2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Энэ онд тус улсад чавганы ургац түгшүүр багатай байх төлөвтэй байна. Олон газарт ургац хураалт маш бага эсвэл цаг агаарын тааламжгүй байдлаас болж эвдэрч сүйддэг. Ургацынхаа наян хувь нь согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд ашигладаг Троян хотод л ирээдүйтэй ургац хураах төлөвтэй байна.
Салбарын мэргэжилтнүүд тэнд нэг декар тутамд зургаан зуун килограмм чавга үйлдвэрлэнэ гэж таамаглаж байгаа нь 2014 оныхоос хамаагүй их байна.
Ургац хураалт эхлэхэд хорь орчим хоног үлдээд байгаа бөгөөд тариаланчид цаг агаар муудаж ургац хураахад саад болохгүй гэж найдаж байна.
Гэхдээ Троянаас ялгаатай нь Габрово, Стара Загора дүүргүүдэд урьдчилсан мэдээ найдвартай биш байна. Стара Загора мужийн ойролцоох тариалангийн ихэнх хэсэг нь өнгөрсөн жилийн цаг агаарын таагүй байдлаас болж сүйтгэгдсэн байв. Энэ хэсгийн модыг аварч чадсан жимс тариалан эрхлэгчид хангалттай ургац авна гэж найдахгүй байна.
Габрово мужид ихэнх үйлдвэрлэгчид зөвхөн бренди хийхэд тохиромжтой Steinley сорт дээр найдаж байна гэж NovinarBg бичжээ. Гэсэн хэдий ч шаржигнуур, шүүслэг, чихэрлэг исгэлэн амттай гэдгээрээ онцлог Ё-Ё сорт нь цаг агаарын таагүй байдлаас болоод тийм ч их үр жимс өгдөггүй.
Пловдив мужид чавганы тариалан эрхэлдэг. Тэнд байгаа жимсний далан хувь нь тогоонд орох бөгөөд дахиад гучин нь чанамал эсвэл хатаахад ашиглагдах болно.
Салбарын хүмүүсийн ярьснаар яг одоо нэг кг чавга бирж дээр 0.70-0.80 BGN үнээр санал болгож байна. Тэд энэ жил чавганы үнэ өнгөрсөн жилийн үнээс доогуур байна гэсэн байр суурьтай байгаа.
Есдүгээр сард Троян хотод жил бүр уламжлал болгон зохион байгуулагддаг чавганы наадамд бренди сонирхогчид дуртай ундаагаа уух болно гэдгийг үйлдвэрлэгчид сануулав. Болгарын чавганы наадам 80 жилийн түүхтэй.
Өдөрлөгийн үеэр хоолны уралдаан, чавга дээр суурилсан коктейлийн уралдаан, хамгийн амжилттай хийсэн гэрийн чавганы брендийн тэмцээнийг зохион байгуулдаг.
Жил бүр галт ундааны наадамд зөвхөн улс орны өнцөг булан бүрээс бренди сонирхогчид төдийгүй гадныхан ирдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Энэ жил Улаан өндөгний баярын ширээн дээр юу хийх вэ
Жил бүрийн адил velden ширээ будсан өндөг, Улаан өндөгний бялуу, шарж туулай эсвэл шарсан хурганы мах заавал байх ёстой. Түүний хийсэн хурга эсвэл туулай хэлбэртэй бялуу шиг бид хийсэн Христийн амилалтын баярын бялууг бас хийж болно. Шоколадыг Улаан өндөгний баяраар тэмдэглэдэг, ялангуяа шоколадны өндөг, туулай эсвэл тахиа.
Энэ жил ч гэсэн Мурсал цай авахыг хориглодог
Энэ жил мөн Экологийн яамнаас Мурсал цай уухыг хувийн болон худалдааны зорилгоор авахыг хориглосон байна. Энэхүү шийдвэр нь 2-р сарын 24-ний баасан гарагаас эхлэн хүчин төгөлдөр болсон. Хориг нь хоёр дахь жилдээ хэрэгжиж байгаа бөгөөд байгальд байгаа Мурсал цайны хэмжээг сэргээх зорилготой юм.
Энэ жил бид жинхэнэ зөгийн бал идэхгүй
Бороо, цаг агаарын таагүй байдлаас болоод ургац нь маш бага байгаа тул энэ жил дотоодын зах зээлд жинхэнэ зөгийн бал бараг байхгүй болно гэж Болгарын зөгийчдийн холбооноос анхааруулж байна. Дотоодын үйлдвэрлэл нь манай улсын зах зээлийн эрэлт хэрэгцээг хангахад хангалтгүй тул Хятадын чанар муутай зөгийн балны импорт энэ онд дээд цэгтээ хүрнэ.
Энэ жил зөгийн балны ургац хоёр дахин бага байна
Энэ жил Болгарын зөгийчид зөгийн балны ургац 30-50 хувь буурна гэж найдаж байна. Тус байгууллагаас энэ жил зөгий бүтээгдэхүүнийг бөөний үнээр худалдаж авах үнэ нь килограммыг нь BGN 4 байхаар нэмж хэллээ. Энэ жил тус улсад орсон мөндөр, аадар борооны улмаас зөгийн балны ургац бараг хоёр дахин бага байгааг салбарынхан энэ жил Беклемето орчимд болсон хойд өмнөд зөгий үржүүлгийн үндэсний 50-р уулзалтын үеэр мэдэгдэв.
Энэ жил газрын тосны хямрал нүүрлэх гэж байна
Тус улсад орсон борооны улмаас манай зах зээл дээр энэ жил илүү үнэтэй, бага газрын тос байх болно. Тариаланчид ургац ердийнхөөс доогуур байна гэж гомдоллож байна. Энэ жил хүчтэй аадар бороо орсон нь наранцэцгийн ургацын ихэнх хэсгийг сүйтгэжээ.
