2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Болгар бол янз бүрийн төрлийн мөөгөөр баялаг улс юм. Гэвч харамсалтай нь манай улсад хурааж авсан мөөгний дөнгөж хувь нь дотоодын зах зээл дээр зарагддаг. Мөөг, хэрээний хөл гэх мэт бэлгэдлийн хоолны эрдэнэсийг ихэвчлэн Европын бусад орнуудад экспортолдог бөгөөд ургац хураалтыг зөвхөн гадаадад санал болгодог тул уугуул хэрэглэгч шинэ гацуур мөрөөдөж ч чадахгүй.
Энэхүү амтат мөөг нь Нидерланд, Герман, Франц, Швейцарь болон бусад орны хамгийн дуртай амтат хоолны нэг юм. Зэрлэг мөөг, жимс жимсгэнэ боловсруулагчдын холбооноос ирүүлсэн мэдээллээр.
Үүнтэй ижил холбооны захирал Энг. Жулиан Колевын хэлснээр уугуул мөөгийг Болгарын хоолонд ихэвчлэн лаазалсан, хатаасан нөхцөлд ашигладаг. Түүний хэлснээр, шинэ ургац хураалтыг тус улсад өндөр үнэлдэггүй тул голчлон гадаад зах зээлд чиглүүлдэг.
Энг. Колев одоогоор мөөг худалдаж авах ирээдүйн кампанит ажил асуудалтай байгаа талаар хуваалцав. Тэрбээр дүрмийн дагуу зургадугаар сарын 1-нээс эхэлдэг боловч 2015 онд хуурай цаг агаар, уулархаг нутгаар бага температуртай байсан тул ургац 0 хувьтай байгааг тайлбарлав.
Энэ жил 6-р сард мөөг гарч ирнэ гэж таамаглаж байна. Өнгөрсөн жил 5-р сард ургац хураалт сайн байсан, гэхдээ энэ нь арван жилд нэг удаа болдог гэж Зэрлэг мөөг, жимс жимсгэнэ боловсруулагчдын холбооны захирал хэлэв.
Энг. Колев мөн хэрээний хөлийн ургац хэдийнэ хураан авсан гэж мэдэгдэж, мөөгийг нэг килограммыг арван орчим левийн үнээр худалдаж авдаг. Худалдан авах үнэ нь манай гадаад зах зээл дээрх Серби, Македон, Румын зэрэг өрсөлдөгчдөөс хамаарна гэж тайлбарлав.
Хэрэв тэд 6 еврогоор экспортолж байгаа бол бид илүү өндөр үнийг тогтоож чадахгүй, Энг. Колев бол маш том зүйл юм.
Мэргэжилтэн мөн хэлэхдээ, салбарынхан Нийгмийн яаманд албан бичиг хүргүүлж, түр ажиллуулах гэрээ байгуулах эрх хүссэн байна. Үүний шалтгаан нь интоорын боловсруулагчтай адил ажил улирлын чанартай байдагтай холбоотой юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Тэд хэд хоногийн дотор шинэ төрлийн тараг зах зээлд гаргадаг
Арван жилийн дараа профессор Христо Мермерски болон түүний хүү шинэ тараг бүтээжээ. Lactobacillus Bulgaricus ба Streptococcus thermophilus гэсэн хоёр бактери л оролцсон өмнөх сүүнүүдээс ялгаатай нь шинэ бүтээгдэхүүнд зургаан бактери, нэг пребиотик агуулагддаг.
Анхны задийн бренди дахин зах зээлд гарч байна
30 жилийн өмнөх анхны Straldzha бренди энд дахин ирлээ. Эхнийх нь Yambol дээр дахин савлагдах болно Мускат бренди . Үүний шалтгаан нь түүний 30 насны төрсөн өдөр юм. Анхны жор нь Straldzha брендийг домогт болгосон. Өмнө нь энэ нь үйлдвэрлэлийн жорыг бүрэн дагаж мөрддөг.
Унаган сонирхогчийн 70 гаруй хувь нь ус агуулдаг
Идэвхтэй хэрэглэгчдийн холбооноос уугуул сонирхогчийн усны агууламж маш өндөр байгаа бөгөөд зарим зүйлийн 74-77 хувьтай байгааг анхаарууллаа. Хэрэглэгчийн байгууллагын гүйцэтгэх захирал Богомил Николов хэлэхдээ, сонирхогчийн шингэний агууламжийг хэрэглэгчдэд олж тогтоох яг тодорхой үзүүлэлт байдаггүй бөгөөд бодит байдал дээр үйлдвэрлэгчид хүссэн хэмжээгээрээ ус нэмж болно.
Хортой нимбэг манай зах зээлд хальтирч орж ирлээ
Химийн хорт Имазалил агуулсан аюултай нимбэг нь Болгарын зах зээл дээр болон Балканы бусад орнуудын зах дээр хальтирч унав. Нимбэгийг Турк улсад үйлдвэрлэдэг. Гэхдээ нимбэгийг хортой гэж тэмдэглэдэг Балканы бусад улс орнуудаас ялгаатай нь манай оронд эдгээрийг хэрэглэх нь ямар аюултай болохыг үйлчлүүлэгчиддээ анхааруулалгүйгээр зардаг.
Талхны ердөө 10 хувь нь стандартын дагуу хийгддэг
Болгар дахь аж үйлдвэрийн талх нарийн боов, нарийн боов үйлдвэрлэгчдийн салбар танхимаас манай улсын нийт компаниудын дөнгөж 10 хувь нь батлагдсан стандарт Болгарын дагуу талх бэлтгэдэг гэж мэдэгдэв. Болгарын зах зээл дээр санал болгож буй нийт 650 компани талх бэлтгэдэг бөгөөд үүнээс 50 нь Болгар улсын тэргүүлэх үйлдвэрлэгчээр томилогдсон байдаг.