Хөнгөн бялуу хийх санаанууд

Видео: Хөнгөн бялуу хийх санаанууд

Видео: Хөнгөн бялуу хийх санаанууд
Видео: Торт ПАВЛОВА, торт-безе. Правильный рецепт с кондитерских курсов в Лондоне. Cake Pavlova. 2024, Арваннэгдүгээр
Хөнгөн бялуу хийх санаанууд
Хөнгөн бялуу хийх санаанууд
Anonim

Хэрэв та идвэл амттай, хөнгөн мэдрэмжийг авах болно Польш алимны бялуу. Үүнийг 4 өндөг, 250 грамм гурил, 1 килограмм алим, 1 нимбэг, 250 грамм маргарин, 150 грамм элсэн чихэр, 100 грамм бүхэл бүтэн тарагнаас бэлтгэдэг.

Гурилыг маргаринтай хольж хутгаар жижиг хэсгүүдэд хувааж хутгана. Хоёр халбага элсэн чихэр, бага зэрэг тараг нэмээд сайтар холино. Уян хатан зуурмагийг гаргаж авдаг. Хөргөгчинд хагас цаг байлгана.

Энэ үед алимыг хальсалж, цөмийг нь аваад хагас буюу дөрөв хувааж, дээр нь хутгаар хөнгөн зүслэг хийж нимбэгээр шүршинэ.

Өндөгийг элсэн чихэр, тарагтай хамт хутгаад үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс нэмнэ. Хайруулын тавгийг цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилын давхаргыг тарааж, дээр нь алимыг сайхан байрлуулж, цөцгийтэй хучна. 180 градусын турш нэг цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.

Нимбэгний бялуу энэ нь бас маш хөнгөн бөгөөд амттай байдаг. Орц: 1 цайны халбага цөцгий, 250 грамм цөцгийн тос эсвэл маргарин, дөрөвний нэг халбага сода, цагаан цуу дарсан, 1 нимбэг, 1 аяга элсэн чихэр, гурил - шингээн авсан хэмжээгээрээ.

Нимбэгний бялуу
Нимбэгний бялуу

Цөцгий нь хэрчсэн маргарин эсвэл цөцгийн тос, содатай холилдоно. Урьд нь шигшүүрээр шигшсэн гурилыг нэмнэ.

Зуурсан гурил зуураад гараас нь салгаж эхлэх хүртэл аажмаар гурил нэмнэ. Хоёр хэсэгт хуваагаад хагас цагийн турш хөргөгчинд хадгална.

Дүүргэгчийг бэлтгэ - нимбэгний дээр халуун ус асгаад арван минут байлгана. Бүдүүн ширхэгтэй grater дээр хальстай хамт сараалжтай болгоно. Элсэн чихэр, хоёр халбага гурил нэмээд бүгдийг нь холино.

Зуурмагийг нэг см-ээс ихгүй зузаан царцдас хийхэд ашигладаг. Тосоор тосолсон хайруулын тавган дээр царцдас тавина. Дээр нь нимбэгний дүүргэгч хийж тавиад зуурсан гурилын хоёр дахь давхаргаар хучихад ирмэгүүд нь хавчих болно.

180 градусын халуунд халаасан зууханд 40 минут орчим жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн бялууг хөргөөд хэсэг болгон хуваасан.

Зөвлөмж болгож буй: