараалжтай шар бяслаг, сонирхогчийн махаа нэмнэ. Нэг халбага гурил нэмээд дахин сайтар холино. Энэ хольцыг зуурмаг дээр хийнэ, дунд зэргийн зууханд шарна. Дараа нь тайрч, бүлээн байхад нь үйлчил.

Шар бяслагны амттай appetizer

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: майонезаас, 200-300 гр. шар бяслаг, 150гр. бяслаг, шинэ хиамны хэсэг, даршилсан ногоо, чидун.

Шар бяслаг, улаан лооль бүхий стейк
Шар бяслаг, улаан лооль бүхий стейк

Бэлтгэх арга:

Саванд ус буцалгана. Шар бяслагыг самбайгаар боож, буцалж буй усанд арван минут буцалгана. Дараа нь гаргаад, самбайгаа тайлж, халуун шар бяслагыг өнхрүүл. Холтосны зузаан нь 10 мм орчим байх ёстой. Энэ царцдас дээр эхлээд бяслаг, дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваасан шинэхэн хиамны хэсгийг цацаж эхэлнэ.

Дараа нь нилээд жижиглэсэн даршилсан ногоо нэмнэ. Чидун жимсний хальсыг цэвэрлээд маш жижиг хэсгүүдэд хуваана. Эцэст нь майонезаас дүүргэж дүүргэж бүх бүтээгдэхүүн дээр жигд тарааж өгөх хэрэгтэй. Өнхрүүлгийг сайтар өнхрүүлээд хөргөгчинд хөргөнө. Нимгэн зүсмэлүүдээр хувааж үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: