Дэлхийн хамгийн анхилуун үнэртэй бяслаг

Видео: Дэлхийн хамгийн анхилуун үнэртэй бяслаг

Видео: Дэлхийн хамгийн анхилуун үнэртэй бяслаг
Видео: АССОРТИ заготовка еды на месяц в морозилку/Домашние полуфабрикаты/Большая заморозка 2024, Арванхоёрдугаар сар
Дэлхийн хамгийн анхилуун үнэртэй бяслаг
Дэлхийн хамгийн анхилуун үнэртэй бяслаг
Anonim

Дэлхий ертөнцөд асар их хэмжээний бяслаг үйлдвэрлэдэг бөгөөд ихэнх нь маш их үнэртэй байдаг бөгөөд зарим бяслаг нь маш хүчтэй үнэртэй тул туршлагагүй худалдан авагчийг зовоож чаддаг.

Хачирхалтай нь хамгийн анхилуун үнэртэй бяслаг хамгийн гайхалтай амттай байдаг. Бараг бүх анхилуун үнэртэй бяслагыг ариутгаагүй сүүгээр хийдэг. Анхилуун үнэртэй бяслагны жагсаалтын эхэнд Италийн талежгио байдаг.

Энэ нь X зуунд анх хийгдсэн бөгөөд хамгийн эртний зөөлөн бяслагуудын нэг юм. Тэр үед бяслаг эргийн ойролцоо боловсорч байсан бөгөөд үе үе далайн давстай ус үерлэж байв.

Taleggio нь эртний технологийн дагуу хийгддэг бөгөөд хэдхэн хоногт нэг удаа далайн усаар угаана. Энэ нь гадаргуу дээр холтос, давсны талсттай төстэй нимгэн холтос шиг зөөлөн, тос шиг бүтэцтэй байдаг. Түүний амт нь жимс жимсгэнэ.

Стилтон
Стилтон

Хоёрдугаарт Английн алдарт бяслаг Стилтон оржээ. Энэ нь Дербишир, Лестершир, Ноттингемшир зэрэг гурван мужид үйлдвэрлэгддэг. Хачирхалтай нь бяслагт нэр өгсөн Стилтон тосгон нь эдгээр гурван хошууны харьяалалаас гадуур байгаа тул үйлдвэрлэхийг хориглосон байна.

Стилтон нь цөцгийн тос шиг зөөлөн, хатуу, үйрмэг, цэнхэр судалтай байж болно. Стилтон нь янз бүрийн төрлийн дарсаар үйлчилдэг бөгөөд шөл хийхэд ашигладаг.

Английн өөр нэг алдартай бяслаг бол өмхий бишоп юм. Энэ нь тусгай үүлдрийн үнээний сүүгээр хийгдсэн бөгөөд Глостерширийн ферм дээр хийдэг. Бяслагны өнгө нь цагаанаас улбар шар саарал хүртэл байдаг. Өмхий бишоп нь өөрийн нэртэй ижил төрлийн лийрийн төрөл бүрийн өртэй. Тэдгээрийг сардаа нэг удаа бяслагны толгойг угаадаг алимны дарс бэлтгэдэг байв.

Өмхий бишопын бяслаг нь маш амттай бөгөөд зөөлөн бөгөөд нойтон алчуур, бохир оймсыг санагдуулам эвгүй үнэр нь царцдасыг арилгасны дараа арилдаг.

Дуут дохио
Дуут дохио

Германд алдартай Лимбургерээс тийм ч их угаагаагүй эр хүний бие үнэртдэг. Энэ бяслаг боловсроход Brevibacterium маалинган даавууны нян оролцдог бөгөөд энэ нь хүний хөлсний үнэрийг үүсгэдэг. Лимбургер нь шаргал өнгөтэй, янз бүрийн хүрэн өнгөтэй байдаг. Түүний амт нь хүчтэй, давслаг, халуун ногоотой байдаг.

Хамгийн алдартай анхилуун бяслаг бол Рокфорт бөгөөд өмнөд Францад хонины сүүнээс гаргаж авдаг бөгөөд шохойн чулуун агуйд боловсорч, үүний ачаар эрхэм хөгцийг олж авдаг.

Мо-д үйлдвэрлэсэн Brie de Mo буюу Brie нь Францад маш их алдартай. Түүний амт нь Францын бүх хаад, хатдын дуртай зүйл байв. Энэ нь Камемберт шиг анхилуун үнэртэй биш боловч үүнтэй маш төстэй юм. Бри нь хилэн цагаан хөгцөөр хучигдсан бөгөөд амт нь хушгыг санагдуулна. Улаан дарсаар үйлчилдэг.

Эпус бол Наполеоны дуртай бяслаг бөгөөд нийтийн тээврийн хэрэгслээр явахыг хориглодог. Хоолны жор бол XVI зуунд амьдарч байсан Эпусын сүм хийдийн лам нарын бүтээл юм. Бяслаг архинд дэвтээсэн тул үүний ачаар жижиг үрчлээстэй гялалзсан царцдас гарна.

Дэлхийн хамгийн анхилуун үнэртэй бяслаг
Дэлхийн хамгийн анхилуун үнэртэй бяслаг

Түүний өнгө нь зааны яснаас хүрэн өнгөтэй. Угаагүй биеийн хурц амт, хурц үнэр нь бүрэн боловсорч гүйцсэн үед л энэхүү бяслагт илэрдэг. Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар жинхэнэ epuas нь хүсэл тэмүүллийг өдөөдөг эмэгтэйн үнэртэй байх ёстой.

Мунстерийн бяслагыг долдугаар зуунд зохион бүтээжээ. Энэ нь махыг сүм хийдээр орлуулагч хэлбэрээр гарч ирэв. Домогт өгүүлснээр лам хуврагууд удаан хугацааны турш сүү туршиж үзсэн бөгөөд үүний үр дүнд үзэсгэлэнтэй улаавтар бүрхүүл, бэлчээрийн үнэр, мөн угаагдаагүй хөлтэй бяслаг гарч иржээ.

Камемберт бол Нормандын алдартай зөөлөн бяслаг бөгөөд аммиак, натрийн хлоридын нэгдлүүдийн үнэр юм. Францад анхилуун үнэртэй тул "бурхны хөл" гэж нэрлэдэг. Цагаан хөгцний дор гайхалтай амттай шар бяслаг байдаг.

Нормандын Понт Левеке бол XII зууны үеэс удам угсаа гаргадаг хамгийн анхилуун үнэртэй бяслаг байж магадгүй юм. Энэ нь хөгцөөр хучигдсан зөөлөн бүрхүүлтэй зөөлөн бяслаг юм. Аймшигтай үнэрийг үл харгалзан энэхүү бяслаг нь самар, жимсний амттай байдаг.

Зөвлөмж болгож буй: