Elderberry

2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34

Болгарын ардын анагаах ухаан нь эдгээгч Петр Димковын хувьд elderberry, ялангуяа хар гэж нэрлэдэг elderberry, "Хамгийн хүчтэй Болгарын өвс". Хорт хавдрын эсрэг батлагдсан шинж чанараараа elderberry бол хүний эрүүл мэндэд олон ашиг тусаа өгөх чадвартай үнэ цэнэтэй ургамал юм. Хэдийгээр бид үүнийг ядаргаатай бут болгон дамжуулж сурсан боловч энэ нийтлэл нь elderberry-д хандах хандлагын талаар шинэ ойлголт өгөхийг хичээх болно.

Elderberry (Sambucus) нь 30 орчим зүйлийг багтаасан, хоёр толбо ургамал юм. Тэдгээрийн ихэнх нь дэлхийн бөмбөрцгийн хойд хагасын сэрүүн бүсэд ургадаг боловч өмнөд хэсэгт байдаг. Бүх төрлийн elderberry нь бут сөөг эсвэл нам мод юм. Болгар улсад голчлон 3 зүйл байдаг: хар, улаан хөгшин (Sambucus racemosa) ба ахлагч (өвслөг ахлагч гэж нэрлэдэг).

Бидний хувьд хамгийн том ашиг бол хар хөгшин (Sambucus nigra) бөгөөд энэ нь 3 м өндөр, ховор тохиолдолд 8-10 м хүртэл өндөрт хүрдэг бут сөөг юм. 8-р сарын сүүл буюу 9-р сарын эхээр. Тус улсын зарим хэсэгт энэ нь elderberry, drambuz, seleshnik, mimer нэрээр нэрлэгддэг.

Хар elderberry нь elderberry хэмээх олон наст өвслөг ургамал болох зэрлэг elderberry-тай андуурч болохгүй. Elderberry-ийн онцлог шинж чанар нь өнгө нь эвгүй үнэртэй бөгөөд хар elderberry-ээс том хэмжээтэй байдаг. Мөн гэж нэрлэгддэг зүйлүүд байдаг Австралийн elderberry - 3 м өндөр, цагаан эсвэл шар өнгийн жимс бүхий хоёр төрлийн бут сөөг.

Elderberry-ийн найрлага

Хар жимс elderberry Эдгээрийг хэрхэн хэрэглэхээ мэддэг л бол бидний эрүүл мэндэд чиглэсэн бүхэл бүтэн эмийн сан юм. Elderberries нь антицианины нэгдлээр баялаг тул чөлөөт радикалуудыг саармагжуулах гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Elderberry-д агуулагдах пектин ба целлюлозын хэмжээ асар их бөгөөд үүнээс гадна ургамал нь олон үнэт эрдэс бодис, микроэлемент агуулдаг.

Elderberry-д маш их хэмжээний витамин С байдаг бөгөөд хэрэв та тэдгээрийг зөв хатааж чадвал ихэнх ашигтай найрлагыг хадгалах боломжтой. Elderberry-ийн жимс нь антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг бодисоор баялаг юм.

100 гр elderberry жимс нь: 73 калори, 0.66 г уураг, 18.4 г нүүрс ус, 0.5 гр өөх тос агуулдаг.

Elderberry ашиглах

Elderberry ургамлын бүх хэсгүүд нь эдгээх шинж чанартай байдаг. дусаах / цай хийх.

Уламжлалт анагаах ухаанаас бидэнд өвлөн үлдээсэн түгээмэл эм бол хар хөгц жимсний жимсээр бэлтгэгддэг бөгөөд сайн боловсорч гүйцээд, томуугийн эсрэг урьдчилан сэргийлэх, дархлааг бэхжүүлэх үйлчилгээтэй. Мансууруулах бодисын хорт хавдрын эсрэг үр нөлөөг нотолсон эх сурвалжууд байдаг.

Мансууруулах бодис бэлтгэхийн тулд сайн боловсорсон хар жимсийг сонгоорой elderberry хэрэв ногоон шош байгаа бол хая. Тэднийг угааж, том саванд хийж, нэг эгнээ жимс, нэг эгнээ элсэн чихрийг дээд тал руу нь ээлжлэн байрлуул. Савыг самбайгаар хучиж, нарлаг газар тавиад 2 долоо хоног исгэх хэрэгтэй. Дараа нь самбайгаар шүүж, хольцыг жижиг саванд тараана. Тэднийг малгайгаар хаагаад харанхуй, сэрүүн газар байрлуул.

Ийнхүү бэлдсэн эмээс 1 tsp хэрэглэнэ. өглөө нь өлөн элгэн дээрээ, өглөөний хоолноос 10 минутын өмнө. Энэ жорыг боловсорч гүйцсэн хөгц жимсээр хийж болно. Энэ тохиолдолд эмийг хорт хавдрын эсрэг маш амжилттай ашигладаг. Дахин хэлэхэд та ногоон шош хэрэглэх ёсгүй, зөвхөн харанхуй, боловсорсон шош хэрэглэх хэрэгтэй. Зэрлэг elderberry-ийн ногоон жимс нь хортой бодис агуулдаг.

Хаанаас elderberry Мармелад эсвэл чанамал ч бэлтгэж болох бөгөөд энэ нь шээс хөөх эм, тайвшруулах үйлчилгээтэй гэгддэг бөгөөд энэ нь мэдрэлийн өвчинд амжилттай хэрэглэгддэг. Эрүүл мэнд, мэдрэхүйн таашаал авахын тулд та хөгшин цэцгийн цэцэгнээс цай хийж болно. Elderberry цай нь гайхалтай амт, үнэртэй бөгөөд тоник нөлөөтэй.

Elderberry-ийн ашиг тус

Ахмадын эрүүл мэндэд хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь асар их юм. Хуучин ардын итгэл үнэмшил бол өнөө үеийн орчин үеийн шинжлэх ухаан, анагаах ухаанаар нотлогдсон elderberry-ийн харанхуй жимс хөөх өвчин юм. Elderberry бол томуугийн эсрэг хүчтэй эм бөгөөд ханиад хүрсний дараа биеийг хурдан сэргээхэд тусалдаг.

Elderberry диафоретик, тайвшруулах, шээс хөөх үйлчилгээтэй, түүнд агуулагдах гликозидын улмаас халууралтыг бууруулахад тусалдаг. Elderberry-ийн хэрэглээ нь бодисын солилцоог зохицуулахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр жингээ хэвийн хэмжээнд байлгахад тустай байдаг. Ахмад настанд олон төрлийн амин дэм, ялангуяа С аминдэм агуулагддаг тул хөгшин цай нь тамхичдын хувьд маш сайн эм болдог.

Хар elderberry-ийн цэцэгнээс Elderberry цайг сөөнгө хоолойгоор амьсгалах, амьсгалын дээд замын үрэвслийг арилгахад ашигладаг.

Манай уламжлалт анагаах ухаан нь цайгаас зөвлөгөө өгдөг elderberry бэлгийн сулрал, геморрой, шээсний замын үрэвсэл, тулай, цусны даралт ихсэх, бөөлжих, бөөр давсагны үрэвсэл, түрүү булчирхайн үрэвсэл, шээс ялгаруулах, цус, зөгий, амьсгал давчдах, таргалахад хэрэглэнэ.

Бодисын солилцоог зохицуулахын тулд 1 tbsp авна. хатаасан elderberry, орой нь 200 мл бага зэрэг бүлээн усаар дэвтээнэ. Өглөө шингэнээ шүүгээд бага зэрэг халаагаад өлөн элгэн дээрээ ууна. Гаднах хэрэглээнд зориулан elderberry нь хэрх, тулай өвчний угаалга хийх, нүдний үрэвслийг арилгах, улаан салхи, түлэгдэлт, сарвуу, геморрой, арьсны үрэвслийг арилгахад ашигладаг. Ахмад навчны декоциний арьсны тууралт, геморрой, хэрх өвчний угаалгад гаднаас түрхдэг.

Elderberry цай

2 tsp хийнэ. 250 см3 буцалж буй устай хөгц цэцэг. 10-15 минутын турш буцалгаад шүүнэ, балгаар ууна. Өөр нэг жор бол 2 tbsp тавих явдал юм. хөгц цэцэг 500 мл усанд хийгээд бага дулаанаар 5 минут буцалгана. Өдөрт 4 удаа хоолны өмнө 1 стакан дарс ууна.

Elderberry-ийн гэмтэл

Жимсийг нь маш болгоомжтой сонгоорой elderberry - Ногоон шошгүй үргэлж харанхуйгаас харыг сонгоорой. Ногоон эсвэл боловсроогүй жимс, түүнчлэн боловсорч гүйцсэн жимсний үрэнд хортой самбукин, самбунигрин агуулагддаг. Elderberry-ийн эмчилгээг эхлэхээс өмнө эмчтэй зөвлөлдөх нь үргэлж сайн байдаг.