2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Боов бол Улаан өндөгний баярын хоолны чухал хэсэг юм. Манай урд хөрш Грекээс шууд ирж буй саналуудыг үзээрэй.
Эхний жор бол гайхалтай алимны бялуу юм
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 8 алим, 3 tsp. гурил, 1 tsp. элсэн чихэр, 8 өндөг, 2 tbsp. хайлсан цөцгийн тос, 1 жигд нунтаг, 1 ваниллин, цацахад зориулагдсан нунтаг сахар.
Бэлтгэх арга: Гурилыг жигд нунтагтай холино. Шарыг цагаан арьстнуудаас ялгаж ав. Шарыг элсэн чихэр, ваниллинтай хамт хутгана. Уургууд нь маш сайн задардаг. Бүх бүтээгдэхүүнийг хольж, хольцыг тосолсон хайруулын тавган дээр хийнэ.
Алимыг хальсалж, нимгэн тууз болгон хувааж, зуурсан гурилын дээд дээр тавиад хэсэг бүрийг зуурсан гуриланд дүрнэ. 30 минутын турш дунд зэргийн зууханд жигнэх хэрэгтэй. Бялууг хөргөсний дараа элсэн чихэрээр цацна.
Бидний дараагийн санал бол уламжлалт грекийн кунжутын бялуу юм
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 tsp. хайлсан цөцгийн тос, 1 халбага. элсэн чихэр, 3 өндөг, халбага. жүржийн шүүс, 6 tsp. гурил, халбага. сод, 2 tsp. жигд нунтаг, 7 tbsp. сүү. Чихэрлэг зүйлийг тараахын тулд бага зэрэг сүү, кунжутын үрээр цацаж 1 өндөг хэрэгтэй.
Бэлтгэл ажил: Хайлмал цөцгийн тос, элсэн чихэр холино. Өндөгнүүдээ нэг нэгээр нь нэмээд жүржийн жүүсээ ээлж дараалан нэмнэ. Гурилыг сода, жигд нунтагаар шигшээд бусад бүтээгдэхүүн дээр нэмнэ. Зөөлөн зуурсан гурил зуурах.
Чихрээ хүссэн хэлбэрээрээ хий. Гэсэн хэдий ч уламжлалт грек амттанг хоёр хэсгийг хооронд нь холбож, үзүүрийг нь наалдуулж хийдэг. Дээрээс нь өндөг, сүүний холимог түрхээд эцэст нь кунжутын үрээр цацна. Дунд зэргийн хэмжээтэй зууханд жигнэх.
Грекийн чихэрлэг төрөл II
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 250 гр цөцгийн тос, 1 tsp. элсэн чихэр, 3 өндөгний шар, 1 ваниллин, 1 жигд нунтаг, ½ tsp. шинэ сүү, 4 халбага. гурил, сараалжтай нимбэг, жүржийн хальс.
Цөцгийн тосыг элсэн чихэртэй хамт хутгаад өндөгний шар, ваниллин, сүү, үрж жижиглэсэн жүрж, нимбэгний хальс нэмнэ. Гөлгөр холимог хийж, жигд нунтагтай гурил нэмнэ. Зуурмагийг хийж, шаардлагатай бол илүү их гурил нэмнэ.
Зуурмагийг хэлбэржүүлсний дараа нэг цагийн турш байлгана. Бялууг янз бүрийн хэлбэрээр хэлбэржүүлж, дунд зэргийн зууханд шарна.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан өндөгний баярт зориулсан хоол
Улаан өндөгний баярын мацаг барьж эхэлдэг тул бид танд хялбар бөгөөд амттай жор санал болгохоор шийдлээ. Энд бид бэлдэхэд маш хялбар бөгөөд та Улаан өндөгний баярыг хурдан хугацаанд эвдэхгүй тул идэх үедээ бүрэн тайвшрах боломжтой аяга тавагны хоёр амттай жорыг санал болгож байна.
Улаан өндөгний баярт зориулж гар хийцийн хялбар амттан
Улаан өндөгний баярын мацаг барилт эхэлдэг боловч энэ нь бид өөрсдийгөө амттай амттан идэх таашаалаас хасах ёстой гэсэн үг биш юм. Мацаг барихгүйгээр чихэрлэг зүйл бэлтгэх хангалттай боломж бий. Эдгээрээс заримыг нь энд оруулав. Өөхгүй жигнэмэг Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Улаан өндөгний баярын улаан өндөгний бэлгэдэл
Тулд заншил Улаан өндөгний баяр дээр улаан өндөг зур дэлхийн олон янзын улс оронд батлагджээ. Эртний Египт, Галл, Ром, Перс, харийн шашны үеэс хойш Хятадад Улаан өндөгний баярын өндөг будаж байсныг нотолсон түүхэн өгөгдөл байдаг. Нутгийн иргэдийн хэлснээр өндөг нь орчлон ертөнц, амьдралыг бэлгэддэг байсан бөгөөд шар нь Нар бурханыг, бүрхүүл нь Цагаан дарь эх, бүх өндөг нь дахин төрөлтийг илэрхийлдэг байжээ.
Улаан өндөгний баярын хамгийн амттай, хөнгөн амттан бол Улаан өндөгний баяр юм
ОХУ-д хамгийн алдартай Улаан өндөгний баярын амттан бол Улаан өндөгний баяр гэж нэрлэгддэг / орос үгнээс "Улаан өндөгний баяр" гэсэн утгатай / юм. Энэ нь олон зуун жилийн турш бэлтгэгдсэн бөгөөд түүний үндсэн орц бол гэрийн бяслаг юм.
Улаан өндөгний баярт зориулж устөрөгчжүүлсэн цөцгийн тос бүхий Улаан өндөгний бялуу
Улаан өндөгний баярын хямдхан бялуу Христийн амилалтын баярын өмнөх Христийн шашны баярын өдрүүдээс өмнө жижиглэн худалдааны сүлжээ дэлгүүрүүдийн лангуун дээр гарч ирэв. Баярын үеэр уламжлалт боовыг 500 граммаар 1.5 BGN үнээр санал болгож байна.
