2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Гоёмсог арга хэмжээ нь ихэвчлэн аперитивээс эхэлдэг. Хуурай дарс, хуурай эсвэл хагас хуурай шерри, жин ба тоник, шампанск эсвэл оргилуун дарс ихэвчлэн үйлчилдэг. Дараа нь аперитив байдлаар үйлчилдэг ундаа нь амттангийн хувьд ч ширээн дээр гарч болохгүй.
Аперитив нь хоолоор үйлчлэхээсээ өмнө зочдыг урьдаас тогтооход үйлчилдэг бөгөөд тэдний хоолны дуршилыг өдөөхөд чиглэгддэг. Энэ нь хамгийн ихдээ 15-20 минут үргэлжлэх боломжтой гэдгийг мартаж болохгүй. Мэдээжийн хэрэг, улс орон бүр өөрийн гэсэн сонголттой байдаг аперитив Тиймээс бид өнөөдөр тэдний хамгийн алдартайг нь танилцуулах болно.
1786 онд Антонио Бенедетто Карпано Туринд вермут үйлдвэрлэх үед аперитив анх гарч байжээ. 19-р зууны төгсгөлд Европт аперитив соёл бий болжээ.
Энэ зорилгоор ликёрыг ихэвчлэн ашигладаг боловч аперитив болгон ашиглаж болох тодорхой төрлийн согтууруулах ундаа байдаггүй. Хамгийн нийтлэг зүйлүүдийн нэг аперитив Шерри боловч энэ практик газарзүйн хувьд харилцан адилгүй байдаг.
Жишээлбэл, Грекд уламжлалт орон нутгийн аперитив бол узо, Францад энэ нь гоньдоор уудаг бас нэг ундаа - пасти, Чехэд - бехеровка юм. Гашуун амттай аперитивууд түгээмэл байдаг. Болгарын уламжлалт аперитив бол бренди бөгөөд үүнийг хоол боловсруулах эрхтэн болгон ашиглаж болно.
Жишээлбэл, Их Британид аперитив болгон ашигладаг маш алдартай коктейль байдаг - Pimm`s № 1. Энд жин, нимбэгний ундаа багтсан бөгөөд жүрж, нимбэг, алим, өргөст хэмх, гаа навч.
Герман улсад ялангуяа түгээмэл хэрэглэгддэг глювин нь гадаа цугларахад тохиромжтой. Энэхүү дарсыг хэрэглэх уламжлал нь Дундад зууны үеэс эхэлсэн бөгөөд дарсны чанар нь түүнд хийсэн халуун ногооны тоо, зөгийн балнаас амтлаг чанараар нотлогдож байжээ.
Францын Юра уулын бүс нутаг нь хамгийн сайн өвөл болдог газруудын нэг гэдгээрээ алдартай аперитив - цайвар шар шерри шиг цагаан дарс. Ундаа нь Сувиньон усан үзмийн сортоос бэлтгэгддэг бөгөөд сайн боловсорч гүйцээд түүгээд ердийн аргаар исгэж үлдээгээд торхонд дахин зургаан жил байлгана.
Жижиг дарсны шилэнд үйлчилдэг Порто (Португалийн ликёр, хар алтан өнгөтэй бэхжүүлсэн дарс) нь мөн аперитив сонголт юм. Гэсэн хэдий ч хамгийн сайн сонголт нь шерри хэвээр үлдэж магадгүй юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Алимны хамгийн алдартай сортууд
"Өдөрт нэг алим эмчийг надаас холдуулдаг!" Хэрэв та энэ дээд хэмжээг сонсоогүй бол алимаа олон удаа идэж эхэлснээр алдаагаа засах цаг болжээ. Болгарт олон зүйл байдаг алимны сорт аль нь илүү амттай, ашигтай вэ? Алимыг гол төлөв түүхий эдээр хэрэглэдэг боловч жүүс гэх мэт янз бүрийн хэлбэрээр боловсруулж, янз бүрийн аяганд хийж, хатааж, янз бүрийн согтууруулах ундаа болгон боловсруулдаг.
Хамгийн алдартай чихэрлэг зүйлсийн ертөнцөд зул сарын баярын аялал
Гэж юу вэ Зул сарын баяр Христийн Мэндэлсний Баярын жигнэмэггүйгээр! Тэднийг бэлдэх нь бэлгийг боохтой адил чухал гэдэгтэй та санал нийлэх байх. Учир нь чихэрлэг уруу таталт нь зөвхөн амралтын нэг хэсэг төдийгүй түүнд бэлтгэх ажил юм. Бүхэл бүтэн байшин шатаасан зуурсан гурилын амттай холимог үнэртэхэд шатаасан цацагт хяруул үнэртэхээс өмнө шатаасан цөцгийн тос, шанцай.
Чавганы хамгийн алдартай сортууд
Бид бүгдээрээ модонд авирч, модноос шууд алим, лийр, интоор гэх мэт жимс идэж байхдаа бага насаа дурсдаг. чавга . Та дуртай чавгагаа санаж байна уу? Тэднийг хэн болохыг харцгаая хамгийн алдартай сортууд . Цэнхэр чавга Prune (Prunus domestica) нь баялаг амт, чихрийн агууламж өндөр, өвөрмөц өндгөн хэлбэртэй байдаг.
Цагаан дарсны хамгийн алдартай сортууд
Ихэнх тохиолдолд та цагаан дарсыг дүрслэхийн тулд хуурай, чихэрлэг, хөнгөн, жимсний эсвэл шинэ сэргэг гэсэн үгсийг сонссон. Та өөрийнхөө цуглуулгыг бөглөхийг хүсч магадгүй юм Цагаан дарс эсвэл та дарсны ертөнцөд шинэ тоглогч байна. Бидний танд зориулж бэлтгэсэн жагсаалттай танилцаж, аль нь болохыг нь мэдэх болно цагаан дарсны хамгийн алдартай сортууд дэлхий дээр.
Хамгийн алдартай усан үзмийн сортуудын шинж чанар
Усан үзмийн янз бүрийн сортууд нь тэдгээрээс гаргаж авч болох янз бүрийн төрлийн дарсны баялаг байдлыг илэрхийлдэг. Олон арван төрлийн усан үзмийн ороонго нь олон жилийн шаргуу хөдөлмөрийн үр дүн бөгөөд тэдгээрийн олонх нь дэлхийн шилдэг усан үзмийн сонголтын бүтээгдэхүүн юм.
