2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Загас, загасны бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь хүний эрүүл мэндэд олон давуу талтай байдаг. Гэсэн хэдий ч лаазалсан хүмүүс олон ашигтай тэжээллэг бодисоос ангижирдаг бөгөөд энэ нь тэдний хэрэглээнд хор хөнөөл учруулдаг.
Туна загас нь уураг, омега-3 хүчил, иод, төмөр, В бүлгийн амин дэмээр маш их баялаг юм. Гэсэн хэдий ч хэт их хэрэглээ, ялангуяа эрсдэлт бүлгүүд - жирэмслэлт, бага насны хүүхдүүдийн хувьд маш болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Батлагдсан лаазалсан туна загас уургаар маш баялаг бөгөөд өдөр тутмын хэрэгцээний 50% -ийг ганцхан багцаар хангадаг. Гэхдээ туна загасыг байнга идэж байхдаа болгоомжтой байх нь маш чухал юм.
Энэ аргаар хадгалсан загасны бүтээгдэхүүн нь шинэ загаснаас илүү омега-3 тосны хүчил багатай байдаг. Загасны амтат хоол нь хоолны цэсэнд агуулагдах нь зүрх судасны системийг зөв ажиллуулахаас гадна арьс, үсийг эрүүл байлгахад чухал ач холбогдолтой гэдгийг бид мэднэ.
Хэрэглэх бас нэг сул тал лаазалсан туна загас маш их хэмжээний натри (давс) байгаа явдал юм. Мэдээжийн хэрэг натри нь тодорхой үнэ цэнэтэй байх нь хүний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай боловч илүүдэл нь эрүүл мэндийн ноцтой зөрчилд хүргэдэг. Эдгээр нь бие махбод дахь шингэний хуримтлал] бөгөөд ингэснээр цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг. Энэ шалтгааны улмаас цусны даралт ихсэх хүмүүс лаазалсан загасны хэрэглээг хязгаарлах хэрэгтэй.
Хэрэв та дор хаяж нэгийг нь худалдаж авахыг хүсч байгаа бол эхлээд натри, мөнгөн ус, элсэн чихэр болон бусад зүйлсийн агуулгыг анхааралтай уншаарай.
Мөнгөн ус бол жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хүүхдүүдийн анхаарал болгоомжтой байх ёстой зүйл юм. Хэрэв их тунгаар уувал хортой, хүнд маш аюултай болдог.
Лаазалсан туна загасанд метилмеркури их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь бие даасан эрхтэн, эд эсэд (тархи, бөөр болон бусад) хуримтлагддаг аюултай нейротоксин юм. Мөнгөн усны хордлогын шинж тэмдэг нь биеийн янз бүрийн хэсэгт цочрох мэдрэмж, чичрэх, явахад хэцүү, хараа муудах, ой санамж юм. Эмэгтэйн хэвлийд хүртэл хэвлий дэх хүүхдэд аюул маш их байдаг.
IN лаазалсан туна загас мөн Bisphenol A нэгдлийг агуулдаг, эсвэл илүү нарийвчлалтай багцад агуулдаг. Аюул нь загасны найрлагад шилжсэнээс үүдэлтэй юм. Энэ нь тархинд сөргөөр нөлөөлдөг бөгөөд жирэмсэн үед болон бага насны хүүхдүүдэд маш аюултай байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Шинэ туна загас хийх зөвлөмж
Шинэ туна загасыг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Энэ нь тийм ч түгээмэл биш боловч сонирхолтой жорууд байсаар байна. Бид үүнийг шарсан, шарсан, шарсан тогоо, зууханд, салат, янз бүрийн сүмс, маринадтай хамт бэлтгэж болно. Сонирхолтой баримт бол туна загас хамгийн бага илчлэг хоолонд багтдаг.
Туна загас
Хэдийгээр туна загас лаазалсан лаазыг илүү олон удаа хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь гайхалтай хатуу, ханасан, махлаг бүтэц, шинэхэн амттай харьцуулах боломжгүй юм. туна загас . Лаазалсан болон шинэхэн загасыг хоёулаа жилийн турш дэлгүүрээс олж болох боловч арванхоёрдугаар сар бол та үнэхээр шинэ Хавайн туна загас худалдаж авах боломжтой сар юм.
Япон хүн сушид хамгийн үнэтэй туна загас худалдаж авав
Японы суши рестораны сүлжээний эзэн бизнесээ эхлүүлснээс хойшхи хамгийн үнэтэй бүтээгдэхүүнийг худалдаж авав. Япончууд 212 кг жинтэй туна загасны төлөө 632,000 доллар төлжээ. Энэ хоолыг ойролцоогоор 632,000 доллартай тэнцэх 74,2 сая Японы иенээр зарсан байна.
Тэд 1 сая фунт стерлингээр ховор туна загас олжээ
Корнуоллын эргээс ховор туна загасыг таван залуу байдарчин олж илрүүлжээ. Энэ нь ойролцоогоор нэг сая фунт стерлингийн үнэтэй байх тооцоо гарчээ. Үхсэн загасыг гүехэн газраас олж, нутгийн иргэдийн тусламжтайгаар эрэг дээр гаргав. Урт нь 2.
Манай орны лаазалсан загас дахь аварга паразит
Худалдан авсан бүтээгдэхүүнийхээ шошгыг анхааралтай уншиж, аль орц найрлага нь ашигтай, хор хөнөөлтэй болохыг олж мэдсэн ч гэсэн аюулгүй хоол хүнс худалдаж авах, зарим хүсээгүй амьд организм савлагаанаас гарахгүй гэсэн баталгаа байхгүй. Үүний бас нэг нотолгоо бол гэрийн хүнсний аюулгүй байдлын агентлагаас ирсэн бөгөөд аюултай загасны лаазалсан элэг [сагамхай] -г зах зээлээс татан авч байгааг зарлав.
