2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Ургамлын өвс жимс нь манай өргөргийн хаа сайгүй байдаг. Магадгүй энэ баримтаас болж цөөхөн хэдэн хүн түүнд анхаарал хандуулсан байх. Үүнийг ихэвчлэн elderberry, elderberry эсвэл elderberry гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь тийм ч зөв биш юм.
Ботаникийн нэрээр elderberry Мэдээжийн хэрэг elderberry. Бидний эрүүл мэндэд үнэ цэнэтэй, жижиг хар жимстэй өвслөг хөгц жимсний жимсийг elderberry гэдэг. Гэхдээ elderberry-г дуудах нь олон жилийн туршид улам бүр гүнзгийрч, хуучин нэрийг орлож ирсэн юм.
Бодит байдал дээр өвслөг ба мод шиг хөгшин жимсний хоёр зүйлийн ялгаа нь зөвхөн хэмжээгээр л байдаг. Гүрвэл нэг метр орчим өндөрт хүрэхэд мод илүү өндөр ургадаг. Өвслөг хөгшин жимсний боловсорсон жимс нь дээшээ дээшээ цухуйж, харин мод шиг жимсний хувьд доошоо унждаг.
Өвслөг хөгшин жимс нь хортой гэж олон нийт үздэг тул бид үүнээс зайлсхийдэг. Үнэн бол зөвхөн ногоон жимс л хортой байдаг. Зуны төгсгөлд сайн боловсорч гүйцсэн жижиг хар жимс нь эдгэрч байна. Тэд зөөлөн бөгөөд дарахад хар шүүс гаргаж өгдөг.
Хар жимс нь хүний биед үнэ цэнэтэй бодисоор асар их баялаг юм. Эдгээр нь чөлөөт радикалуудыг саармагжуулах чадвартай пектин, целлюлоз, антоцианины нэгдлүүдийг агуулдаг. Тэдгээрийн хэрэглээ нь хүнд металлын нэгэн адил цацраг идэвхт изотопыг биеэс зайлуулахад тусалдаг. Зөв зохистой харьцах, хадгалах нь тэдний витамины цэнэгийг хадгалахад чухал үүрэгтэй.
Энэ өвөл өвлийн улиралд маш их анхаарал шаарддаг. Энэ нь шаардлагатай бүх элемент, эрдэс бодисыг биед авчирдаг. Температурыг бууруулах чадвараар дамжуулан ханиадтай тэмцдэг. Elderberry бол бүх төрлийн томуу, ханиаднаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд боломжийн үнэтэй өвс юм.
Намар жимсээ шинэхэн, өвлийн улиралд хатааж идэж болно. Та мөн өдөр бүр вирусын эсрэг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэдэг гар хийцийн elderberry сироп хийж болно. Бөөрөлзгөнө бол цусны даралтыг бууруулж, зүрхний үйл ажиллагааг дэмжихэд зайлшгүй шаардлагатай иммуностимулятор юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Ургамал ба амьтны уургийн ялгаа
Бидний биеийн 20 орчим хувь нь уургаас бүрддэг гэдгийг та мэдэх үү? Бидний бие махбодид энэхүү макронутриентийн байгалийн нөөц байхгүй тул өдөр бүр хоол хүнсээр дамжуулан хангах нь чухал юм. Эх сурвалж нь олон янз байдаг - төрөл бүрийн мах, загаснаас гадна цагаан идээ, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээс бүрддэг.
Урт үр тариа, богино тариа, дунд тарианы будааны ялгаа
Будаа хамгийн ашигтай үр тарианы нэг юм. Энэ нь бие махбодийн эрчим хүчний гол эх үүсвэр болох нарийн төвөгтэй нүүрс ус (75% - 85%) ба уураг (5% - 10%) -аар баялаг юм. Тийм ч учраас үүнийг маш өргөн ашигладаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг бэлтгэх нь олон хүнд хэцүү даалгавар болохыг нотолж байна.
Сүүний өөхний агууламжийн ялгаа
Сүүн бүтээгдэхүүн, ялангуяа сүү нь ерөнхийдөө хамгийн эрүүл бүтээгдэхүүний нэг юм. Эдгээр нь ясны болон арьсны байдлыг бэхжүүлдэг кальцийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Сүү бол уургийн хамгийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Гэсэн хэдий ч өөхний агууламж янз бүрийн сүүнд өөр өөр байдаг.
Энгийн цөцгий, цөцгий, цөцгий, нарийн боовны цөцгийн хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Цөцгий нь хоол хийхэд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг орцуудын нэг юм. Хүн бүр үүнийг амттай хоол хийхэд ашигладаг. Энэ нь сүмс, цөцгий, төрөл бүрийн мах, мэдээжийн хэрэг нарийн боов бэлтгэхэд хэрэглэгддэг. Энэ нь ихэвчлэн янз бүрийн тос, бялуу тавиур, мөстлөгийн үндэс суурь болдог бөгөөд бусад амтат уруу таталтын заавал байх ёстой хэсэг юм.
Цэвэршүүлсэн болон боловсруулаагүй тосны ялгаа
Хүйтэн дарагдсан тос, онгон, биофат, цэвэршүүлсэн тос, цэвэршүүлээгүй тосны ялгааг та мэдэх үү? Үйлдвэрлэлийн янз бүрийн процессууд, зах зээл дээрх олон мянган бүтээгдэхүүнүүд нь тосыг ялгах, сонгоход зарим талаар бэрхшээлтэй байдаг. Ерөнхийдөө газрын тосны эх үүсвэрийн механик боловсруулалтыг цэвэршүүлээгүй тос гэж тодорхойлдог.
