2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Улаан өндөгний баярын хямдхан бялуу Христийн амилалтын баярын өмнөх Христийн шашны баярын өдрүүдээс өмнө жижиглэн худалдааны сүлжээ дэлгүүрүүдийн лангуун дээр гарч ирэв. Баярын үеэр уламжлалт боовыг 500 граммаар 1.5 BGN үнээр санал болгож байна.
Улаан өндөгний баярын бялуу нь маш сонирхолтой байдаг нь өндөг, элсэн чихэр, гурил бараг байдаггүйтэй холбоотой юм.
Уламжлалт талх зуурахад заавал байх ёстой эдгээр орцуудыг маш их хор хөнөөлтэй устөрөгчжүүлсэн цөцгийн тос, амтлагч, өнгө, амтаар сольсон.
Болгарын хоол судлаач профессор Донка Байковагийн орчин үеийн алуурчин гэж нэрлэдэг устөрөгчжүүлсэн цөцгийн тос нь манай Улаан өндөгний баярын ширээн дээр тавигдах бэлэн болсон Улаан өндөгний бялууны гол орц юм.
Чухамдаа устөрөгчжүүлсэн цөцгийн тос нь Болгарын зах зээл дээр санал болгож буй бүх чихрийн бүтээгдэхүүний 30 орчим хувьд байдаг - амттан баар, хуурай зуурмаг, вафль, круассан, шарсан төмс, сүүн бүтээгдэхүүн гэх мэт. Энэ нь бялууг төлөөлөх бүтэц, хэлбэрийг өгдөг.
Устөрөгчжүүлсэн тос нь эрүүл мэндэд томоохон эрсдэл учруулдаг гэдэгтэй хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд санал нэг байна. Үүнийг хэрэглэх нь зүрхний өвчин үүсгэх, бие махбод дахь холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэх, триглицеридын түвшинг нэмэгдүүлэх, атеросклероз, цус харвалт, зүрхний шигдээс зэрэг эрсдлийг үүсгэдэг.
Гэсэн хэдий ч үйлдвэрлэгчид Улаан өндөгний баярын бялууг хийхэд устөрөгчжүүлсэн цөцгийн тос хэрэглэхийг илүүд үздэг. Ийм байдлаар тэд нэг талаараа чанартай түүхий эд материалаа хэмнэж, цаг тухайд нь хадгалж, Улаан өндөгний баярын бялууг уламжлалт жороор хийсэн Улаан өндөгний бялуунаас 20-50 хувиар хямд үнээр санал болгодог.
Энэ жилээс эхлэн эрүүл мэндэд аюултай Улаан өндөгний бялууг худалдаалахыг зогсоох хууль эрх зүйн механизм байдаггүй, учир нь энэ стандартыг нэвтрүүлсэн талх нарийн боовны бүтээгдэхүүнд оруулаагүй, харин нарийн боов хийдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан өндөгний баярт зориулж хурганы махыг шарж идээрэй
Уламжлал ёсоор хурга Улаан өндөгний баярын ширээн дээр байдаг. Энд амттай шарсан хурганы талаархи зарим санаанууд байна. Манай төмс, розмарин, сармистай шарсан хонины анхны санал. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн : хурганы мөр, газрын хар чинжүү, 2 tbsp.
Улаан өндөгний баярт зориулж гар хийцийн хялбар амттан
Улаан өндөгний баярын мацаг барилт эхэлдэг боловч энэ нь бид өөрсдийгөө амттай амттан идэх таашаалаас хасах ёстой гэсэн үг биш юм. Мацаг барихгүйгээр чихэрлэг зүйл бэлтгэх хангалттай боломж бий. Эдгээрээс заримыг нь энд оруулав. Өөхгүй жигнэмэг Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Өндөг, Улаан өндөгний бялуу, хурганы үзлэгийг Улаан өндөгний баярын өмнө эхлүүлдэг
Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын газар, Хэрэглэгчийн эрхийг хамгаалах комиссын хамтарсан шалгалт Улаан өндөгний баярын өдрүүдээс өмнө эхэлнэ. Өнөөдрөөс буюу 4-р сарын 2-ны өдрөөс эхлэн уламжлалт баярын ширээн дээр байдаг өндөг, Улаан өндөгний бялуу, хурганы арилжааны сүлжээ болон онлайн орон зайд эрчимтэй шалгалт эхэлж байна.
Тэд Улаан өндөгний баярт зориулж гар хийцийн өндөг зарахыг хориглодог
Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлаг Улаан өндөгний баярт зориулж дотоодын тахианы өндөг зарахыг хориглосноо танилцууллаа. Хориг тавих болсон шалтгаанаар эмээгийн өндөгийг шаардлагатай температурт хадгална гэсэн баталгаа байхгүй бөгөөд хугацаа нь дуусах магадлалтай байгааг БСБХ-оос онцоллоо.
Улаан өндөгний бялуу - Улаан өндөгний баярын сайхан амт
Модод навчит, нар халж эхэлж байна, бороо богино, удахгүй хаа сайгүй үнэртэнэ. Улаан өндөгний талх . Хүн энэхүү өвөрмөц бялууг дуртайяа гэмшэлгүйгээр эдлэх дуртай цаг үе. Энэ бол баярын өдөр, цуглуулга, дурсамжийг авчирдаг, сэтгэл татам сайхан, амттай тул хүн бүхэн дуртай байдаг.
