Хар сармис бол шинэ хоолны хит юм

Видео: Хар сармис бол шинэ хоолны хит юм

Видео: Хар сармис бол шинэ хоолны хит юм
Видео: Все полюбили это после того, как попробовали! Легкая, доступная и вкусная еда 2024, Арваннэгдүгээр
Хар сармис бол шинэ хоолны хит юм
Хар сармис бол шинэ хоолны хит юм
Anonim

Хар сармис уу? Тийм ээ, та үүнийг зөв уншсан. Хар сармис бол дэлхийн мэргэжлийн тогооч нарын хамгийн сүүлийн үеийн зэвсэг юм.

Үүнийг бүтээгч Өмнөд Солонгосын Скотт Тим туршилтаа эхлүүлж байх үеэс буюу 2004 оноос хойш хар сармис бүтээх ажлыг үргэлжлүүлэн хийжээ. Түүний санаа бол исгэсэн сармисыг супер хүнс болгон бүтээх явдал байв. Одоо шинэ бүтээгдэхүүн нь олон өвчний эсрэг үр дүнтэй антиоксидант агууламж өндөртэй болсон.

Хоёр жилийн өмнө Скотт Ким өөрийн Black Black сармис Inc. Одоогийн байдлаар энэ бол хар сармис үйлдвэрлэгч, ханган нийлүүлэгч цорын ганц компани юм. Үүнийг бүтээгч нь зөвхөн Өмнөд Солонгосын Чежү арал дээр ургадаг. Кимийн бизнес төлөвлөгөө нь Калифорнид бас хар сармис тариалж эхлэх юм.

Та хар сармисыг хэрхэн яаж хийдэг вэ? Ердийн цаг нь өндөр температурт нэг сарын турш зогсож байх ёстой. Ийм нөхцөлд арьс нь ердийн сармистай адил байдаг боловч хальсыг нь арилгасны дараа бүтээгдэхүүн нь бэхний хар өнгөтэй болж, бага зэрэг хатуу болдог.

Дэлхийд алдартай тогооч нарын ярьснаар хар сармис нь цагаанаас илүү сайн байдаг. Энэ нь ижил амттай, бага зэрэг чихэрлэг, зөөлөн бөгөөд хатуу бүтэцтэй.

Сан Франциско дахь Бикс рестораны эзэн, тогооч Брюс Хилл бол хар сармистай хоол хийж эхлэхээс айсан анхны Америкийн тогооч байв.

Түүнийг дэлхийн бусад тогооч нар дагаж мөрдөв. "Энэ сармисны амт надад маш их таалагддаг. Одоогоор түүнтэй хамт шинэ жор боловсруулж байна - хар сармистай чихэрлэг талх" гэж Лондоны тогооч Клауд Босси хэлэв.

Зөвлөмж болгож буй: