2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Кофе энэ нь зөвхөн уух зүйл биш, бидний амьдралын салшгүй хэсэг болжээ. Түүний сэргэг, тааламжтай гашуун амт, анхилуун үнэргүйгээр өглөө эсвэл ажил хэрэг, романтик уулзалтуудыг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Тэд дэлхийн хаана ч хамаагүй кофенд дуртай боловч өөрсдийнхөө аргаар хийдэг. Сонгодог жороос бага зэрэг хазайсан бөгөөд цоо шинэ хувилбарыг энд оруулав.
Үүний зэрэгцээ, ундаагаар үйлчлэх нь өөр өөр байдаг. Жишээлбэл, Италид тэд нимбэгээр эспрессо санал болгодог бол Финландад эхлээд Лапланд бяслагыг аяганд хийгээд дараа нь асгаж өгдөг. кофе.
Колумбид - эхлээд нэг балга ус
Кофе ба Болгарын ихэнх орнуудад энэ үл мэдэгдэх улс хоорондоо салшгүй холбоотой байдаг. Энд олон шинжээчдийн үзэж байгаагаар дэлхийн хамгийн өндөр чанартай кофе тариалдаг. Мөн хөрш зэргэлдээ орнуудаас өөр аргаар уудаг. Хэдийгээр түүний хурандаа Габриэль Гарсиа Маркесын "Хэн ч бичихгүй" роман дээрээ ундаанд бага зэрэг зэв нэмдэг боловч Колумбчууд үүнийг шоколадаар хийдэг. Колумбын хэллэгээр бол үүнийг зөвхөн дотооддоо ургуулсан кофены шошоор исгэж болно.
Бразилд - элсэн чихэр ихтэй кофе
Бразил нь зэрлэг сармагчингаараа төдийгүй кофегаараа алдартай. Дэлхийн үйлдвэрлэлийн гуравны нэгийг энд багт наадам, favelas (ядуу хөршүүд) болон гайхалтай хөлбөмбөгчид үйлдвэрлэдэг. Гэхдээ анхилуун ундаа нь бидний гайхшралыг төрүүлдэг байдлаар уудаг. Бараг нэг удаа залгисан зүйлийг кофены кофе гэж нэрлэдэг - орчуулгадаа жаахан кофе. Буцалсны дараа даавуугаар шүүж, элсэн чихэр, өтгөрүүлсэн сүү, сироп нэмнэ. Гэсэн хэдий ч энэ нь чинээлэг хүмүүсийн хувьд өхөөрдөм зүйл юм. Фавела хүмүүс үүнийг зүгээр л нухацтай чихэрлэг амттай болгодог. Бразилийн ихэнх хэсэгт тэд бага зэрэг нэмэлт кофе уухыг илүүд үздэг.
Вьетнам - хуцсан, өндөгтэй
Вьетнамын өглөө юунаас эхэлдэг вэ? Мэдээжийн хэрэг мопедын засвар, сэргээгч кофены аягатай. Энд энэ ундаа нь хамгийн дуртай бөгөөд тусгай аргаар бэлтгэгддэг. Аяганы ёроолд тэд эхлээд алдартай өтгөрүүлсэн сүүгээ асгаж, дээрээс нь аягатай шүүлтүүр шиг харагддаг нүхтэй төмөр төхөөрөмжтэй болно гэж найдаж байна. Тэд кофегоо юүлээд сайтар тамгалаад дээрээс нь буцалсан ус хийнэ. Тиймээс аажмаар 2-3 минутын турш нүхнүүдээр дамжин аяганд орно.
Хэрэв та Вьетнам кофе хийхийг хүсч байгаа ч цоолсон аяга байхгүй бол өөр нэг алдартай жорыг ашиглаарай - дахин өтгөрүүлсэн сүүтэй, бас өндөгний хамт - 3 tsp. кофе, 1 өндөгний шар, 2 tsp. өтгөрүүлсэн сүү. Жижиг аяга кофе уу. Сүүн дэх шарыг сэвсгэр болтол нь цохино. 1 tbsp хийнэ. исгэж кофе хийгээд дахин цохино. Үлдсэн кофегоо нэмээд өглөөг сайхан өнгөрүүлээрэй.
Марокко - халуун ногооны холимог
Энэ улсын нэрийг дуудахад л анхилуун үнэртэй халуун ногоотой холбоо бий болдог. Орон нутгийн кофе нь ундаа гэхээсээ илүү дорнын зах зээлийг санагдуулдаг нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та үүнийг туршиж үзэхээр шийдсэн бол хоёр удаа бодоорой: эхний балгасны дараа ам нь шатдаг! Орон нутгийн кофенд дасаагүй аялагчид хэл дээрх галыг унтраахын тулд нутгийнхаа нэг талхыг гартаа барихыг зөвлөж байна.
Алдарт Мароккогийн кофе нь шанцай, зире, цагаан гаа, кардамон, самар зэрэг анхилуун үнэрээрээ хүчтэй бөгөөд үнэхээр дур булаам юм. Нэмэгдсэн бусад халуун ногоо нь хэргээс хамаарна. Жишээлбэл, хурим дээр тэд илүү амттай кофе өгдөг бол оршуулгын үеэр амт нь илүү гашуун байх болно гэж үздэг.
Итали - хуучин холтос
Италичууд бол ааштай, тайван бус хүмүүс. Бүх зүйлийг хурдан бөгөөд сэтгэл хөдлөлөөр хийдэг, тэр ч байтугай кофе уух зуршил нь тэдний цусанд байдаг. Энд л эспрессо зохион бүтээсэн нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Энэхүү ундаа нь Хожуу, Моча эсвэл Кафе Американогийн нэгэн адил Италийн соёлын нэг хэсэг юм. Энэ нь яарч байгаа ч нэмэлт энерги авахыг хүсдэг олон хүмүүсийн түгээмэл арга юм. Эспрессо нь хүлээх хугацаа, ундаа исгэх хугацааг багасгадаг. Энэ нь уламжлал ёсоор хуучин согтуу байдаг бөгөөд хамгийн тохиромжтой эспрессо аягыг хүчтэй кофены дээр сэвсгэр тосоор дүүргэдэг.
Италид кофе бол үдийн хоолны ёс журмын салшгүй хэсэг юм. Өглөө сэрсэн цочролыг кофены холтосоор хийдэг - эспрессо, граппагийн хатуу балгаж уудаг - Болгарын бренди эсвэл бусад илүүд үздэг согтууруулах ундаа гэх мэт зүйлийг хийдэг.
Дани - Копенгагены үнэр
Бага зэрэг гэнэтийн байсан ч Даничууд кофе уухдаа италичуудаас дутахгүй. Хүйтэн Скандинавын орнуудад согтууруулах ундаа эсвэл цайг онцлон тэмдэглэх нь илүү ойлгомжтой мэт санагдаж байгаа ч үнэн нь тэнд байдаг кофе эхний байранд байна. Даничууд үүнийг термостой авч явдаг, кафе уудаг, гэхдээ үнэ нь тэнгэрт хадсан байдаг тул гэртээ хоол хийх нь илүү дээр байдаг бөгөөд тэд гайхалтай хэмжээгээр хэрэглэдэг. Данийн уламжлалт кофег Ром, хумс, шанцайтай кофе - Копенгаген хэмээх ундаа гэж үздэг.
Франц - талхтай кофе
Францчуудын сэргээгч ундаа бол кофе юм. Энэ нь өглөө бүр шоколадтай хамт бэлтгэсэн сүү, шоколадтай талхаар үйлчилж байх ёстой - үнэн хэрэгтээ энэ бол алдартай круассан юм. Энэхүү зан үйлийн хамгийн чухал шинж чанар бол амтат боовны хэсгүүдийг амархан хайлуулах өргөн аяга юм. Мэдээжийн хэрэг та чанамал зүсмэлтэй кофе ууж болно. Сүү багатай кофенд дуртай юу? Энэ ундааны хөнгөн хувилбарыг захиалах - noazet, өөрөөр хэлбэл. самартай кофе. Парадокс бол дотор нь самар байхгүй, гэхдээ түүний нэр нь гайхалтай амт чанараараа өдөөгдсөн байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Зул сарын баяраар тэд дэлхий даяар юу иддэг вэ?
Зул сарын баяр бол бараг бүх дэлхийн хамгийн тод баярын нэг юм. Мэдээжийн хэрэг өөр өөр улс орнууд энэ өдөр өөрийн уламжлалт хоолоор хооллодог. Болгар улсад Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх орой ширээг туранхай хоолоор хийсэн бөгөөд маргааш бидний иддэг махыг Христийн Мэндэлсний Баяраар хийдэг.
Дэлхий дээр хамгийн их уудаг дарс хаана байдаг вэ?
Дарс бол бурхдын ундаа боловч энэ нь дагалдагчдаа тэнгэрлэг бэлгийг тогтмол ашиглахад нь саад болохгүй. Цагаан, улаан, заримдаа ягаан өнгөтэй ундаа нь өвөрмөц амттай бөгөөд ямар ч тохиолдолд эсвэл хоолонд тохиромжтой. Дарсыг дэлхийн өнцөг булан бүрт хайрладаг боловч зарим үндэстэн дарсыг бусдаас илүү илүүд үздэг.
Тэд дэлхий даяар зул сар, шинэ жилдээ юу иддэг вэ
Японд шинэ жилийн баярыг сэтгэл хөдлөл, амжилтын бэлгэдэл болсон хүйтэн хоолны дуршилгүйгээр өнгөрүүлдэггүй. Чанасан загас нь энх тайван, шош - эрүүл мэнд, түрс - гэр доторх аз жаргалыг бэлэгддэг. Францад зул сар, шинэ жилийн ширээн дээр шарсан цацагт хяруулын мах заавал байх ёстой.
Сэрүүлэг! Хятадууд дэлхий даяар соёолжны виски уудаг байв
Дэлхийн өнцөг булан бүрт архи уудаг хүмүүсийн дуртай зөгийт виски устаж үгүй болоход ойрхон байж магадгүй юм. Энэхүү архины дэлхийн нөөц хомсдож байгааг CNN мэдээлэв. Мэдээллийн дагуу энэ ундаа газар болох болсон гол шалтгаан нь хятадуудын түүнийг сонирхох явдал юм.
Дэлхий даяар шарсан талхыг хэрхэн яаж өргөдөг
Дэлхийн янз бүрийн улс оронд шарсан талх гарч ирснээр сонирхолтой уламжлалууд бий болжээ. Дэлхийн өнцөг булан бүрт шарсан талх, ундаа уух нь янз бүрээр шингэсэн байдаг. 17-р зуунд англичууд анх бие биентэйгээ салах ёс хийсэн гэж үздэг. Дараа нь дарсанд хүчиллэгийг багасгахын тулд талх, халуун ногоо нэмсэн.
