2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Оройн хоолны үеэр эсвэл дараа нь нэг аяга дарс уух нь зөвхөн ашиг тустай байдаггүй бөгөөд таны амтанд хамгийн тохиромжтой усан үзмийн ундаа тааралдах нь үнэхээр таатай байдаг. Кофегоо уух дуртай хэв маягаас таны дуртай дарс юу болохыг тодорхойлж болно.
Энэхүү харилцааны онцлог шинж чанарыг Нью Йоркийн алдартай рестораны эзэн Паоло Мерегали илчилжээ. Элсэн чихэр, сүү гэх мэт хар кофенд дуртай дарсны хүмүүс юу илүүд үздэгийг энд оруулав.
Хэрэв та хар кофены шүтэн бишрэгч бол танд тохирох дарс нь бага зэрэг өтгөн амттай, халуун ногоотой, бага зэрэг исгэлэн амттай байдаг.
Мерегалийн санал болгодог дарсны нэг бол Италийн Руче юм. Энэ нь Пьемонт мужаас гаралтай бөгөөд хуурай, жимсний амтыг санал болгодог.
Кабернет Францын халуун ногоотой аялгуу нь цэвэр гашуун кофег хайрлагчдын сонирхлыг татна гэж шинжээч үзэж байна. Хоёр дарсны аль нь ч танд таалагдахгүй бол Beaujolais nouveau хэмээх Францын Бойолас мужийн усан үзмийн сортыг хослуулан амсаарай.
Эспрессо илүүд үздэг хүмүүс таннин агуулсан улаан дарс руу шилжиж болно - Мерегали Италийн Чиантиг зөвлөж байна.
Тэрээр эдгээр дарсны үнэрийг зоригтой гэж тодорхойлж, тамхи, интоорын хослолтой зүйрлэдэг. Эспрессо сонирхогчдод зориулсан өөр нэг санал бол ягаан болон шоколадны хослол бүхий Медок дарс юм.
Зөөлөн амттай дарс нь сүүтэй кофенд дурлагсдад таалагдах болно - Мерегали тэднийг исгэлэн биш, хөгшрүүлдэггүй ундаа гэж зөвлөж байна. Түүний тодорхой санал бол Шардоннай, Амароне, Кабернет Сувиньон юм.
Хэрэв та өглөө босоод хамгийн түрүүнд хамгийн багадаа нэг халбага элсэн чихэр агуулсан анхилуун үнэртэй кофе уух юм бол оройн цагаар амтат дарс уухаар компанид сонгоорой. Мерегалийн хэлснээр хамгийн тохиромжтой нь жимсний амттай ханасан байдаг - Рислинг, Москато, Зинфандел.
Хэрэв та ялангуяа кофенд дургүй боловч өглөө бүр анхилуун үнэртэй цайгаар эхлэхээ бүү мартаарай, согтууруулах ундаа болгон халуун ногоотой халуун ногоотой анхилуун үнэртэй хуурай дарсыг сонгоорой.
Зөвлөмж болгож буй:
Бидний зан чанар нь бидний уур хилэнгийн хайрыг тодорхойлдог
Хүн бүр зарим зүйлийг бусдаас илүү идэх дуртай байдаг. Сонирхолтой нь бидний идэхийг илүүд үздэг зүйл бидний зан чанарыг тодорхойлж магадгүй юм гэж АНУ-ын эрдэмтэд үзэж байна. Америкийн нэгэн судалгаагаар халуун ногоотой хоолонд дурлах нь хүмүүсийн зан чанараас ихээхэн хамаардаг гэж үздэг.
Анхаар! Бидний дуртай хоол хүнс бидний эрүүл мэндийн төлөө ярьдаг
Бид бүгдээрээ дуртай хоол, амтлах зуршилтай байдаг. Хэт их хэрэглээ нь бидний эрүүл мэндэд нөлөөлж болох зарим хоолыг энд оруулав. 1. Шоколад - сэтгэл судлаачдын хийсэн судалгаагаар бид ухамсаргүй түвшинд шоколадыг нэг төрлийн тусламж болгон ашигладаг.
Биологийн онцлог шинж чанар нь бидний хоолны дэглэмийг тодорхойлдог
Хувь хүмүүсийн хоол тэжээл нь төрлөөс хамаарна био хувь хүн харьяалагддаг. Био хувь хүний үзэл баримтлал нь янз бүрийн хүчин зүйлийн дагуу био хувь хүний төрөл бүрийн төрлийг тодорхойлдог. Эдгээр нь гарал үүсэл, бодисын солилцооны төрөл, мөн цусны бүлэг юм.
Zodiac тэмдэг нь бидний ямар өвлийг хайрлахыг тодорхойлдог
Түүний зарим хоолонд болон өвлийн улиралд тодорхой төрлийн хоолонд дуртай байх нь тухайн хүний төрсөн тэмдгээс хамаарна. Жишээлбэл, Aries нь илүү их тос эсвэл чидуны тос нэмж өгдөг өөр өөр төрлийн өвлийн ногооны ногоонд дуртай. Эдгээр нь чидун жимсний тос эсвэл шарсан камби дэвтээсэн хатаасан улаан лооль юм.
Ходоодонд агуулагдах бактери нь бидний хоолны амтыг тодорхойлдог
Ходоодноос олдсон бактери нь бидний идэх амтыг тодорхойлдог гэж Калифорнийн Сан Франциско хотын их сургуулийн судлаачид, Нью-Мексико, Аризонагийн их сургуулийн мэргэжилтнүүд хэллээ. Энэхүү судалгааны үр дүнг BioEssays сэтгүүлд нийтлэв. Эрдэмтэд судалгаа хийж, ходоод гэдэсний замд байдаг бактери нь зөвхөн хоол боловсруулахад туслах замаар зөвхөн идэвхгүй үүрэг гүйцэтгэдэггүй гэсэн дүгнэлтэд хүрсэн байна.
