Tofu бяслаг - дарга нарын шинэ дуртай зүйл

Видео: Tofu бяслаг - дарга нарын шинэ дуртай зүйл

Видео: Tofu бяслаг - дарга нарын шинэ дуртай зүйл
Видео: Yug yaj herhen hiih ve? Compilation #32😅 2024, Арваннэгдүгээр
Tofu бяслаг - дарга нарын шинэ дуртай зүйл
Tofu бяслаг - дарга нарын шинэ дуртай зүйл
Anonim

Саяхныг хүртэл энэ нь веган хоолны цэс, Японы мисо шөлний зөвхөн нэг хэсэг байсан юм. Өнөөдөр дарга нар түүний талаар галзуурч байна. Энэ нь цагаан арьстнуудын хоолны шилдэг чанар нь барууныхны тавган дээр улам бүр нэмэгдэж байгаагийн шалтгаан байж болох юм.

Гэхдээ хөргөгчинд биш, яагаад гэвэл ихэнх нь ийм том үсрэлт хийхэд бэлэн биш байна. Түүний талаар болгоомжтой, сэжигтэй байдлаар үргэлжлүүлэн ярьдаг олон хүмүүс байсаар байна: Өө, дүпү, энэ нь ямар ч амтгүй юм. Тийм ээ, тийм ээ, гэхдээ түүний хүч чадал энд л байдаг, гал тогооны өрөөний мастерууд хатуу байдаг.

Загварчлахад хялбар байдаг бөгөөд хүн үүнийг мэддэг л бол үүнийг ямар ч тайлбар дор хийж чадна.

Энэ юу вэ? Дүпү нь манай бяслагтай төстэй шар буурцгийн сүүгээр хийдэг шар буурцгийн нэг төрөл юм. Шар буурцгийн сүүг хатаасан, ховор ногоон шар буурцгийг усанд нунтаглаж уусган гаргаж авдаг. Үүссэн цагаан шингэн нь маш их хэмжээний уураг агуулдаг бөгөөд янз бүрийн давсанд нэмэхэд өтгөрч, өтгөн цайрсан массыг үүсгэдэг бөгөөд энэ нь амьтдын бяслаг шиг хэвнээс уснаас ялгардаг.

Дүпүгийн шар буурцагны бяслаг
Дүпүгийн шар буурцагны бяслаг

Дүпү өдөр бүр хоёр мянган жилийн турш хэрэглэсээр ирсэн Хятадаас гаралтай. Түүнчлэн 8-р зуунд аялж байхдаа өглөөний цайндаа цүнхэндээ хийж явсан Буддын шашны лам нарын ачаар Японыг байлдан дагуулж байжээ.

Удаан хугацааны турш дүфү хоолны дэглэмийн ихэнх хэсэг байсан бол одоо үүнийг чөлөөлж байна. Өнөөдөр энэ нь хоолны дэглэмтэй ижил утгатай байхаа больсон боловч төвийг сахисан байдал, бүтэцтэй байдлаараа агуу тогооч, тогооч нарын сонирхлыг татдаг.

Бидний дээр хэлсэнчлэн, үүнийг шар буурцгийн сүүгээс маш энгийн байдлаар хийдэг. Тогооч нарын хэлснээр гэртээ хоол хийх нь тийм ч том ид шид биш юм.

Дүпүтэй шорлог
Дүпүтэй шорлог

Хэрэв танд цаг зав байхгүй эсвэл хийх зүрхлэхгүй байгаа бол худалдаж аваарай. Та түүнтэй хамт хурдан жор олох боломжтой. Жишээлбэл, дүпүтэй веган хазуулсан, үүнд 400 орчим грамм хэрэгтэй болно шар буурцаг сумс, бага зэрэг гурил, эрдэнэ шишийн ширхэг … Талхтай тахианы хазуулсантай адил боловч тахианы махыг дүпүгээр орлуулдаг. Энэ нь амттай, та харамсахгүй байх болно!

Та мөн веган лазанья хийж болно. Бусад нь хангалттай дүпү шар буурцаг, жан, хаш, сармис, сонгино, улаан лооль, лууван гэх мэт олон төрлийн халуун ногоотой байхын тулд лазанагийн зуурмаг … Энэ нь танд удаан хугацаа шаардагдахгүй, гэхдээ хичнээн их байсан ч үр дүн нь таныг шагнах болно.

Зөвлөмж болгож буй: