Христийн Мэндэлсний Баярын сайхан уруу таталтууд

Видео: Христийн Мэндэлсний Баярын сайхан уруу таталтууд

Видео: Христийн Мэндэлсний Баярын сайхан уруу таталтууд
Видео: 2021/05/23 1Петр 2:18-25 Христийн зовлонгийн жишээ Пастор Г.Баяржаргал 2024, Арваннэгдүгээр
Христийн Мэндэлсний Баярын сайхан уруу таталтууд
Христийн Мэндэлсний Баярын сайхан уруу таталтууд
Anonim

Зул сарын баяраар та улаан буудайтай уламжлалт славян зул сарын амттан бэлтгэж гэр бүлээ гайхшруулж чадна. Орц: 150 грамм намууны үр, 200 грамм улаан буудай, 50 грамм хушга, 50 грамм үзэм, ваниллин, зөгийн бал, элсэн чихэр зэргийг амсах болно.

Улаан буудайг сайтар угааж, дээр нь ус асгаад бэлэн болтол нь чанаж болгоно. Намуу дээр халуун ус асгаад харанхуй зуурмаг болтол нь байлгана.

Шүүлтүүр, зуурмаг дээр буталж, улаан буудайтай хольж, нилээд жижиглэсэн хушга, үзэм, зөгийн бал, элсэн чихэр, ваниллин нэмнэ. Сайхан аяганд хийнэ, хөргөв.

Христийн Мэндэлсний Баярын гурилан боовыг хоёр цайны аяга гурил, нэг цайны аяга ус эсвэл шинэхэн сүү, бага зэргийн давсаар зуурсан гурил хийж хийдэг. Зуурсан гурил зуураад хагас цагийн турш явна.

Энэ нь өнхрүүлж, өнхрүүлэн хэлбэржүүлж, тэнцүү хэсгүүдэд хуваана. Хэсэг бүрээс жижиг хуушуур хийж, чөмөгөөр дүүргээд ирмэгийг нь чимхээрэй.

Donuts
Donuts

Дүүргэгч нь чихэр нэмсэн шинэхэн жимс эсвэл чанамал байж болно, үүнийг бяслаг эсвэл мөөгөөр сольж болно. Гурилан боовыг хоёр зуун градусаар жигнэж, зайлуулсны дараа хайлсан цөцгийн тосоор түрхдэг.

Зул сарын баярын ширээнд зориулсан бүйлсний бялууг 220 грамм жүржийн чанамал, 100 грамм зөгийн бал, 100 грамм элсэн чихэр, шанцай, хавчих кориандра, 2 өндөг, 200 грамм гурил, хоёр цайны халбагатай зуурмаг хийж хялбархан бэлтгэдэг. жигд нунтаг, 200 грамм нунтагласан бүйлс.

Улбар шар өнгийн чанамал, зөгийн бал, элсэн чихэр, шанцай, кориандрыг усан ваннд халаана. Бага зэрэг хөргөөд өндөг, шигшсэн гурил, бүйлс нэмнэ.

Зуурсан гурилыг том хайруулын тавган дээр тарааж, нэг зуун хорин градусын турш нэг цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Хөргөсөн жигнэмэгийг алчуураар хучиж, нэг өдрийн турш үлдээнэ.

Дараа нь тууз болгон хуваасан. Зуун грамм хөнгөн чанамал, жишээлбэл, гүйлсийг халааж, шигшүүрээр арчина. Туузан бүрийг түүнтэй хамт тарааж, чихрийн улбар шар хальсаар чимэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: