2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Улаан өндөгний баярын мацаг барьж эхэлдэг тул бид танд хялбар бөгөөд амттай жор санал болгохоор шийдлээ.
Энд бид бэлдэхэд маш хялбар бөгөөд та Улаан өндөгний баярыг хурдан хугацаанд эвдэхгүй тул идэх үедээ бүрэн тайвшрах боломжтой аяга тавагны хоёр амттай жорыг санал болгож байна.
Улаан лоолийн соустай амтат чинжүү
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 10 -15 чинжүү / лаазалсан /, 5 - 6 улаан лооль, гурил, 4 хумс сармис, тос, яншуй, давс.
Бэлтгэх арга: Чинжүүгээ шарж, хальслаад дараа нь бага зэрэг гурилаар хуурна. Үүнийг том тавган дээр сайхан байрлуул.
Бусад бүтээгдэхүүнийг ижил тосонд шарна. Улаан лоолийг урьдчилан хальсалж, нухсан байх ёстой бөгөөд хэрэв хүсвэл сармисны хумсыг тайрч эсвэл бүхэлд нь үлдээж болно.
Бага зэрэг давс нэмээд аягыг өтгөртөл нь хутгана. Дараа нь өмнө нь бага зэрэг усаар шингэлээд хоёр хоолны халбагын гурил нэмнэ. Өтгөн зуурмаг олж авах хүртэл соусаа хутгана. Дараа нь чинжүүгээ асгаж, дээр нь нилээд жижиглэсэн яншуйгаар чимэглээрэй.
Шөл вандуй
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 - 3 төмс, давс, тос, 1 сонгино, 1 багц. хөлдөөсөн вандуй, 1 tbsp гурил, 1 tsp улаан чинжүү, 3 - 4 хумс сармис, яншуй, 1 лууван, 2 улаан лооль.
Бэлтгэх арга: Сонгино, лууваныг нилээд цавчих ба бага зэрэг ус нэмсэн өөхөнд чанаж иднэ. Хулууны хальсыг цэвэрлээд, үрээд жижиглэн хэрчинэ. Хэсэг хугацаанд эргэхийн тулд тэдгээрийг өөхөнд оруулаарай.
Усыг бага зэрэг буцалгахыг хүлээж байхдаа аягыг хутгана. Дараа нь та бусад бүтээгдэхүүнийг нэмж болно. Төмс, сармисыг жижиг шоо болгон урьдчилан хэрчдэг.
Бүх ногоогоо тавьсны дараа шаардлагатай бол бага зэрэг бүлээн ус хийж дээрээс нь сайтар холино. Шөл дээр давс нэмээд бага дулаанаар хагас цаг орчим байлгана. Дараа нь гал дээрээс аваад нилээд жижиглэсэн яншуй цацна.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан өндөгний баярт зориулсан Грек амттан
Боов бол Улаан өндөгний баярын хоолны чухал хэсэг юм. Манай урд хөрш Грекээс шууд ирж буй саналуудыг үзээрэй. Эхний жор бол гайхалтай алимны бялуу юм Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 8 алим, 3 tsp. гурил, 1 tsp. элсэн чихэр, 8 өндөг, 2 tbsp.
Улаан өндөгний баярын улаан өндөгний бэлгэдэл
Тулд заншил Улаан өндөгний баяр дээр улаан өндөг зур дэлхийн олон янзын улс оронд батлагджээ. Эртний Египт, Галл, Ром, Перс, харийн шашны үеэс хойш Хятадад Улаан өндөгний баярын өндөг будаж байсныг нотолсон түүхэн өгөгдөл байдаг. Нутгийн иргэдийн хэлснээр өндөг нь орчлон ертөнц, амьдралыг бэлгэддэг байсан бөгөөд шар нь Нар бурханыг, бүрхүүл нь Цагаан дарь эх, бүх өндөг нь дахин төрөлтийг илэрхийлдэг байжээ.
Тэд өндөг, хурга, Улаан өндөгний бялууг Улаан өндөгний баяраар бөөнөөр нь шалгадаг
Христийн амилалтын баяр болох гэж байгаатай холбогдуулан сэдэвчилсэн томоохон шалгалтууд Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлагийг нээлээ. Хүнсний хяналтын газрын мэргэжилтнүүд хэд хэдэн цэг дээр төлөвлөгөөт бус хяналт шалгалт хийнэ.
Өндөг, Улаан өндөгний бялуу, хурганы үзлэгийг Улаан өндөгний баярын өмнө эхлүүлдэг
Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын газар, Хэрэглэгчийн эрхийг хамгаалах комиссын хамтарсан шалгалт Улаан өндөгний баярын өдрүүдээс өмнө эхэлнэ. Өнөөдрөөс буюу 4-р сарын 2-ны өдрөөс эхлэн уламжлалт баярын ширээн дээр байдаг өндөг, Улаан өндөгний бялуу, хурганы арилжааны сүлжээ болон онлайн орон зайд эрчимтэй шалгалт эхэлж байна.
Улаан өндөгний баярт зориулж устөрөгчжүүлсэн цөцгийн тос бүхий Улаан өндөгний бялуу
Улаан өндөгний баярын хямдхан бялуу Христийн амилалтын баярын өмнөх Христийн шашны баярын өдрүүдээс өмнө жижиглэн худалдааны сүлжээ дэлгүүрүүдийн лангуун дээр гарч ирэв. Баярын үеэр уламжлалт боовыг 500 граммаар 1.5 BGN үнээр санал болгож байна.
