2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Шинэ сүүний худалдан авах үнэ литр тутамд 30 стотинки хүртэл буурсан байна. Салбар нь ихээхэн алдагдал хүлээж байгаа ч наймдугаар сард байдал тогтворжиж, сүүний үнэ өсөх хандлагатай байна.
Энэ тухай хөдөө аж ахуйн эдийн засгийн шинжилгээний төвөөс (SARA) мэдэгдэж, жил бүр зуны саруудад тэжээлийн нийлүүлэлт хүндрэлтэй байгаагаас сүү үйлдвэрлэгчид алдагдал хүлээдэг.
Сүү худалдан авах үнийн хямралыг үхрийн фермерүүдээс ялгаатай нь хонь үржүүлэгчид хамгийн сайн тэсвэрлэдэг бөгөөд шалтгаан нь үхэр хониныхоос дор хаяж хоёр дахин их зардал шаарддаг гэж шинжээчид үзэж байна.
Сүүлийн саруудад түүхий сүүний үйлдвэрлэл буурах хандлага ажиглагдаж байна. Европын холбооноос үйлдвэрлэлийг хязгаарлаж, түүхий сүү худалдан авах үнийг өсгөх зарим арга хэмжээг авах төлөвтэй байна.
Сүүлийн нэг сарын хугацаанд ЕХ-ны орнуудад зөвхөн үндсэн сүүн бүтээгдэхүүний үнэ цэнэ тогтвортой хэвээр байна. Хамгийн их өсөлт нь газрын тосны салбарт бүртгэгдсэн бөгөөд сар бүр 9% -иар өссөн байна.
Дэлхийн хамгийн том сүү үйлдвэрлэгчид болох Австрали, Шинэ Зеланд улсуудад ч сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл буурчээ. Энэ нь Европын үйлдвэрлэгчдэд зуны төгсгөл хүртэл тэдний барааны үнэ цаашид буурахгүй байх найдварыг төрүүлж байна.
Дэлхийн хэмжээнд сүүний үйлдвэрлэл нэмэгдэж байгаа бөгөөд нэг жилийн дотор 2015 оныхоос 1.2% буюу 6.12 сая тонноор нэмэгдсэн гэж USDA-ийн мэргэжилтнүүд үзэж байна.
Европын фермерүүд 1-4-р сарын хооронд өнгөрсөн оны мөн үетэй харьцуулахад 6% илүү сүү үйлдвэрлэсэн боловч эдгээр үзүүлэлт 2016 оны эцэс гэхэд буурах төлөвтэй байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Хутга худалдаж авах, сонгох зөвлөмжүүд
Гал тогооны хутга нь ижил биш юм. Хэрэв бид чанартай зүйл авахыг хүсч байвал тэдний дундах сонголт нь маш төвөгтэй байдаг. Муу зүйл бол гал тогооны хутга сонгохдоо бид зөвхөн нэр, үнэд найддаг боловч чанартаа найддаг тул тогтсон брэндүүдэд ч итгэх боломжгүй юм.
Бичил долгионы зуух худалдаж авах, сонгох зөвлөмжүүд
Өнөө үед зах зээл дээр аливаа зүйлийг сонгох нь туйлын хэцүү болсон. Чанартай барааны дунд асар том сонголт байдаг бөгөөд чанаргүй бараанд үүнээс ч илүү сонголт байдаг. Тиймээс төхөөрөмж эсвэл бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо бид хэд хэдэн онцлог шинжийг харгалзан үзэх ёстой.
Хүнсний процессор худалдаж авах зөвлөмж
Гал тогооны роботууд нь олон талт ажиллагаатай байдаг. Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг хурдан хольж хутгахаас гадна зуурмаг зуурах, нухах, нухаш хийхэд ашигладаг. Зарим цахилгаан хэрэгсэл нь жүүс, цитрус дарагчаар тоноглогдсон байдаг. Гал тогооны роботууд тэдгээрийг мөн нарийн хэрчиж, нарийн зүсэх, хусахад ашигладаг.
Загасыг хэрхэн яаж худалдаж авах вэ?
Загас, далайн гаралтай бүтээгдэхүүний хэрэглээнд бидний эрүүл мэндэд үзүүлэх чухал үүргийг дутуу үнэлэх нь олонтаа тохиолддог. Үнэндээ бараг бүх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд загасыг долоо хоногт дор хаяж 2-3 удаа манай цэсэнд оруулах ёстой гэж үздэг.
Зүсэх самбар худалдаж авах, сонгох зөвлөмжүүд
Аюулгүй, бүх зүйлд ашиглахын тулд бид ямар төрлийн хайчлах самбар худалдаж авах ёстой вэ? Үнэндээ бид жимс, ногоо, мах гэх мэт бүх зүйлд ижил самбар ашиглаж болохгүй. Махыг тусад нь гадаргуу дээр тайрч авах нь сайн байдаг. Хэсэг хугацааны өмнө модон самбар нь сүвэрхэг тул бичил биетнийг материалын гүнд амархан нэвтрүүлж чаддаг тул аюулгүй биш гэж баттай мэдэгдэж байв.
