2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Бүх согтууруулах ундааны хамгийн эр хүн болох шар айргийг эмэгтэй хүн бүтээжээ.
Энэ тухай Британийн судлаач Жейн Пейтон хэлснийг Daily Telegraph иш татав. Түүний судалгаагаар эмэгтэй хүн энэ ундааны түүхэнд шийдвэрлэх үүрэг гүйцэтгэжээ.
"Эмэгтэй хүн шар айраг үйлдвэрлэдэг байсан бөгөөд удаан хугацааны туршид зөвхөн шударга хүйсийн хүмүүс л шар айрагны үйлдвэр, шар айраг уухыг зөвшөөрдөг байсан" гэж Пейтон сонинд хэлжээ.
Тэрээр мөн 200 жилийн өмнө шар айргийг хоол хүнс гэж үздэг байсан гэж мэдэгджээ. Ийм учраас энэ нь эмэгтэй хүний бүрэн эрхийн хүрээнд байсан юм.
Одоогоос 7000 жилийн тэртээ шар айраг бурхдын бэлэг гэж үздэг Месопотамид эмэгтэйчүүд л оргилуун ундаа үйлдвэрлэж, шар айрагны үйлдвэр эрхэлдэг байжээ.
Скандинавын болон Английн соёлд шар айраг эмэгтэйчүүдэд маш их таалагддаг байв. Жишээлбэл, Англид эмэгтэйчүүд гэртээ үр бүтээлтэй ажилладаг. Энэ нь зөвхөн гэрийн хэрэглээнд төдийгүй худалдаалах зориулалттай байсан бөгөөд үүнээс өрх төсвөө өсгөсөн.
Зарим түүхэн эх сурвалжуудаас үзвэл Хатан хаан Елизавета I өглөөний хоолондоо шар айраг иддэг байсан бөгөөд хэзээ ч уух дуртай байжээ.
18-р зууны сүүлчээр аж үйлдвэрийн хувьсгалын үеэр эмэгтэйчүүд шар айраг үйлдвэрлэх тэргүүлэх үүргээ орхисон. Дараа нь хамгийн эртний согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд эмэгтэйчүүдийн үүрэг суларчээ.
"Эрэгтэйчүүд үүнийг сонсоод цочирдох нь надад тодорхой байна, гэхдээ тэд шар айрагных нь төлөө эмэгтэйд талархах ёстой" гэж Пейтон хэлэв.
Одоо шар айраг бол дэлхийн хамгийн их хэрэглэдэг согтууруулах ундаа бөгөөд ус, цайны дараа хамгийн алдартай ундаа юм. Энэ нь ихэвчлэн соёолжны арвайнаас гаргаж авдаг цардуулыг буцалгаж, исгэх замаар үйлдвэрлэдэг боловч улаан буудай, эрдэнэ шиш, будаа зэргийг ашиглах боломжтой байдаг. Исгэх мөөгөнцөр нь исгэхэд тусалдаг.
Шар айраг нь хопоор амтлагддаг тул гашуун мэдрэмж төрүүлж, байгалийн хадгалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг. Бусад амтыг ихэвчлэн ургамал, жимс жимсгэнээр нэмж өгдөг.
Зөвлөмж болгож буй:
Төрөлх шар айраг юу агуулдаг вэ, чанартай шар айргийг хэрхэн таних вэ
Хэдийгээр Болгар улс нь дэлхий даяар шар айраг уудаг улс биш боловч зуны аагим халуунд манай оронд үүнээс илүү түгээмэл хэрэглэдэг ундаа байдаггүй. Гэсэн хэдий ч уугуул шар айраг юу агуулдаг, чанарыг чанаргүйгээс хэрхэн ялгах вэ гэдэг нь bTV-ийн шошгыг унших хэсгийг илчилдэг.
Шохойтой мексик шар айраг нь шар айрагны дерматит үүсгэдэг
Шар айрагны дерматит нь Мексикт үйлдвэрлэдэг, шохой агуулдаг шар айрагны төрөл зүйлд үзүүлэх арьсны хариу урвал юм. Шохой нь яг үнэндээ ногоон нимбэг бөгөөд лимоноос ялгаатай нь тодорхой хүмүүст арьсны харшил өгөх чадвартай байдаг. Энэ нь ерөнхийдөө янз бүрийн төрлийн коктейль бэлтгэх, чимэглэхэд ашигладаг ногоон царцдастай энэхүү исгэлэн жимсэнд агуулагдах тусгай бодисоос үүдэлтэй юм.
Өвөрмөц! Бид шар айрагны гэдэсгүй шар айраг уудаг
Шар айраг хайрлагчид баярладаг. Тэд шар айрагны гэдэс үүсэхэд хүргэхгүй шинэ төрлийн шар айргийг бүтээжээ. Их Британийн үйлдвэрлэгч шар айраг зохион бүтээхэд хүнд хэцүү даалгавар өгсөн бөгөөд энэ нь гэдэс, бэлхүүсээрээ өөх хуримтлагддаггүй.
Тэд цөцгийн тос шиг тархахын тулд шар айраг бүтээжээ
Хоёр италичийн ачаар шар айраг сонирхогчид зөвхөн шингэн хэлбэрээр төдийгүй зүсмэл дээр тарааж уух нь танд таалагдах болно. Зохион бүтээгчид шинэ шар айраг нь шар айрагны бүх алдартай, заавал байлгах бүтээгдэхүүнээс гадна желатин агуулдаг гэж мэдэгдэж байгаа бөгөөд энэ найрлага нь нийт бодисын 40 орчим хувийг эзэлдэг.
Шар айрагны гэдсэнд шар айраг буруугүй
Шар айрагны илчлэгээс шар айрагны гэдэс харагддаггүй. Зарим нь хөнгөн шар айраг нь шар айрагны гэдсийг устгахад тусалдаг гэж зарим хүмүүс үздэг. Үнэхээр ч хөнгөн шар айраг нь хар шар айрагнаас бага илчлэг агуулдаг. Гэхдээ хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар шар айрагны гэдэс ихэвчлэн шар айраг дагалддаг хоолны дуршилаас болж гарч ирдэг.
