Христийн Мэндэлсний Баярын хожуулын уламжлал

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Христийн Мэндэлсний Баярын хожуулын уламжлал

Видео: Христийн Мэндэлсний Баярын хожуулын уламжлал
Видео: Мэндэлсний баярын тоглолт - 2020 | Merry Christmas 2024, Арваннэгдүгээр
Христийн Мэндэлсний Баярын хожуулын уламжлал
Христийн Мэндэлсний Баярын хожуулын уламжлал
Anonim

Христийн Мэндэлсний Баярын хожуул Наполеон I-ийн хачин хүслээс болж гэрэл гарч ирэв. Тэрээр маш хачирхалтай тушаал гаргахаар шийджээ - бүх францчууд өвдөхгүйн тулд яндангаа хаа. Мэдээжийн хэрэг, энэ тушаалыг бүгд дагаж мөрдсөн боловч энэ нь Францын гэр бүлүүд гал зууханд галын мод асааж, зул сарын баярыг мэдрэх боломжгүй гэсэн үг юм. Францчуудын хувьд Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр бол Бече де Ноэл юм.

Францын чихэрчид Христийн Мэндэлсний Баярын хожуулаар асуудлыг шийдвэрлэх шийдлийг олов. Энэ бол яг үнэндээ жижиг хэмжээтэй хожуул хэлбэртэй бялуу юм. Гал зууханд биш ч гэсэн байшин бүрт гацуур модтой болох санаа байв.

Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр бол үржил шим, эрүүл мэндийн бэлгэдэл гэдгийг та мэднэ, ийм учраас чихэр боовны санаа бодлыг маш сайн хүлээн авсан. Гэр бүлүүд Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөхөн цугларч чадлаа. Та бүхэн тус бүрдээ Зул сарын баяраар хожуул хийж болох бөгөөд гэртээ задгай зуухгүй байсан ч Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх үдшийг хэрхэн дахин мэдэрч байгааг харуулъя.

Христийн Мэндэлсний Баярын өнхрөх - хожуул

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 4 өндөг, 75 гр гурил, 100 гр нунтаг сахар, 2 хоолны халбага какао, 1 цайны халбага жигд нунтаг, бага зэрэг давс

Бэлтгэх арга: Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь намаг бэлтгэх явдал юм. Өндөгийг элсэн чихэртэй хамт 10 минутын турш холигчоор цохино. Зорилго нь элсэн чихэр хайлуулах бөгөөд та сайхан өндөгний аарц авах болно. Дараа нь урьдчилан шигшсэн гурил, жигд нунтаг, какао нэмээд сайтар холино. Давсыг бүү мартаарай.

Коелда од
Коелда од

Сайн холино, өмнө нь гэр ахуйн цаас байрлуулсан тэгш өнцөгт тавиур дээр хийнэ. Зефирийг урьдчилан халаасан 200 градусын зууханд хийнэ. 10 - 12 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Маршийг арилгасны дараа та чихрийн талстаар цацагдсан өөр цаасан дээр эргүүлэх хэрэгтэй.

Дулаахан байхад нь өнхрүүлээд хөргөх хэрэгтэй. Дараа нь та үүнийг задлаад дараах тосоор түрхэж болно.

Өтгөн тосонд шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 өндөгний шар, 150 гр хар шоколад, 125 гр цөцгийн тос, 150 гр сүү, 4 хоолны халбага нунтаг сахар, 3 хоолны халбага ром

Бэлтгэх арга: Шоколадыг усан ваннд хайлуулж, сүү, өндөгний шар нэмнэ. Зорилго нь цөцгий өтгөрөх бөгөөд дараа нь та хөргөнө. Цөцгийн тосыг сайтар зөөлрүүлж, элсэн чихэртэй хамт цохих хэрэгтэй. Энэ хольц дээр аажмаар шоколад нэмнэ - халбагаар халбага, дараа нь согтууруулах ундаа.

Цөцгий бэлэн болсон бөгөөд намаг дээр тараах цаг болжээ, дараа нь ижил аргаар дахин боож өгнө. Хайлсан шоколадыг хожуул дээр нь түрхээд сэрээгээр зурж жинхэнэ модыг санагдуулна.

Зөвлөмж болгож буй: