Зальтай гэрийн эзэгтэй танд зөвлөж байна

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34

Хэсэг хугацааны өмнө би эрхэм хүндэт бүсгүйчүүд та бүхэнд хоол хийхдээ ямар нэгэн заль мэхийг олж мэдсэн. Энэ нийтлэл нь өмнөхийн үргэлжлэл шиг зүйл юм. Гал тогоонд өнгөрөөх цаг хугацааг хөнгөвчлөх, багасгах боломжтой илүү практик санаануудыг хуваалцах болно. Тиймээс, эхэлье.

Та бүгдийг туршлагатай гэрийн эзэгтэй бөгөөд гэртээ хоол хийх ажлыг хэрхэн хялбар болгох талаар олон зүйлийг мэддэг байх гэж би бодож байна. Гэсэн хэдий ч бидний мэдэхгүй зүйлүүд байдаг. Би ч бас тийм амархан бүтээсэн олон зүйлийг нь мэддэггүй байсан бөгөөд надад ямар нэгэн зүйл бүтэхгүй байхад би цагаа дэмий үрж, мэдрэлээ дэмий үрж байсан.

Хайруулын тавган дээр хийсэн хэдэн ногоо эсвэл нэг ширхэг мах гацах үед та бүгд уурласан байх. За одоо энэ таагүй явдлаас урьдчилан сэргийлэх нууцыг танд хэлье. Та хоол хийж эхлэхдээ хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийнэ. Гэхдээ таны хоол хийх бүтээгдэхүүн дээр шууд биш юм.

Хусуураа ашиглан мах, ногоогоо хайруулын тавагны нэг үзүүрт шахаж түрхэнэ. Нөгөө талыг нь пийшин дээр тавиад бөөн цөцгийн тос хайлуулж өгнө. Энэ нь бүлээн тосонд наалдамхай талыг өгөх бөгөөд та ногоо эсвэл махаа буцааж хийж үргэлжлүүлэн хооллох боломжтой болно. Ингэснээр энэ нь наалдахаас гадна сайн боловсруулсан хоолтой болно.

Хэрэв та зочдыг хүлээж байгаа бол тэдэнд амттай тавагтай ногоог хоолны дуршил болгон өгөхийг хүсвэл найзуудаа ирэхээс нь өмнө тэдэнтэй хамт бэлэн байх нь дээр. Та ногоогоо тайрч хөргөгчинд дор хаяж 12 цагийн турш шинэхэн байлгаж болно. Үүнийг хийхийн тулд хавтанг гал тогооны өрөөний чийгтэй цаасаар хучиж, дараа нь хүнсний хальстай сайн боож өгнө. Ингэснээр та болон танай зочдод зориулж үргэлж шинэ ногоотой байх болно.

Хэрэв та амттан хийх гэж байгаа бол цөцгий сайн ташуурдах нь сайн хэрэг. Бүтээгдэхүүний шошгыг уншихыг зөвлөж байна, учир нь та үүнийг бялуунд тохирохгүй, кофе уухад тохиромжтой хөнгөн цөцгийтэй андуурч болно. Цөцгий ташуурдах аягыг сайтар хөргөх нь маш чухал юм. Хэрэв та элсэн чихэргүй тос худалдаж авсан бол нэг аяга цөцгий дээр хоёр халбага элсэн чихэр нэмнэ.

Зодож эхлэхдээ эхлээд холигч байгаа хамгийн хүчтэй хэмжээгээр хий. Холигч нь цөцгийд харагдахуйц ул мөр үлдээж эхэлснийг анзаарсан бол холигчийг дунд болтол нь багасгана. Цөцгийд зөөлөн оргилууд гарах хүртэл үргэлжлүүлэн цохино.

Өндөгийг омлет эсвэл хагалах гэж хагалах үед бүрхүүл нь аяга эсвэл хайруулын тавган дээр унах нь та нарын олонхид тохиолдсон байх, тийм үү? Үүнийг зүгээр л өндөгийг нь хагалах саванд эсвэл омлет хийх хайруулын тавган дээр шууд хагалахгүй бол өөрчилж болно.

Үүнийг хийхийн тулд зодох холимог дээрээ өндөг нэмэхээсээ өмнө тусад нь саванд хийж зөөлөн хутгаад дараа нь холимог дээрээ нэмнэ. Энэ нь хайруулын тавган дээр бас хамаарна. Хэрэв бүрхүүл холимогт орвол түүнийг арилгах хамгийн хялбар арга бол өөр бүрхүүлээр хусах явдал юм.

Та таваг жигнээд жаахан бяслаг, шар бяслаг үлдээхдээ зуухнаас авахынхаа өмнө талхны үйрмэгээр хутгаад тавган дээр нэмнэ. Энэ нь танд маш сайхан царцдас өгөх болно.

Хэрэв та соусыг гайхалтай сайхан, сайхан үнэртэй болгохын тулд мах чанах гэж байгаа бол 1-2 ширхэг алим нэмнэ.

Хэрэв та төмсний салат түргэсгэхийн тулд төмсөө хальтирч, том шоо болгон хувааж, тос, давс, халуун ногоо зэргийг сонгино.

Хэрэв та бүх төмсийг арьстай нь хамт хагалахгүйн тулд буцалгаж байвал буцалгах усандаа цуу нэмнэ.

Хэрэв та чанасан ногоогоо сайхан карамель өнгө олж авахыг хүсвэл цөцгийн тос дээрээ нэг халбага сахар нэмнэ үү.

Хэрэв та зөөлөн бяслаг хусахыг үзэн яддаг бол сараалжтай болохоосоо өмнө 15 минутын турш камерт оруулаарай. Энэ нь танд үүнийг боловсруулахад илүү хялбар болгоно.