2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хамгийн анхны таримал ургамлын нэг бол усан саравч байв. Эртний Грек, Ромын цэргүүд үүнийг хүч чадал, тэсвэр тэвчээрээр ашиглаж ирсэн. Арван долдугаар зууны үед Английн алдарт ургамлын эмч Николас Калпеппер нүүрний толбо, батганаас цэвэрлэх зорилгоор усан кресс уухыг зөвлөж байжээ. Америк дахь Энэтхэгчүүд энэ ургамлыг элэг, бөөрний өвчинд хэрэглэдэг байжээ.
Watercress бол усны ургамал юм. Эрт дээр үеэс түүний ашиг тусыг өнөөдөр нотолж байна. Олон жилийн туршид хүмүүс уг ургамлыг тариалсаар ирсэн. Garden watercress бол бусад супер хүнснийүүдийн хажууд зогсож байдаг ногоон навчит ногоо юм.
Усны махны эх орон бол Еврази юм. Тэндээс Хойд Америк, Канад, АНУ-д тархжээ. Зэрлэг усан саравч нь ихэвчлэн горхи, голын эрэг, нуур, горхи, голын ойролцоо байдаг. Хоол хийхдээ зөвхөн цэцэрлэгийн усан үзэм хэрэглэдэг.
Английн хатан хаан Викториягийн үед усан үзмийг ядуусын талх гэж нэрлэдэг байв. Тухайн үед үйлдвэрт хялбархан нэвтрэх боломжтой байсан бөгөөд доод анги нь талхыг усан хөрсөөр сольжээ. Энэ нь ургамалд агуулагдах шим тэжээлийн ачаар амжилттай болсон.
Зөвхөн 80 грамм хүнсний ногоо өдөрт таван удаа жимс, хүнсний ногооны санал болгодог. Түүнчлэн энэ өвчнийг хорт хавдраас хамгаалж, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэсэн гэж мэдэгджээ. Гиппократ хүртэл усан үзмийн шинэхэн ишийг янз бүрийн өвчтэй өвчтөнүүдийг эмчлэхэд ашигладаг байсан гэж үздэг.
Watercress нь А, С, Е витаминууд, мөн фолат, кальци, төмөр зэрэг микроэлементүүдийн ачаар ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь флавоноид, гидроциннамик хүчил, глюкозинолат ба лютеин агуулдаг.
Сонирхолтой нь хэдийгээр энэ нь сэтгэл ханамжтай байдаг ч усан калресс нь илчлэг багатай ногоо юм. Энэ нь гайхамшигтай нэмэлт тэжээл болж өгдөг бөгөөд яагаад хоолны дэглэмийн гол орц байж болохгүй гэж. Хүнсний ногооны илчлэгийн бараг 90% нь уураг хэлбэртэй байдаг. Түүний хэрэглээ нь бодисын хурдан задралыг идэвхжүүлж, биеийг цэвэрлэж, хүч чадал, энерги өгдөг.
Зөвлөмж болгож буй:
Нэг шил улаан дарс биеийн тамирын зааланд нэг цаг хичээллэсэнтэй тэнцдэг
Нэг аяга улаан дарс нь биеийн тамирын зааланд нэг цаг эрчимтэй дасгал хийсний адил таны фитнессийг сайжруулж чадна. Резвератролын лабораторийн хулгануудад үзүүлэх нөлөөг судалсан Канадын эрдэмтэд ийм дүгнэлт хийжээ. Албертагийн Их Сургуулийн эрдэм шинжилгээний баг улаан дарс нь байгалийн хэлбэрээр хамгийн өндөр агуулгатай ресвератрол агуулсан ундаа болох тул биед хамгийн их эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг тогтоожээ.
Ним - энэ бол дэлхийн хамгийн ашигтай өвс ургамлын нэг мөн үү?
Неемийн эрүүл мэндэд үзүүлэх хамгийн чухал ач холбогдолтой зарим зүйл бол хаг арилгах, цочролыг намдаах, арьсыг хамгаалах, дархлааг бэхжүүлэх, үрэвслийг бууруулах, шархыг эмчлэх, ходоодны өвчнийг эмчлэх, хөгшрөлтийг удаашруулах, бэлэг эрхтний эрүүл мэндийг хадгалах, хорт хавдрын янз бүрийн хэлбэр, чихрийн шижин өвчний эмчилгээ, эмчилгээ.
Эрүүл мэндийн жор: Таримал болон Dandelion бүхий салат
Цэцэг бол зэрлэг ургамал биш харин өвс ургамал гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Энэ нь хашаанд, цэцэрлэгт, нуга, бэлчээрт хаа сайгүй байдаг. 200 орчим сортыг мэддэг. Манай оронд хамгийн алдартай нь навчит навч юм. Олон жилийн өмнө Хятадад эмчилгээний чанараараа маш өндөр үнээр зарагдаж байсан.
Келп бол хамгийн эртний ургамлын төрөл зүйлүүдийн нэг юм
Манай гариг дээр цэцэглэн хөгжсөн хамгийн эртний ургамлын төрөл зүйл юу болохыг та бодож үзсэн үү? Энэ асуулт олон жилийн туршид олон тооны биологич, эрдэмтдийн сонирхлыг татсаар ирсэн. Энэ ургамал нь өнөөг хүртэл олж авах боломжтой замаг ургамал юм.
Ургамлын гаралтай ургамлын эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Scrophularia nodosa бол Scrophularia nodosa овогт багтдаг ургамал юм. Энэ нь ургамал ба перинулын ургамал гэж нэрлэгддэг бөгөөд үүнийг ботаникийн нэрээр нэрлэдэг. Урьд нь энэ ургамлыг шороогоор нэрлэдэг идээт шарх, буглаа, скрофулаг эмчлэхэд ашигладаг байжээ.
