Ямар төрлийн гурил сонгох вэ

Видео: Ямар төрлийн гурил сонгох вэ

Видео: Ямар төрлийн гурил сонгох вэ
Видео: Хэрхэн гурилаа зөв сонгох вэ?гурилын уутан дээрх тоо ямар учиртай вэ 2024, Есдүгээр
Ямар төрлийн гурил сонгох вэ
Ямар төрлийн гурил сонгох вэ
Anonim

Гурил нь зөвхөн янз бүрийн төрлийн амттан бэлтгэхэд төдийгүй үндсэн хоол, соус бэлтгэхэд, талх хийхэд шаардлагатай байдаг.

Бүхэл бүтэн гурил нь эрүүл мэндэд хамгийн ашигтай байдаг. Энэ нь цагаан нарийн гурилнаас илүү биед ашигтай бодис агуулдаг.

Бүхэл гурилын сул тал нь сэвсгэр бялуу хийхэд ашиглах боломжгүй юм. Энэ нь хөвөн бялуу зуурмаг хийхэд тохиромжгүй юм. Гэхдээ талх хийх эсвэл сүмс хийх тухайд бүхэл гурилын гурил нь аналоггүй байдаг.

Хэрэв та эрүүл хооллох дуртай бол улаан буудайн үр хөврөл нэмсэн бүхэл бүтэн талх танд маш их ашиг тустай байх болно.

Талх
Талх

Арвайн гурил нь бета-глюкан агуулдаг тул муу холестериныг бууруулж, зүрх судасны системийг өвчнөөс хамгаалдаг тул эрүүл мэндэд маш сайн нөлөөтэй. Ийм гурилаар хийсэн бялуу нь тийм ч их хавддаггүй тул хийсвэр талх авахыг хүсвэл арвайн гурилыг улаан буудайтай холих нь сайн байдаг.

Нарийн цагаан гурил нь зөвхөн цэвэр нүүрс ус, чанар муутай уураг агуулдаг. Нарийн цагаан гурилтай гоймон нь өтгөн хаталт үүсгэдэг бөгөөд жинд муу нөлөө үзүүлдэг.

Цагаан гурил
Цагаан гурил

Бүхэл бүтэн гурил хийхдээ ашигтай бодис агуулсан үр тарианы хальсыг авалгүй үр тарианы хамт нунтаглана. Тиймээс энэ нь хамгийн ашигтай гурил гэж тооцогддог.

Бүхэл бүтэн гурил нь амин хүчил, амин дэм, ашигтай микроэлемент агуулдаг. Энэ нь гэдэс дотор хавагнах, биеэс хорт бодис цуглуулж, гадагшлуулдаг бүдүүн ширхэгтээр баялаг юм.

Бүхэл үрийн бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулах чадварыг сайжруулж, өтгөн хаталтыг арилгана. Тэд удаан хугацааны туршид ханасан мэдрэмжийг үлдээдэг.

Бүхэл үрийн гурил нь биед сайн нөлөөтэй эслэг агуулдаг. Нарийн цагаан гурил хийхэд хүний эрүүл мэндэд тустай эдгээр бүх бодис, мөн ашигтай уургийг зайлуулдаг.

Бүхэл бүтэн гурил нь хүний эрүүл мэндэд үнэ цэнэтэй улаан буудайн үр хөврөл, В бүлгийн аминдэм, РР витамин, кали, кальци, натри, магни, цайр, фосфор, төмрийг хадгалдаг.

Зөвлөмж болгож буй: