2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бидний идэж буй хоол хүнс бүр хүчиллэг эсвэл шүлтлэг байдаг. Үүнийг нэг эсвэл нөгөө бүлэгт хуваарилах эсэх нь ашигт малтмалын агууламжаас хамаарна. Хүргэдэг элементүүд шүлтлэг байдал, кали, натри, магни, кальци бөгөөд хүчиллэг фосфор, хүхэр, хлор, иод, манган зэрэг хүчилд хүргэдэг.
Учир нь хоол хүнс бүрийн хэрэглээ өөрчлөгддөг шүлтлэг хүчиллэг тэнцвэр Бие махбодь нь цусны төвийг сахисан рН-ийг хадгалахын тулд идэх ёстой. Үгүй бол хүчиллэг нэмэгддэг. Үүний шинж тэмдгүүд нь: дархлаа сул, булчин татах, үе мөч, булчин өвдөх, ядрах, нойргүйдэх гэх мэт.
Илүү хүнд тохиолдолд чихрийн шижин тохиолдож болно. Тиймээс бидний биеийн сайн үйл ажиллагаа хоол хүнснээс ихээхэн хамаардаг. Бид эрүүл мэндээ хадгалахад хангалттай байх ёстой шүлтлэг хоол хүнс. Эдгээр нь өвлийн улиралд вирусын халдварыг тэсвэрлэх чадвартай байдаг. Хамгийн сайн шүлтлэг хоолыг мэддэг, тогтмол хэрэглэж байх ёстой.
Шүлтлэг ногоо
Бууцай, брокколи, калий (kale) нь шүлтлэг агууламж өндөртэй хүнсний ногооны эхний байранд ордог хоол юм. Бид тэдэнд байцаа, цэцэгт байцаа нэмж болно. Өргөст хэмх бол бас нэг шүлтлэг ногоо юм. Улаан нишингэ, лууван, тунхууны улаан лууван, улаан лууван зэргийг сонгох нь тохиромжтой байдаг шүлтлэг ногоо. Тэдэнд бид сармис, сонгино, яншуй, ногоон шош - ашигтай бодис ачдаг хоолыг нэмнэ.
Өндөр шүлтлэг агууламжтай жимс
Эхний ээлжинд нимбэг байдаг - энэ бол хамгийн их шүлтлэг агууламжтай жимс юм. Авокадо, банана, бэрсүүт жүрж мөн энэ бүлэгт багтдаг. Хатаасан жимс нь шүлтлэг тул жимсний амттан дээр нэмэхийг зөвлөдөг.
Шүлтлэг халуун ногоо
Илүү түгээмэл хэрэглэгддэг халуун ногооны дотроос кальци, манган, төмөр, эслэгийн эх үүсвэр болох шанцай юм. А аминдэмээр баялаг Cayenne чинжүү (халуун улаан чинжүү), түүнчлэн стевиа нь шүлтлэг сайн амтлагч юм.
Зөв, ухаалаг хоол тэжээл нь амжилтанд хүрэхэд хүргэдэг хүчил шүлтийн тэнцвэр Энэ нь бие махбодийн эрүүл мэндийг баталгаажуулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Алимны цуу ба түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Алимны цууг эрүүл мэндэд хэд хэдэн ашиг тусаа өгдөг тул дэлхийн олон хүмүүс алимны цууг илүүд үздэг. Үүнийг алимны алимнаас гаргаж авдаг бөгөөд исгэх процесс явагдаж, эрүүл мэндийг өдөөх пробиотик ба ферментүүд үүсдэг. Энэ нь алимны шүүс эсвэл алимны алимнаас хамаагүй бага элсэн чихэр, бага илчлэг агуулдаг.
Анхилуун розмарин ба түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Розмарин бол шим тэжээл, антиоксидант, чухал тосны хүчлээр баялаг гайхалтай амтлагч юм. Rosmarinus Officinalis нь шүлтлэг хөрсөнд ургадаг бөгөөд Газар дундын тэнгис, Бага Азид өргөн тархсан байдаг. Түүний гайхалтай нарс, бага зэрэг халуун ногоотой үнэр нь янз бүрийн шөл, соус бэлтгэх, тахианы мах, гахайн мах, зарим төрлийн загас болон бусад зүйлийг амтлахад нэн тохиромжтой.
Шар буурцаг ба түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
АНУ-ын Хүнс, эмийн газраас шар буурцгийн уураг агуулсан хоол хүнс нь зүрхний титэм судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг гэж мэдэгджээ. Энэхүү мэдэгдлийг комиссоос ханасан өөх тос, холестерины агууламж багатай хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох өдөрт 25 грамм шар буурцгийн уураг боловсруулж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулснаар зүрх судасны өвчлөлийг бууруулж чадна гэсэн дүгнэлтийг үндэслэжээ.
Ковбой гайхамшиг ба түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Ковбой бол хулуу, тарвасны хайрын хүүхэд юм. Ковбой нь эцэг эхийн хэлбэр шинж чанарыг хослуулсан бөгөөд ургац нь 20-30% -иар их бөгөөд тааламжтай амттай байдаг. Энэ нь их хэмжээний каротин ба 15% -иас дээш сахар (гол төлөв фруктоз, харин сахароз, глюкоз), целлюлоз, пектин, уураг, фитин, B, C, B2 агуулдаг тул малын тэжээл болон хүний тэжээл болгон ашиглаж болно.
Кокосын сүү ба түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Кокосын сүүний ашиг тус нь хязгааргүй юм.Энэ нь олон үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн бидний дотоод байдал төдийгүй гадаад гоо сайхан, шинэлэг байдалд тусалдаг. Кокосын сүү энэ нь мөн маш их хэмжээний өөх тос агуулдаг бөгөөд энэ нь үнээний сүүнээс хамаагүй их боловч дүүрдэггүй, бүр суларч, янз бүрийн хоолонд хэрэглэхэд тохиромжтой байдаг.
