2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бөөрөлзгөнөтэй улиралд бид эдгээр жижиг үр жимсийг авчирдаг олон ашиг тусыг санаж чадахгүй. Хоол идэхээс гадна тэдгээрийг цай, декоциний зориулалтаар ашиглаж болно.
Бөөрөлзгөнө нь хүчтэй антиоксидант шинж чанартай байдаг. Үр жимсээс гадна навчийг нь ашиглах боломжтой. Тэдгээрээс цай, декоциний хийдэг.
Өнөөдөр Бөөрөлзгөнө наадам, үндэсний үзэсгэлэн өнөөдөр эхэлж, маргааш Лозница хотод болно. Бөөрөлзгөнө тариалагчид бүтээгдэхүүнүүд нь хоолны дэглэм, бие махбодийг бэхжүүлж, стрессийг тайлахад аль алинд нь ашигтай болох нь батлагдсан.
Энэ жил анх удаа бөөрөлзгөнө навч хайх сонирхол нэмэгдэж байна. Эдгээрийг хатаасан хэлбэрээр эсвэл эмийн сангийн янз бүрийн бүтээгдэхүүнд оруулдаг. Амтат жимсний бөөрөлзгөнө, нухаш, компот, чанамал баяжмал - эдгээр нь бүх организмд маш сайн ашиг тустай байдаг. Орчин үеийн бөөрөлзгөнө смүүти, янз бүрийн нэмэлтүүдтэй сэгсэрч, бөөрөлзгөнө бүхий бялуу, төрөл бүрийн чанамал зэрэг нь ашигтай байдаг.
Жил бүрийн адил энэ жил уг наадамд үйлдвэрлэгчид өөрсдийн гараар хийсэн уламжлалт хоол, чанамал, мармелад болон шинэхэн бэлтгэсэн байгалийн жүүс, цоолтуурын жимсний жимснийхээ амжилтыг орон нутагтаа үзүүлэх болно.
Болгар хүн бөөрөлзгөнд дуртай гэдгээ нотолсон боловч дотоодын зах зээл нь хэрэглэгчдийн хувьд үйлдвэрлэлийн хувьд том хүчин зүйл биш юм. Үүний шалтгаан нь бөөрөлзгөнө нь улс орны бараг бүх цэцэрлэгт байдагтай холбоотой юм. Болгар бол Европ дахь бөөрөлзгөнө үйлдвэрлэлийн гурав дахь орон юм. Үйлдвэрлэлийн 80% нь экспортод гардаг.
Бөөрөлзгөнө, жимс тариалагчдын үндэсний уламжлалт үзэсгэлэн, жил бүр зохион байгуулдаг Бөөрөлзгөнө наадам өнөөдөр нээлтээ хийлээ. Хоёр өдрийн турш шинэ бөөрөлзгөнө тариалалт, бөөрөлзгөнөөс зөгийн бал боловсруулах, тайрах үйлдвэр, шинэ бөөрөлзгөнө хөлдөөх, боловсруулах үйлдвэртэй танилцах болно.
Энэхүү арга хэмжээний үеэр бөөрөлзгөнө үйлдвэрлэх чиглэлээр техник, шинжлэх ухааны ололт амжилтыг үзүүлэн харуулсан мультимедиа, практик үзүүлбэр үзүүлэх болно. Зочид мөн ардын аман зохиолын баялаг хөтөлбөрийг үзэх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Энэ Бямба гарагт Үндэсний хушга анхдугаар наадам
10-р сарын 18-нд Голямо Дряновогийн Казанлак тосгонд Үндэсний анх удаа хушга хийх наадам зохион байгуулагдана. Тосгонд баярын өдөр органик бүтээгдэхүүний томоохон үзэсгэлэн болно. Волнатны баярыг 1901 оны Зора олон нийтийн төв зохион байгуулдаг бөгөөд энэхүү баярыг Казанлак тосгоны захирагч Петё Апостолов Волнатны баярыг зохион байгуулахаар төлөвлөж байгаа юм.
Логанбери - нэг бөөрөлзгөнө ба бөөрөлзгөнө
Loganberry бол бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө хоорондын загалмайгаас олж авсан жимс юм. Ургамал, жимс нь бөөрөлзгөнө гэхээсээ илүү бөөрөлзгөнө шиг харагддаг. Түүний цэцэг нь burgundy бөгөөд жимс нь өөрөө бөөрөлзгөнө шиг ишнээс амархан тусгаарлагддаг.
Тэд Лясковец хотод хоолны наадам нээдэг
Велико Тарново мужийн Лясковец хотод хоолны наадам дахин болно. Найр өнөөдөр буюу 9-р сарын 19-нд эхлэх бөгөөд бүтэн долоо хоног үргэлжлэх болно. Арга хэмжээний эхлэлийг жагсаалаар хийх бөгөөд 17.30 цагт Цагаачдын Цэцэрлэгжүүлэлтийн Музейгээс Вазраждены талбай хүртэл эхэлнэ.
Kraft шар айрагны наадам Софи хотод нээгдэв
Нээлттэй тэнгэрийн доор 9-р сарын 12, 13-нд Софи хотод бие даасан уран бүтээлчид, продюссеруудын шинэчилсэн наадам болно kraft шар айраг rtm + шар айраг. Энэ жил Балканы крафт шар айрагны асуудалд анхаарлаа хандуулах болно. Зохион байгуулагчдын зүгээс уг арга хэмжээний чөлөөтэй нэвтрэх боломжтой тул kraft шар айраг сонирхогч бүх хүмүүс София хотын Борисова цэцэрлэгт байрлах Monkey House-д нээлттэй задгай наадамд чөлөөтэй оролцох боломжтой гэж мэдэгдэв.
Каварна хотод гурван өдрийн загас, дунгийн наадам болох гэж байна
9-р сарын 4, 5, 6-ны өдрүүдэд Каварна хотод "Mussel and Fish Fest 2015" наадам болно. Энэ жил ч гэсэн уламжлал ёсоор хотын дарга нарыг наадамд урьж, өөрсдийн ур чадвараа олон нийтэд харуулах болно. Арван хоёр дахь удаагаа зохиогдож буй энэхүү наадмыг Каварна хотын дарга Цонко Цонев нээж, өөрийн бэлтгэсэн мэргэжлээр зочидыг биечлэн гайхшруулах болно.
