2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гүнжүүдийг сонгодог, олон янзын жороор бэлтгэдэг. Эдгээрийг гэрийн эзэгтэй бүр бэлтгэдэг бөгөөд хүүхдүүдийн дуртай өглөөний хоол юм.
Амтат гүнжүүд
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 300 гр татсан мах, 50 гр цөцгийн тос, 50 гр шар бяслаг, 1 сонгино, 1/2 tsp. газрын cumin, 1/2 tsp. амттай, хар чинжүү, 500 гр талх, 2 чимх сода
Бэлтгэх арга: Сонгино үрж жижиглэн хэрчсэн шар бяслагыг жижиг дөрвөлжин хэрчинэ. Тэд сод, халуун ногоотой хамт татсан махтай холилддог. Талхыг нимгэн зүсмэл болгон хуваасан. Тус бүрийг нь бага зэрэг тос түрхэж, дээр нь холимог холино. Шарах шүүгээтэй эсвэл зууханд бэлэн болтол 1 минут жигнэнэ.
Өндөг, бяслагтай гүнжүүд
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 3-4 зүсэм талх, 1 өндөг, 50 гр бяслаг, цөцгийн тос (заавал биш)
Бэлтгэх арга: Өндгөө сайтар үрээд хэрчсэн бяслаг нэмнэ. Зузаан хольц авах хүртэл сайтар хутгана. Хэрэв энэ нь ховор бол илүү их бяслаг нэмнэ. Зүсмэл бүрийг тосоор нимгэн түрхээд дээрээс нь хольцын зарим хэсгийг тараана. Зүсмэлүүдийг шарсан төмрөөр эсвэл зууханд алтан болтол нь жигнэнэ.
Лютеницатай гүнжүүд
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 250 гр татсан мах, 100 гр шар бяслаг, 50 гр цөцгийн тос, 50 гр лутеница, хар чинжүү, зүсмэл талх
Бэлтгэх арга: Шар бяслагыг үрж, бусад бүх бүтээгдэхүүнтэй холино. Талхны зүсмэлүүдийг үүссэн холимогоор түрхээд зууханд эсвэл шарах дор жигнэнэ.
Хонины мах, шар бяслагтай гүнжүүд
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 6 - 8 зүсэм талх, 250 гр сонирхогчийн мах, 200 гр шар бяслаг, 60 гр цөцгийн тос
Бэлтгэх арга: Талхыг нимгэн хэрчээд зөөлөн цөцгийн тосоор тараана. Дээрээс нь сонирхогчийн болон бяслагны нимгэн хэрчсэн хэсгүүд хийж жигнэнэ.
Шүүслэг гүнж нар
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: зүсмэл талх, 250 гр татсан мах (холимог 60/40%), 3 tbsp. цөцгий, 200 гр үрж жижиглэсэн шар бяслаг, чимх нунтагласан зира (заавал биш)
Бэлтгэх арга: Эхлээд татсан махан дээрээ кремээ хийгээд сайтар хутгана. Дараа нь шар бяслаг, эцэст нь cumin нэмнэ. Хольцыг уртын дагуу үрчийлгэн зүсмэлүүд дээр тараана. Бэлэн болтол нь жигнэх хэрэгтэй.
Гүнж нарыг бэлтгэхэд ашигладаг бүтээгдэхүүнийг өөрчилж, сольж болно. Бүх зүйл таны амтанд байна. Үйлчлэхдээ тэдгээрийг улаан лооль эсвэл интоорын улаан лоолийн хэсэг, шанцайны ургамал навчаар чимэглэж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Амтат шоколадтай ундааны санаа
Шоколадны ундаа нь илчлэг ихтэй байдаг боловч маш амттай болдог тул эсэргүүцэхэд хэцүү байдаг. Бид зуны босгон дээр байгаа нь үнэн бөгөөд одоо ихэнх хүмүүс галбираа олж авахыг хичээдэг цаг үе шүү дээ, гэхдээ шоколадны ундаа тийм ч их өвдөхгүй.
Амтат ногооны махан боовны талаархи санаа
Гадаа тийм ч хүйтэн биш өвөл бидэнд амттай ногооны махан боов - зулчир, бууцай зүүдлэхийг уриалж байна. Гаднах цаг агаараас үл хамааран улирал нь өвөл байдаг бөгөөд жилийн энэ үед бууцай, цуккини нь тийм ч амттай байдаггүй. Энэ нь бидэнд амттай ногооны махан боов хийхийг зогсоохгүй байх ёстой - бид зөвхөн нэрлэгддэг жорыг олох хэрэгтэй.
Анх тогооч нарт зориулсан хэрэгтэй зөвлөмжүүд
Аливаа зүйлд сайн байхын тулд эхлээд үүнийг гуйх хэрэгтэй. Бусад бүх зүйлтэй адил хэн ч эрдэмтэн болж төрдөггүй, бид бүгдээрээ явсаар сурдаг. Бид гэрээсээ гараад хүйтэн сэндвич идэхээс залхахдаа хайртай хүн рүүгээ залгаж хялбар жор асуудаг. Бид найз нөхөдтэйгээ уулзахаар очиж, амттай зүйл авчрахыг хүсч, сайтуудыг ухаж, амттай жор хайж байна.
Залуу тогооч нарт зориулсан таван амтлагч
Хэрэв та эхлэн тогооч бол мэдлэг, хоолны ур чадварыг эзэмшсэн хэвээр байх болно. Хамгийн энгийн хоолыг тагнайд жинхэнэ баяр баясгалан болгон хувиргах чадвартай таван амтлагч байдаг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар таны аяга таваг нь ихэнх Дорнод хоолнуудад зориулагдсан Италийн романтик, Францын халуун ногоотой, халуун ногоотой амттай болно.
Гэрийн нарийн боов - Анхан шатны тогооч нарт зориулсан гарын авлага
Шинэхэн шатаасан гоймоныг хайрлагчдын хувьд талх нарийн боов худалдаж авах эсэх нь эргэлзээтэй асуудал биш юм, учир нь энэ нь бүх төрлийн уруу таталтыг урлахад туслах хэрэгсэл юм. Тээнэгэлзсэн бусад бүх хүмүүст гэр ахуйн цахилгаан хэрэгслийн дунд байдаг энэхүү сайхан шинэлэг зүйлийн талаархи товч гарын авлагыг энд оруулав.
