Carob амттангийн санаанууд

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Carob амттангийн санаанууд

Видео: Carob амттангийн санаанууд
Видео: Из Турции стручки рожкового дерева, применение, польза кэроба 2024, Арваннэгдүгээр
Carob амттангийн санаанууд
Carob амттангийн санаанууд
Anonim

Царцааны шошны гурил нь органик бүтээгдэхүүн бөгөөд ихэнхдээ шоколадыг орлуулагч гэж тодорхойлдог гэж зарим нь какао хэлдэг. Бусад нь маш сайн мэддэг зүйлийг мэдэрдэг гэж ярьдаг ч яг юу болохыг нь тодорхойлоход хэцүү байдаг. Энэ нь бусад бүтээгдэхүүн эсвэл өөртэй адил, эвэр олон ашигтай бодис агуулдаг.

Нэмж дурдахад энэ нь какаогоос хамаагүй бага илчлэг байдаг - царцааны шошны гурил 60 орчим хувиар бага илчлэг агуулдаг. Кальци, А аминдэм, В1, В2, магни их хэмжээгээр агуулдаг.

Ургамал бол зургаа дахь жилийн дараа л үр жимсээ өгч эхэлдэг мод юм. Тэднийг carob pods гэж нэрлэдэг. Газар дундын тэнгисийн бүс нутагт маш их тархсан булган мод нь мөнх ногоон юм.

Еврейчүүдийн Ту Бишватын баяраар уг ургамлын хатаасан жимсийг иддэг уламжлалтай бөгөөд Исламын Рамадан сард царцааны шошны ундаа уудаг байна. Энэ нь ихэвчлэн цаас үйлдвэрлэх, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, тамхи боловсруулах чиглэлээр ашиглагддаг.

Рожковтой хийсэн амттан
Рожковтой хийсэн амттан

Каробан хоол хийхдээ нунтаг эсвэл хэсэг хэсгүүдийг сонгох нь зүйтэй. Энэ нь ихэвчлэн бялуу, нарийн боов дээр нэмдэг, заримдаа какао хольсон байдаг. Үүнээс гадна царцааны шош нь ходоод, суулгалт, дотор муухайрах гэх мэт өвчинд тусалдаг.

Та царцааны шошны гурилыг бараг бүх амттан дээр нэмж болно. Энэ нь зөвхөн бусад бүтээгдэхүүнтэй тохирч байх нь чухал юм. Энэ нь аль хэдийн амт, хувийн сонголтоос гадна олон оролдлогын асуудал юм. Та царцааны шошны тусламжтайгаар жигнэмэг, жигнэмэг, бялуу, тос хийж болно.

3-4 хоолны халбага чиа үр, 1 цайны халбага самар, 1 цайны халбага үзэм, 5 ширхэг огноо, 1/3 цайны халбага царцааны шошны гурилан гурилан бүтээгдэхүүний тусламжтайгаар чихэрээ хий.

Луувантай чихэр
Луувантай чихэр

Гурилтай төстэй холимог гартал холигч дахь бүх бүтээгдэхүүнийг холино. Өнхрүүлж, хэвэнд хувааж, дараа нь хөлдөөгчид хүйтэн байлгаж, сайн хатууруулна.

Царцааны шошны гурилтай жижиг бялуу

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 хайрцаг. цөцгийн тос, 120 гр элсэн чихэр, 1 халбага ванилийн эссэнц, 200 гр гурил, 60 меласса, 1 жигд нунтаг, 60 г царцааны шошны гурил, 1 өндөг, sp цайны халбага нунтагласан самар

Бэлтгэх арга: гурил, улаан лууван, hazelnuts, жигд нунтаг хольж, сайтар холино. Энэ хугацаанд зөөлөн цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр зодож, цөцгий хольц авах зорилго тавина. Өндөг, ванилийн эссэнц, меласса зэргийг нэмж оруулах хэрэгтэй. Сайн зодож, аажмаар бусад бүтээгдэхүүнтэй хамт гурил нэмнэ.

Эвэртэй сэгсэр
Эвэртэй сэгсэр

Сайн холино, зуурсан гурилаа авахдаа бөмбөлөг хийж эхэлнэ - хэмжээ нь хушга шиг том хэмжээтэй байх ёстой. Өмнө нь жигд цаас нэмсэн хайруулын тавган дээр тавиад бөмбөлгүүдээ янзлаад 180 градусын халаасан зууханд 15 минут орчим жигнэнэ.

Хэрэв та хүсвэл самарыг сольж болно, мөн жигнэхийн өмнө бөмбөлөг бүрт бүхэлд нь самар хийж болно.

Дараахь зөвлөмж нь ердийн амттан биш боловч амттай, амттай тул та энэ сонголтыг туршиж үзээрэй. Царцааны шошны хувьд танд олон бүтээгдэхүүн хэрэггүй бөгөөд жин нь таны хувийн сонголтоос хамаарна. Энд жор байна:

Эвэртэй сэгсэр

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: ½ цайны халбага самар, ваниль, зөгийн бал, 3 хоолны халбагын царцааны гурил, ус, 4 ширхэг гадил жимсний

Бэлтгэх арга: Гадил жимсийг хэсэг хэсгээр нь хувааж, бусад бүтээгдэхүүнтэй хамт хутгагч дээр хийж сайтар цохино. Бүх бүтээгдэхүүнийг сольж болно.

Зөвлөмж болгож буй: