Уурагтай юу хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Уурагтай юу хийх вэ

Видео: Уурагтай юу хийх вэ
Видео: Уургийн талаар ярьж өгье | What is protein? 2024, Арваннэгдүгээр
Уурагтай юу хийх вэ
Уурагтай юу хийх вэ
Anonim

Олон амттанг уургаар хийж болно, хамгийн алдартай нь үнсэлт. Дараагийн хэдэн жорыг авч үзье. Ихэнх нь амттантай байдаг боловч зөвхөн уургаар хийсэн бялуу хийх маш сонирхолтой санал бас байдаг.

Самар

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 5 өндөгний цагаан, 1 tsp элсэн чихэр, 1 tsp нимбэгний шүүс, 3 - 4 tsp. хушга

Бэлтгэх арга: Өндөгний цагааныг элсэн чихэр, нимбэгний шүүстэй хамт цохино. Холимог дээр урьдчилан нунтагласан хушга нэмээд сайтар холино. Бялуу цаасыг тавиур дээр хийж, дээрээс нь 1 хоолны халбагыг хольж холино. Үүнийг тарааж дууссаны дараа хайруулын тавган дээр 100 градусын турш халаадаг зууханд хийнэ - хушга нь хүрэн хүрэн бор өнгөтэй болмогц бэлэн болно.

Уураг бүхий бялуу
Уураг бүхий бялуу

Уургийн бялуу

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 гр элсэн чихэр, 100 гр өөх тос (илүү зохимжтой тос), 5 өндөгний цагаан, 100 гр сүү, 3 ваниллин, жигд нунтаг, 300 гр гурил, ром эсвэл нимбэгний эссэнц

Бэлтгэх арга: Өндөгний уургийг элсэн чихэртэй хамт хатуу болтол нь цохино - элсэн чихэр бүрэн ууссан байх ёстой бөгөөд савны ёроолд талст мэдрэгдэхгүй байх ёстой. Энэ хольц дээр өөх тос, сүү, түүнчлэн ваниллин, эссэнцээ нэмж сайтар холино. Бялууг сэвсгэр болгохын тулд гурилыг урьдчилан шигших хэрэгтэй. Уг процедурыг дуусгасны дараа жигд нунтагтай хольсон гурилаа аажмаар хольж хутгаад нэгэн төрлийн болтол хутгана. Хэрэв та жимсний амттан идэх дуртай бол зуурмаг дээрээ бөөрөлзгөнө нэмнэ. Хайруулын тавган дээр хийнэ, урьдчилан халаасан зууханд 150 - 160 градусын турш жигнэнэ.

Уургийн талх

Уургийн бялуу
Уургийн бялуу

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 300 мл шинэхэн сүү, 4 өндөгний цагаан, 20 гр мөөгөнцөр, 1 tbsp. давс, 1 tsp. элсэн чихэр, 7-8 хоолны халбаган тос, гурил - шингээж авсан хэмжээгээрээ

Бэлтгэх арга: Мөөгөнцөрийг элсэн чихэр, сүүтэй хольж (бүлээн байх ёстой), дараа нь үлдсэн бүтээгдэхүүнийг нэмж, сайхан хөвсгөр зуурсан гурил зуурна. Дараа нь та өнхрүүлэн өнхрүүлэн өөрийн үзэмжээр боож, амталж болно - хэд хэдэн бөмбөлөг болгон хувааж эсвэл сарнайгаар өнхрүүлэн зуурмагаа хэлбэржүүлж болно.

Зөвлөмж болгож буй: