2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Elderberry-ийн сиропыг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг бөгөөд зуны улиралд энэ нь дулааныг шийдвэрлэх маш тааламжтай, анхилуун үнэртэй арга юм.
Elderberry-ийн сироп хийх нэг арга бол цэцэгнээс хийж, хүчиллэгжүүлэхэд нимбэгний шүүс ашиглах явдал юм.
Танд 45 хөгшин цэцэг хэрэгтэй. Энэ нь маш зөөлөн үнэртэй бөгөөд авахад таатай байна. Өнгө нь арилахгүйн тулд тэдгээрийг сонгож авсан даруйдаа ашиглах нь зүйтэй юм.
Цэцгүүд нь нэг литр хагас усаар үерт автдаг бөгөөд тэдгээрийг байрлуулсан савыг тагийг нь тагладаг. Энэ нь 20-22 цагийн турш хэвээр байна.
Дараа нь жүүсийг шүүж, 2 килограмм 200 грамм элсэн чихэр нэмээд элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл усыг хутгана.
Нимбэгний шүүсээ нэмж хутгаад шингэнд уусгах хэрэгтэй. Үр сироп нь шилэнд цутгаж, ирмэг хүртэл дүүрнэ.
Хэрэв та elderberry сиропыг бага зэрэг карбонатлаг болгохыг хүсвэл хэдэн ширхэг будаа оруулаарай. Та сироп уухыг хүссэн үедээ хүссэн зүйлээсээ хамаарч карбонатлаг усаар шингэлж уугаарай.
Хэрэв энэ нь онцгой тохиолдол байвал та шампанскаар шингэлж болно.
Elderberry сиропыг өөр аргаар бэлтгэж болно. Танд 65 ширхэг баг цэцэг, 6 ширхэг нимбэг хэрэгтэй. Нимбэгийг хальсгүй тайрч, хөгшин цэцэг аль хэдийн тавигдсан том аяганд хийнэ.
Хоёр ба хагас литр ус буцалгаж, зуухнаас гаргаж авдаг. 2 килограмм хагас элсэн чихэр, 2 хоолны халбагын нимбэгний шүүс нэмнэ. Элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл хутгана.
Дараа нь халуун шингэнийг цэцэг, нимбэгний дээр хийнэ. Тагийг нь таглаад таваг бүрэн хөргөх хүртэл үлдээнэ. Дараа нь шөнийн турш хөргөгчинд үлдээгээрэй.
Elderberry сиропыг самбайгаар шүүж, шилэнд хийнэ. Та elderberry сироп дээр хэд хэдэн бөөрөлзгөнө эсвэл гүзээлзгэнэ зүсмэлийг нэмж, гялалзсан усаар шингэлж зочдоо гайхшруулж болно.
Хэрэв elderberry сироп дээр бүлээн ус нэмбэл өвлийн хүйтэн саруудад цайгаа амжилттай орлож чадна.
Зөвлөмж болгож буй:
Бялуунд чихрийн сиропыг хэрхэн яаж хийх вэ
Олон нарийн боов, бялуу нь чихрийн сиропоор зефирийг дүүргэхийг шаарддаг. Үндсэн дүрэм бол хоёулангийнх нь аль нэг нь хүйтэн байх ёстой - намаг эсвэл сироп. Илүү сайн сонголт бол сиропыг өрөөний температурт хөргөж, жигнэсний дараа дор хаяж дөрвөн цагийн турш үлдсэн намаг дээр асгах явдал юм.
Чихрийн сиропыг хэрхэн яаж хийх вэ - эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Sugar сироп бялуу, бялуу эсвэл бусад амттанг сироплох, чихэрлэгжүүлэхэд хамгийн их хэрэглэгддэг орц юм. Учир нь үүнийг хийхэд маш их цаг хугацаа шаардагддаггүй, онцгой анхаарал, халамж шаарддаггүй, олон төрлийн амттангаар сироп хийхэд ашиглаж болох бөгөөд олон бүрэлдэхүүн хэсэг агуулаагүй тул бэлтгэхэд хялбар болгодог.
Саатал, Cornflower сиропыг хэрхэн яаж хийх вэ?
Dogwood бол хамгийн эрт цэцэглэдэг зүйлүүдийн нэг юм. Гэсэн хэдий ч, жимс жимсгэнэ нь 9-р сараас 10-р сар хүртэл боловсорч гүйцдэггүй. Энэ нь эхлээд цэцэглэж, хамгийн сүүлд боловсорч гүйцсэн гэдгийг санаж болно. Ихэнх тохиолдолд нохойн модны жимснээс бэлтгэсэн болно жүүс.
Саатал, компот, бөөрөлзгөнө сиропыг хэрхэн яаж хийх вэ
Өвлийн хоол хийх улирал эхэлж байгаатай холбогдуулан Gotvach.bg чанамал, компот, бөөрөлзгөнө сироп хийх гурван амтат жорыг санал болгож байна. Бөөрөлзгөнө саатал . Мармеладыг таримал болон зэрлэг ойн бөөрөлзгөнө хоёроос бэлтгэж болно.
Зөгийн бал, сиропыг хэрхэн яаж хийх вэ
Гэрийн хийсэн жүүс, нектараас илүү амттай зүйл байхгүй. Бид тэдгээрийг өөрсдийн амтанд бэлтгэж болно - их бага хэмжээгээр элсэн чихэрээр өтгөн эсвэл нимгэн болгоно. Нэмж дурдахад эдгээр нь будагч бодис, хадгалах бодис агуулдаггүй. Бид танд нектар ба сиропын жорыг санал болгож байна.
