2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Пастрами үхрийн мах нь Европын холбооны нутаг дэвсгэрт өвөрмөц шинж чанартай хоол хүнсээр хамгаалагдсан нэр авсан дараагийн Болгарын бүтээгдэхүүн болжээ.
Болгарын бүтээгдэхүүн нь ЕХ-ны албан ёсны шийдвэрээр хамгаалагдсан нэрээ авсан гэж уугуул хөдөө аж ахуй, хүнсний яамнаас мэдээлэв.
Пастрами үхрийн махыг хамгаалагдсан нэр авсны дараа түүнийг зөвхөн улсын хэмжээнд үйлдвэрлэх боломжтой болно. Хэрэв бусад улс орнууд үүнтэй ижил төстэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхээр шийдсэн бол түүнийг Pastrami үхрийн мах гэж нэрлэх боломжгүй юм.
Болгарын үхрийн пастрами бол боловсорч гүйцсэн үхрийн махны амт, үнэртэй түүхий хатаасан махны төрөл зүйл юм. Хатаах процессоор тодорхойлогддог уламжлалт үйлдвэрлэлийн арга нь энэ төрлийн бүтээгдэхүүнийг Болгар улсад өвөрмөц болгосон гэж ЕС-ийн мэдэгдэлд нэмж хэлэв.
Уламжлалт түүхий хатаасан махан бүтээгдэхүүний холбооны гишүүд Болгарын пастрами үйлдвэрлэх эрхтэй бөгөөд холбоонд шинэ гишүүд элсэх боломжтой болно.
Фото: mdv
Тус холбооноос хамгаалагдсан бусад бүтээгдэхүүнүүд нь Филлет Елена, Луканка Панагюрска, Ролле Трапезица, Кайсерован хүзүү Тракиа юм.
Үхрийн махны пастрами нь ЕХ-нд нэрээ хамгаалсан бараг 1400 бүтээгдэхүүний жагсаалтад нэгджээ.
ЕХ уламжлалт хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүний гурван төрлийн хамгаалалтыг санал болгодог. Гишүүн улс даяар тодорхой технологийг ашиглан үйлдвэрлэх боломжтой баталгаатай уламжлалт мэргэжлээс гадна газарзүйн заалт, тодорхой бүс нутагт үйлдвэрлэж болох гарал үүслийн тэмдэг бүхий бүтээгдэхүүнийг бүртгэх боломжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Эврика! Жин хасахад зориулагдсан эрүүл шоколад аль хэдийн бэлэн болжээ
Амьдрал заримдаа шударга бус байдаг. Шоколад бол энэ мэдэгдлийг илэрхийлж байгаа юм. Хэрэв тийм биш байсан бол хүн бүр эрүүл мэнд, бэлхүүсээрээ эрсдэлгүй их хэмжээний амттан идэх боломжтой байсан. Гэсэн хэдий ч хонгилын төгсгөлд гэрэл байдаг, учир нь зарим нэг ухаалаг хүн үүнийг хийе гэж бодсон юм авокадо шоколад .
Эхний веган худалдааны төв нь аль хэдийн баримт болжээ
Цагаан хоолтон, цагаан хоолтон хүмүүст сайн мэдээ дуулгая! Орегоны Портлэнд хотод дэлхийн хамгийн анхны веган мини худалдааны төв байрладаг бөгөөд үүнд ямар ч амьтан мөлждөггүй төрөл бүрийн үйлчилгээ, бараа бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Байгаль орчинд ээлтэй амьдралын хэв маягийг хайрлагчдад зориулсан энэ диваажинд сонгодог сүүн бүтээгдэхүүнээс багагүй хоолны дуршилтай харагддаг шар буурцагны ундаа, бяслаг, шар бяслаг зэрэг олон төрлийн ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэ
Хамгийн өндөр сэндвичний шинэ дээд амжилтын эзэн аль хэдийн бий болжээ
Техасын Ирвин Адам дэлхийн хамгийн өндөр сэндвичний дээд амжилтыг эвдэв. Тэмцээн аравдугаар сарын 22-ны Бямба гарагт Нью-Йоркт болсон бөгөөд Америк хүн дэлхийн дээд амжилтынхаа шагналыг тэр дороо авав. Тогооч нь гич дүүргэлт, хиам, 60 зүсмэлийг хэрэглэсэн бөгөөд заримыг нь шарсан талхаар хийсэн байв.
Крк арлын Prosciutto нь аль хэдийн хамгаалагдсан нэртэй болжээ
Хорватын Крк арал дээр бэлтгэсэн prosciutto нь Европын Холбооны доторх худалдааны тэмдэг юм. Одооноос эхлэн орон нутгийн амтат хоолыг хатуу зохицуулалттайгаар бэлтгэх болно. Хорватын prosciutto нь бусад тамхи татдаг төрлийнхээс ялгаатай нь зөвхөн гадаа хатаана.
Странджа манна зөгийн бал аль хэдийн хамгаалагдсан нэртэй болжээ
Европын Комисс Болгар улсаас Странджа манна зөгийн балыг бүртгүүлэх өргөдлийг хүлээн авав. Болгарын бүтээгдэхүүн одоо Европын холбооны нутаг дэвсгэр дээр хамгаалагдсан нэртэй болно. Энэхүү мэдээг ЕХ-ны Комиссар Мария Габриел Царево хотод болсон Странджагийн зөгийн балны баярын үеэр зарлав.
