Улаан өндөгний баярын чанасан нууц

Видео: Улаан өндөгний баярын чанасан нууц

Видео: Улаан өндөгний баярын чанасан нууц
Видео: Пасхалки И Отсылки В «Тайне Коко» 2024, Арванхоёрдугаар сар
Улаан өндөгний баярын чанасан нууц
Улаан өндөгний баярын чанасан нууц
Anonim

Христийн гэгээлэг амилалтын үеэр хамгийн эртний христийн амттан, баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл бол буцалсан Улаан өндөгний баяр юм.

Цөцгий, цөцгийн тос, элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал, халуун ногоо, чихэртэй хольсон зуслангийн бяслагыг саванд хийж, нарийн ёроолтой, өргөн ирмэгтэй байвал зохино.

Улаан өндөгний баярыг бэлтгэх жор нь бусад хоол хийх жор шиг зарим нууцыг нуудаг бөгөөд энэ амттан нь амттай, хоолны дуршилгүй байж болохыг мэддэггүй.

Чанасан хольцыг хэлбэрт оруулахаасаа өмнө эхлээд бага зэрэг чийгтэй даавуугаар арчих хэрэгтэй. Энэ нь бэлэн болсон Улаан өндөгний баярыг хэлбэр дүрсийг нь алдагдуулахгүйгээр гаргах боломжийг танд олгоно.

Улаан өндөгний баярын бэлтгэлийн гол бүтээгдэхүүн бол зуслангийн бяслаг бөгөөд аяга тавагны амт нь шинэлэг чанар, чанараас нь хамаардаг тул та сонголтондоо анхааралтай хандах хэрэгтэй.

Улаан өндөгний баярыг хөнгөн, нэгэн төрлийн болгож, хэлбэр дүрсийг нь хадгалахын тулд аарцыг бусад орц найрлагатай холихын өмнө нүхтэй халбагаар аль болох цөцгий болтол нь маш сайн нухаж байх хэрэгтэй.

Үүнтэй ижил үр дүнд хүрэхийн тулд та үүнийг colander-ээр хоёр удаа үрж эсвэл мах бутлуурын хамгийн жижиг нүхнүүдээр хоёр, гурвууланг нь шууд гүйж болно.

Ийм байдлаар бэлтгэсэн ааруул нь Улаан өндөгний баярыг маш зөөлөн бөгөөд агаартай болгож, эргээд эргээд хэлбэрээ хадгалах болно.

Бусад бүтээгдэхүүнийг сайн бэлтгэ. Үзэм, чихэртэй жимсийг сайтар угааж, цаасан эсвэл алчуураар хатаана. Жимс нь том бол та жижиг хэсгүүдэд хуваах хэрэгтэй.

Хушга дээр буцалсан ус хийнэ, 20 минут дэвтээгээд хальслаад жижиглэн хэрчинэ. Нимбэг, жүржийн хальсыг хамгийн жижигхэн grater дээр хавтгай болгоно.

Чихэртэй зөгийн балыг усан ваннд хайлуулж, хөөсийг зайлуулна. Бүх халуун ногоо, чимэглэлийг урьдчилан бэлтгэ.

Дээгүүр өнгөрөх баярыг дор хаяж 12 цагийн турш барих ёстой бөгөөд Дээгүүр Өнгөрөх баярыг өтгөн болгохын тулд аарцны жин дээр жин байх ёстой гэдгийг санаарай.

Зөвлөмж болгож буй: