2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Үйлдвэрлэгчээс худалдаачин хүртэл тээвэрлэдэг тул манай улсад санал болгож буй талхны 70 хувь нь чанарын хувьд эргэлзээтэй байгаа юм. Ихэнх тохиолдолд талхны санааг бохир автобусаар зөөдөг.
Болгар дахь талх нарийн боов, нарийн боов үйлдвэрлэгчдийн холбооноос хууль хяналтдаа ноцтой орхигдуулсан байгааг анхааруулж байна талх. Үйлдвэрлэлийн цехүүд, талх санал болгож буй газруудад хяналт шалгалт хийдэг боловч нэг цэгээс нөгөө цэг рүү шилжих тээврийн хэрэгслийг шалгадаггүй.
Зарим үйлдвэрлэгчид тээврийн хэрэгслийн эрүүл ахуйд ухамсартай ханддаг гэж мэдэгддэг боловч энэ ажлыг хэмнэх нь цөөнгүй байдаг. Цэвэрлээгүй автобус хамгийн ноцтой эрсдлийг савлагаагүй талхаар нуудаг бөгөөд энэ нь манай улсын зах зээлийн 70% байдаг.
Хүнсний тухай хуульд дутуу дулимаг байгаа тул талх тээвэрлэж байгаа тээврийн хэрэгслийг бүртгэлд оруулж, виньеттэй адил тэмдэгээр тэмдэглэн эрүүл мэндийн байгууллагуудаар хянуулахаар өөрчлөлт оруулахаар бэлтгэж байна.
Шинэ өөрчлөлт хийх бэлтгэл ажлыг Талхчин, чихэрчдийн холбооны ерөнхийлөгч Мариана Кукушева батлав. Түүний хэлснээр энэ салбар үйлдвэрлэгчдийн тээврийн хэрэгслийг хянахыг олон жилийн өмнөөс шаардаж ирсэн юм.
Кукушева, Пламен Моллов нар талх, гурилан бүтээгдэхүүн, нарийн боовны шошгыг тэмдэглэх практик гарын авлагыг танилцуулав. Энэхүү гарын авлагыг БСБХ болон Талх нарийн боовчдын холбооны хамтарсан ажлын дараа бэлтгэсэн болно.
Энд практик жишээнүүдээр дамжуулан манай оронд хамгийн түгээмэл боов, чихэр боовны шошгыг танилцуулсан болно. Европын хүнсний шинэ бүтээгдэхүүний шошготой холбоотой зохицуулалттай холбоотойгоор үүнийг гаргах шаардлагатай болжээ.
Кукушева талхны шошгон дээр харшил үүсгэгч болох цавуулаг байгаа эсэхийг заавал бичнэ гэж нэмж хэлэв. Мөн найрлагын хувийг зааж өгөх ёстой.
Талх үйлдвэрлэхэд тулгарч буй бэрхшээл нь үйлдвэрлэгчид өөрсдөө үйл ажиллагаагаа ухамсартайгаар хянах ёстой бөгөөд зөвхөн хуулийн өөрчлөлтөд найдах шаардлагагүй гэж шинжээчид нэмж хэллээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Манай орны чихэр боовны түүх
Манай улсад чихэр боовны түүх Оттоманы оршин тогтнох үеэр эхэлсэн. Дараа нь эмэгтэйчүүд гэртээ янз бүрийн вазелин, чанамал чанасан. Эдгээр нь бүх төрлийн жимс, ногоон самар, тарвасны хальс, сарнайн навч зэргээр хийгдсэн байв. Тэр үеийн хамгийн том амттан бол цагаан саатал байв.
Болгарын зах зээл дээрх 10 талх тутмын 8 нь тодорхойгүй чанартай байдаг
Талх сайн чанартай байхын тулд гурил, давс, ус гэсэн үндсэн орц найрлагатай байх ёстой. Гэхдээ 10 талх тутмын 8-т нь энэ чанар хэр зэрэг ажиглагдаж байгааг тодорхойлох боломжгүй юм. Энэхүү мэдээг Талх нарийн боовчдын холбооноос bTV сувагт мэдээлэв.
Улаан өндөгний баярын хувьд манай орны өндөг Брюсселээс илүү үнэтэй байдаг
Уугуул худалдан авагч нь Парис, Берлин, Брюссель зэрэг Европын томоохон нийслэлүүдийн хэрэглэгчдээс илүү өндөгний төлбөр төлдөг. Манай улсад өндөг 10 центээр илүү үнэтэй байгааг Хөдөө аж ахуй, хүнсний сайд доктор Мирослав Найденов өнөөдөр Пловдив хотод зарлав.
Манай орны ихэнх хувиргасан амьд организмууд хиам, вафльтай хамт зарагддаг
Болгарын шар буурцгийн 100% нь Латин Америкаас хувиргасан амьд организмын ургацаас импортолдог тул манай зах зээлд зарагдаж буй хиам, вафль нь хамгийн их шар буурцаг агуулдаг тул хувиргасан амьд организмын агууламжийн хувьд дээд амжилт тогтоодог.
Манай орны хамгийн их хэрэглэдэг мөөгний нэг нь хортой байжээ
Болгарын Шинжлэх Ухааны Академийн эрдэмтэн манай орны хамгийн эрэлттэй, хамгийн их хэрэглэдэг мөөгний нэг болох хулганы мөөг нь хортой бөгөөд хэрэглээ нь бүх биеийг гэмтээж болзошгүйг анхааруулж байна. Болгарын Шинжлэх Ухааны Академи нэмж хэлэхдээ Хятадын эрдэмтэд алдартай мөөгнөөс хүний биед нөхөж баршгүй хор хөнөөл, зарим тохиолдолд үхэлд хүргэж болзошгүй бүхэл бүтэн хорт бодисыг гаргаж авч чаджээ.
