2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Зул сарын баяр бол бараг бүх дэлхийн хамгийн тод баярын нэг юм. Мэдээжийн хэрэг өөр өөр улс орнууд энэ өдөр өөрийн уламжлалт хоолоор хооллодог.
Болгар улсад Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх орой ширээг туранхай хоолоор хийсэн бөгөөд маргааш бидний иддэг махыг Христийн Мэндэлсний Баяраар хийдэг. Орос, Украйн, Польш, Литва зэрэг Төв, Зүүн Европын зарим орнуудад Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх оройн зоогийг "Ариун хоол" гэж нэрлэдэг.
Ширээн дээр Христийн төлөөлөгчдөөс дутахгүй 12 хоол байдаг. Ширээний дунд том цагаан лаа байрлуулсан бөгөөд энэ нь дэлхийн дээрх гэрлийн бэлгэдэл юм.
Украинд баярын ширээний гол хэсэг нь амтат үр тарианы идээ "хайрцаг" юм. Борш, банш, банш, уламжлалт зул сарын баярын композ, загас, байцаатай хоолоор үйлчилдэг.
Серби, Македони улсад хүмүүс мөн Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр туранхай хоол иддэг. Мөөгөнцөргүйгээр уламжлалт дугуй бялууг зуурна. Давс, шарж загас эсвэл загасны шөл, чанасан шош, даршилсан байцаа, газрын самартай гоймон, зөгийн бал, улаан дарсаар үйлчилнэ.
Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх өдөр италичууд болон сициличууд уламжлалт католик шашны долоон загасны ширээг тэмдэглэдэг. Далайн гаралтай долоон төрлийн хоол, гоймон, байцаа, нарийн боов, бялуугаар жигнэсэн эсвэл шарсан патти, усан үзэм бүхий Улаан өндөгний бялууг бэлтгэдэг.
Герман, Австри улсад зул сарын баярын гол хоол нь шарсан галуу, шаргал хэлтэг, жижиг гахай эсвэл нугас, шатаасан төмс, байцаа, боовны янз бүрийн хувилбар юм. Энэ нь уламжлалт бялууг үзэм, жимс жимсгэнэтэй хамт бэлтгэх ёстой - Христийн Мэндэлсний Баярын [галлерей]. Австри улсад тэд мөн сонгодог Sacher бялуу эсвэл шоколадтай мусс иддэг.
Швед, Финландад гацуур сонирхогчид гич эсвэл талх, загас, төмс, луувантай кассерол, цагаан будаатай сүү, халуун дарсаар үйлчилдэг.
Дани улсад зул сарын баярын өмнөх ширээнд царцдас, галуу эсвэл нугастай шарсан гахайн мах, төмс, улаан байцаа, олон төрлийн сүмс багтдаг. Амттаны хувьд - интоор эсвэл гүзээлзгэний сиропоор чимэглэсэн бүйлс, эсвэл будааны курс бүхий будаа, нунтаг элсэн чихэрээр цацсан бин.
Англи, Ирландад асар том чихмэл нугас, галуу, цацагт хяруулын махыг хиам, шарсан гахайн мах бэлтгэж, шатаасан төмс, нэрсний амтлагч, уурын ногоотой хамт чимдэг.
АНУ, Австрали, Шинэ Зеландад цацагт хяруул, сонирхогчийн мах, үхрийн мах, гахайн махыг шатаасан ногоо, Брюссель нахиа, нухсан төмсөөр үйлчилдэг. Амттаны хувьд бид хулуу бялуу, чавга, чихэр, жигнэмэг бүхий уламжлалт идээ, алимны бялуу, түүнтэй төстэй нарийн боовыг санал болгодог.
Бразилд зул сарын баярын ширээн дээр шинэ ногоо, шүүслэг эсвэл хатаасан жимс, Бразил самар, халуун ногоотой өнгөт будаа, сонирхогчид, төмсний салат, цацагт хяруул, шарсан тахиа, шарсан гахайн мах, загасны махаар үйлчилдэг. Амттаны хувьд - нимбэгний кекс, hazelnut pie, шоколадтай бялуу, италийн Улаан өндөгний бялуу.
Мексикт олон гэр бүл цацагт хяруул, загас [сагамхай] -г соус, цөцгий, бяслагаар хийсэн усан үзмийн сарматай адил тодорхой соустай жигнэдэг. Амттаны хувьд шанцай, элсэн чихэр, үзэм, самар цацсан тортилла бүхий нэг төрлийн идээ өгдөг.
Санта Клаусын эх орон Лапланд улсад хоол нь үнэхээр сонирхолтой байдаг. Энэ бол Орос, Шведийн хоолны холимог юм.
Венисон, загас, зэрлэг бөөрөлзгөнө, цангис жимснүүд нь Лапландын хамгийн түгээмэл хоол хүнс юм. Алдартай, дуртай хоол бол ихэнх хүнсний дэлгүүр, ресторануудад байдаг бяслаг, чанамал бүхий Лапланд талх юм.
Цангис жимс нь мөн орон нутгийн жороор хооллодог. Лапланд хоолны өөр нэг алдартай төлөөлөгч бол нухсан төмс, цангис жимстэй махны махны төрөл зүйл юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Энэ жилийн зул сарын баяраар илүү үнэтэй ширээ
Энэ жил Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх уламжлалт ширээ бидэнд ердийнхөөс илүү үнэтэй болно. Хатаасан жимс, самар хамгийн өндөр үнэтэй байгаа нь өдөр тутмын сонины шалгалтыг харуулж байна. Хуанли дахь хамгийн том баярын үеэр үнээ өсгөх нь манай зах зээлийн хувьд уламжлалт зүйл боловч энэ жил хамгийн ихээр нэрвэгдсэн нь манай ширээн дээр 12-р сарын 24-ний өдөр байх ёстой бүтээгдэхүүн юм.
Зул сарын баяраар Ошав
Ошават нь Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх уламжлалт Болгарын ширээний нэг хэсэг юм. 12-р сарын 24-нд заавал туранхай хоол идэх ёстой бөгөөд энэ өдөр мах, сүүн бүтээгдэхүүнийг хориглох сүүлийн өдөр юм. Уламжлал ёсоор аяга таваг нь сондгой тоо байх ёстой бөгөөд нэг нь ошава байх ёстой.
Дэлхий даяар болон манай оронд зул сарын баярын ширээ
Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх орой гэр бүлийнхэн туранхай зочдын хамт ширээний ард цугларсны дараа зул сарын баяраар аяга таваг нь аз жаргалтай болох болно. Турк бол Христийн Мэндэлсний Баярын уламжлалт хоол юм. Тахианы мах, гахайн мах, үхрийн махтай харьцуулахад уургаар баялаг, холестерины хувьд ядуу байдаг.
Зул сарын гацуур модны зул сарын баярын жигнэмэг
Зул сарын гацуур модыг чимэглэх нь Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх хамгийн дуртай мөчүүдийн нэг юм. Магадгүй гэр бүл хамтдаа цуглардаг, магадгүй энэ нь баяр баясгалан, аз жаргалын онцгой мэдрэмжийг бий болгодог байж магадгүй юм. Христийн Мэндэлсний Баярын үеэр ямар нэгэн ид шид байдаг бөгөөд түүнтэй холбоотой бүх зүйл байдаг.
Тэд дэлхий даяар зул сар, шинэ жилдээ юу иддэг вэ
Японд шинэ жилийн баярыг сэтгэл хөдлөл, амжилтын бэлгэдэл болсон хүйтэн хоолны дуршилгүйгээр өнгөрүүлдэггүй. Чанасан загас нь энх тайван, шош - эрүүл мэнд, түрс - гэр доторх аз жаргалыг бэлэгддэг. Францад зул сар, шинэ жилийн ширээн дээр шарсан цацагт хяруулын мах заавал байх ёстой.
