2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Манай улсад улам бүр түгээмэл болж байгаа супер хоол болох Goji berry нь таны цэсэнд заавал байх ёстой. Түүний хүлээн авалт нь олон ашиг тусыг авчирдаг. Тэд энд байна:
Илүү сайн боловсруулалт хийх. Жимс нь хоол боловсруулах эрхтэн дэх хоол боловсруулах бактери, пробиотик үүсэхийг дэмждэг. Байгалийн эслэг ба полисахаридтай хослуулан боловсруулалтыг идэвхжүүлж, ходоодны ерөнхий байдлыг сайжруулдаг.
Дасгал хийсний дараа булчин сэргээх. Энэ өмч Гожи Берри уураг, амин хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг тул. Эдгээр нь булчингийн өсөлтийг идэвхжүүлж, булчингийн халууралтыг арилгадаг.
Стрессийг арилгана. Гожи жимсний хэрэглээ нь бие махбодийн стресс, хурцадмал байдалд үүссэн кортизолын түвшинг бууруулдаг. Тиймээс энэ нь бие махбодь, сүнсийг стрессийн нөлөөнөөс сэргээж, мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг.
Уураг ба амин хүчил. Жимс нь ургамлын уургийн хамгийн их агууламжтай жимсний нэг гэж тооцогддог. Түүний жингийн 16% нь уураг байдаг. Түүний агууламж нь бие махбодид амин чухал 18 төрлийн амин хүчил агуулдаг.
Эрүүл нүд. Goji berry нь нүдний эрүүл мэндэд анхаарал тавьдаг амин дэм гэгддэг А аминдэмийн өндөр тунтай байдаг.
Хорт хавдраас хамгаалдаг. Жимс нь олон төрлийн амин дэм, антиоксидант агуулдаг бөгөөд хорт хавдрын эсийн гадаад төрхтэй амжилттай тэмцдэг. Тэд цусан дахь чөлөөт радикалуудыг устгаж, улмаар бие махбодийг хуримтлагдсан хорт бодис, хортой бодисоос цэвэрлэдэг.
Нойрыг сайжруулдаг. Гожи жимсийг тогтмол хэрэглэх нь нойрны чанарыг сайжруулдаг болох нь батлагдсан.
"Муу" холестерины хэмжээг бууруулдаг. Гожи жимс нь муу холестерины хэмжээг зохицуулахаас гадна зүрхний өвчнөөс хамгаалдаг.
Дархлалын тогтолцооны ажлыг сайжруулна. Гожи жимсний жижиг жимс нь дархлаа сайжруулах шинж чанараараа алдартай С аминдэм, цайраар баялаг юм. Эдгээр нь өвчин эмгэгээс хамгаалж, ялангуяа үрэвсэл, өвчний дараа бие махбодийг хурдан сэргээдэг. Тиймээс тэд дархлааны хамгаалалтыг сайжруулдаг.
Энэ нь хөгшрөлтийг удаашруулдаг. Жимс нь 21 үнэт эрдэс бодис, төрөл бүрийн антиоксидант агуулдаг. Энэхүү гайхалтай тэнцвэр нь насыг уртасгадаг нь батлагдсан юм. Гожи жимсийг тогтмол хэрэглэх нь үрчлээг багасгаж, хөгшрөлтийг удаашруулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Гожи жимс гэж юу вэ, түүнд юу нь ашигтай вэ
Goji berry бол Licium barbarum ургамлын үр жимс юм. Энэ нь ихэвчлэн Ази, Зүүн Өмнөд Европт ургадаг. Энэ нь урт наслалт, гоо сайхан, эрүүл мэнд, залуу насны хоол хүнс гэж ярьдаг. Гожи жимсэнд агуулагдах витамин, эрдэс бодис, амин хүчлүүдийн агууламж зөгий цэцгийнхээс зургаа дахин их байдаг.
Гожи жимс нь хөгшрөлтийг удаашруулдаг
Жимс Гожи Берри манай улсад туйлын түгээмэл болж байна. Түүний тухай олон домог ярьдаг. Тэдгээрээс хамгийн алдартай нь Хятадын Тан гүрний баялаг он жилүүд юм. Нэгэн өдөр баруунаас аялж байсан худалдаачид сул дорой хөгшнийг харааж, цохиж байсан залуу охинтой таарчээ.
Ширээн дээрээ нишингэ урих арван хоёр шалтгаан
Энэ нь ялангуяа дур булаам дүр төрхтэй байдаггүй. Энэ нь таныг анхилуун үнэрээр тань татахгүй боловч манжин бол өвөрмөц ногоо гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй. Энэ нь тэжээллэг чанар, ашигтай шинж чанараа түүхий эд болон дулааны боловсруулалтын дараа хадгалдаг.
Дараагийн арван жилд ямар хоолыг ихэвчлэн хэрэглэх болно
Мах, үр тариа, ургамлын тосны хэрэглээ ойрын арван жилд эрс буурч, сүүн бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэнэ гэж Эдийн засгийн хамтын ажиллагаа, хөгжлийн байгууллага (OECD), Хүнс, хөдөө аж ахуйн байгууллага (ODA) мэдээлэв. Түүнчлэн хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний үнэ маш их унаж магадгүй тул дэлхий даяар олон нийтийн эсэргүүцлийг бий болгоно гэж таамаглаж байна.
Гожи жимс хаана ургадаг вэ, Болгар улсад байдаг уу?
Lycium barbarum - goji berry-ийн жижиг жимсийг marjoram, lycium, wolfberry гэж нэрлэдэг. Тэдгээрийг ямар ч органик дэлгүүрээс олж болно. Тэдгээрийг "Гималайн гайхамшиг", урт наслахын нууц, залуучуудын ид шидийн үр жимс гэх мэт олон ашигтай жимс гэж нэрлэдэг.
