2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хамгийн алдартай бөгөөд хийхэд хялбар итали боовны нэг бол панна коттагийн тос юм. Танд сараалжтай жүржийн хальс, жүржийн шүүсний дөрөвний гурвын аяга, гурав дахь аяга сахар эсвэл зөгийн бал, желатин пакет, шанцай шанцай, 500 грамм цөцгий хэрэгтэй.
Panna cotta тосыг жүржийн салатаар үйлчилдэг бөгөөд үүнд хоёр жүрж, 1 аяга сахар эсвэл зөгийн бал, 1 аяга ус, шанцай, шанцай, 1 одны гоньд хэрэгтэй.
Улбар шар өнгийн шүүсийг шингэний хагас нь уурших хүртэл буцалгана. Цөцгий, элсэн чихэр, шанцай нэмнэ. Буцалсны дараа галыг багасгаад долоон минутын турш хооллоорой.
Дулаанаас нь аваад хөргөнө, халуун усанд урьдчилан уусгаад желатин нэмнэ. Сараалжтай жүржийн хальсаа нэмээд хутгана.
Өөх тосыг хэвний хэмжээгээр тарааж, тэдгээрийн эзлэхүүний дөрөвний гурвыг дүүргэнэ. Дөрвөн цагийн турш хөргөгчинд үлдээгээрэй. Салатаар үйлчил. Энэ нь саванд ус асгаж, элсэн чихэр, халуун ногоо нэмэхэд бэлтгэдэг.
Буцалсны дараа таван минутын турш хүчтэй гал дээр буцалгана. Жижиг шоо болгон хуваасан жүржийг сироп дээр нэмээд буцалгасны дараа тэр даруй галд ав. Панан котта цөцгий асгаж хөргөөд, хүйтэн үйлчил.
Италийн бялуу Krostata meringue нь амттай байдаг, нимбэгний цөцгийтэй хамт бэлтгэдэг. Танд 300 грамм гурил, 120 грамм элсэн чихэр, 120 грамм зөөлөн цөцгийн тос, 100 грамм хатуу цөцгийн тос, 2 өндөг, 1 цайны халбага жигд нунтаг, бага зэрэг давс, хагас нимбэгний үрж жижиглэсэн хальс, хоёр нимбэгний шүүс хэрэгтэй., 140 грамм элсэн чихэр, 4 өндөг. Тус тусад нь танд 3 уураг, 3 хоолны халбага элсэн чихэр хэрэгтэй.
Гуриланд худаг хийж өндөг, хатуу тос, элсэн чихэр, жигд нунтаг, давс, нимбэгний хальс нэмээд уян хатан зуурмаг зуурна. Энэ нь бөмбөгөнд эргэлдэж, хөргөгчинд нэг цагийн турш үлддэг. Үүнийг гаргаад өнхрүүлчихсэн байна лээ.
26 см-ийн диаметртэй дугуй тогоо нь жигд цаасаар хучигдсан эсвэл тос түрхсэн байна. Өндөр ирмэгийг хийж хайруулын тавган дээр зуурсан гурилаа тараана. Зуухыг 180 градус хүртэл халаадаг, шош нь хавагнахгүйн тулд зуурмаг дээр тавьдаг.
10 минутын турш жигнэж, шошоо хаяна. Өндөгийг элсэн чихэр, нимбэгний шүүстэй зодуулж тосоо бэлтгээд зөөлөн цөцгийн тос нэмээд зоддог. Жигнэсэн зуурсан гуриландаа нимбэгний тос түрхээд дахин 20 минут жигнэнэ.
Өндөгний уургийг элсэн чихэртэй хамт цохино. Бялуу дээр тавиад тэгшлээд алтан болтол нь жигнэнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Талх, нарийн боов хийдэг хүмүүст Улаан өндөгний баярын мэнд хүргэе
Өнөөдөр Ортодокс христийн шашинтнууд Аврагчийн өдрийг тэмдэглэдэг бөгөөд үүнийг Эзэний мандалт гэж нэрлэдэг. Аврагчийн өдөр бол Христийн амилалтын баярын дараа 40 хоногийн дараа тэмдэглэдэг Христийн шашны баяр бөгөөд Есүс Христ тэнгэрт морилох мөчийг тэмдэглэдэг.
Аммиакийн содтой амтат боов
Аммиакийн содтой хоёр төрлийн амттанг танд танилцуулж байна. Бидний анхны санал бол амтат хоолонд зориулагдсан бөгөөд түүндээ самар нэмж, илүү амттай болгоно. Тэдэнд зориулж олон бүтээгдэхүүн хэрэггүй бөгөөд үр дүн нь маш сайн байна. Энд жор байна:
Италийн хойд хэсэгт амтат хоол хийх
Санамсаргүй жуулчин хүртэл Италийн хойд ба өмнөд хэсгийн хоолны уруу таталтын ялгааг анзаарах болно. Хойд хүмүүс цөцгийн тос, заримдаа цөцгийтэй хоол хийдэг. Энэ нь ихэвчлэн үхрийн мах иддэг. Полента (будаа) эрдэнэ шиш ургадаг бөгөөд өнөөдөр эдгээр хоол нь зөвхөн өмнөд хэсэгт байрлах зочид буудлууд эсвэл үнэтэй ресторануудын цэсэнд гарч ирдэг.
Туркийн амтат амтат боов
Туркийн баяр баясгалан бол хамгийн эртний уруу таталтуудын нэг юм. Байгалийн хэлбэрээр хэрэглэхээс гадна олон тооны амттай бялуу, нарийн боов бэлтгэхэд ашигладаг. Тэдний хамгийн сайн зүйл бол бэлтгэл хийхэд хамгийн хялбар байдаг. Үүн дээр бооцоо тавьснаар та буруу зүйл хийхгүй.
Амтат! Disneyland Food нь Италийн хоолны нууцыг дэлгэжээ
Болонья хотын ойролцоо уламжлалт итали хоолоор тансаг цэцэрлэгт хүрээлэн байгуулж байна. Ихэнх нь Диснейлэндийн хоолтой харьцуулдаг газар нь эдгээр газар нутагт уламжлалт хоолыг сурталчлахаас гадна нутгийн уламжлалыг дэлгэрүүлэхэд туслах зорилготой юм.
